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Dieta para la colonoscopia: qué comer y qué alimentos evitar

Para realizarse una colonoscopia, la preparación debe comenzar 3 días antes, modificando la textura de los alimentos, iniciando con una dieta semi-sólida que va progresando a una dieta líquida. Esto permite disminuir la cantidad de fibras que se ingieren en la alimentación, haciendo con que las heces disminuyan su volumen.

La finalidad de esta dieta es ir disminuyendo progresivamente la formación de residuos en el colon, además de ayudar a limpiarlo, para que al momento de realizar el examen se puedan visualizar bien las paredes intestinales e identificar si existen o no alteraciones.

Durante la preparación de este examen también se utilizan algunos laxantes, que combinados con la dieta ayudan a limpiar el colon. Vea con más detalle cómo se realiza la colonoscopia.

Dieta para la colonoscopia: qué comer y qué alimentos evitar

Qué comer antes de la colonoscopia

Este tipo de dieta es una dieta baja en residuos, es decir que disminuyen el tamaño y la formación de las heces, la cual debe iniciarse 3 días antes del procedimiento y se divide en dos fases:

1. Dieta semi-sólida

La dieta semi-sólida debe iniciarse 3 días antes de la realización de la colonoscopia, esta dieta es de fácil digestión por lo que debe incluir vegetales y frutas sin cáscara, sin semillas y cocidos o en forma de mermelada como manzana, pera, durazno, chayote, calabaza, ejotes, zanahoria y calabacín; también se puede incluir papa cocida o en forma de puré, pan blanco de forma, arroz blanco, galletas tipo cracker, galletas maría, gelatina, (que no sea roja o morada), café y pastina.

Además de esto, se debe consumir carnes blancas como pollo, pavo o pescado sin piel y retirando la grasa visible. Lo ideal es que esta carne sea molida o desmechada (deshebrada) para facilitar aún más su digestión.

2. Dieta líquida

El día anterior a la colonoscopia se debe realizar una dieta líquida, que incluya sopas o caldos desgrasados y jugos licuados y colados (bien diluidos), esto último para retirar cualquier tipo de fibra que contengan.

Además de esto, también se puede ingerir agua, gelatina líquida (que no sea de coloración roja o morada) y té de manzanilla o de toronjil.

Qué alimentos debe evitar

Los alimentos que se deben evitar 3 días antes de la colonoscopia son:

  • Carnes rojas o en conserva;
  • Vegetales crudos como lechuga, coles y brócolis;
  • Frutas enteras crudas o con cáscara y semillas;
  • Frutas deshidratadas como dátiles y pasas;
  • Leche y derivados;
  • Frijoles, soja, garbanzo, lentejas, maíz y guisantes;
  • Semillas crudas, como linaza y chía;
  • Alimentos integrales, como arroz, galletas, pasta, avena, cereales para desayunar, granola y pan;
  • Oleaginosas como cacahuate, almendras, nueces y marañón;
  • Palomitas de maíz;
  • Comidas con alto contenido de grasa, como lasaña, hamburguesas, pizza, chorizos y alimentos fritos, debido a que tardan en ser digeridas por el intestino;
  • Líquidos de color rojo o morado, eso incluye gelatinas de fresa y de uva, jugo de uva, sandía y fresa, por ejemplo;
  • Bebidas alcohólicas.

Asimismo, se debe evitar la papaya, maracuyá, naranja, mandarina y melón. Todos estos alimentos son ricos en fibras que favorecen la formación de las heces, por ello no deben consumirse.

Menú ejemplo de dieta para colonoscopia

El menú a continuación contiene un menú ejemplo de una dieta baja en residuos de 3 días, para prepararse para la realización de una colonoscopia:

ComidasDía 3Día 2Día 1
Desayuno200 ml de jugo de durazno sin cáscara y colado + 2 rebanadas de pan blanco con mermelada de piña200 ml Jugo de manzana sin cáscara y colado + 4 tostadas con mermelada de durazno200 ml de jugo de pera colado + 4 galletas tipo cracker
Merienda de la mañanaJugo de piña colado + 4 galletas maríaGalletas tipo cracker1 vaso de agua de coco
Almuerzo/ CenaPollo molido con puré de papas + 1 taza de zanahoria con ejotes verdes cocidos1 rueda de pescado cocido y desmechado con arroz blanco y vegetales cocidos o sopa con pastina, zanahoria, papa y cebolla con trozos de polloSopa licuada y colada de papa, zanahoria, chayote con pollo o pescado
Merienda de la tarde1 taza de gelatina de manzanaTé de toronjil + 4 galletas tipo maría1 taza de gelatina líquida de piña

Es importante pedir orientaciones por escrito con detalles sobre los cuidados que debe tener antes de la colonoscopia en la clínica donde se irá a realizar el examen, para no tener que repetir el procedimiento por no haberse realizado bien la limpieza.

Otros cuidados importantes para la preparación del examen que debe tener es no ingerir alimentos 4 horas antes de tomar el laxante y, para prepararlo, sólo se debe realizar con líquidos trasparentes como agua, agua de coco, tés o jugos bien diluidos licuados y colados.

Qué comer después de la colonoscopia

Después del examen, el intestino tarda alrededor de 3 a 5 días para volver a funcionar y es común sentir incomodidad abdominal e hinchazón en la barriga. Para mejorar estos síntomas, se deben evitar los alimentos que producen gases en las 24 horas posteriores al examen, como frijoles, lentejas, guisantes, repollo, brócoli, col, huevos, dulces, refrescos y mariscos. Vea una lista completa de alimentos que producen gases.

Bibliografía >

  • HARVARD HEALTH PUBLISHING. Preparing for a colonoscopy: Diet, tips, and instructions for a smooth colonoscopy prep. Disponible en: <https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/preparing-for-a-colonoscopy>. Acceso en 07 Abr 2020
  • MOREIRA V; LOPEZ A . Preparación para la colonoscopia. Revista Española de Enfermedades Digestivas. 99. 2; 114, 2007
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