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Karla Leal
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Contenido más reciente de Karla Leal

Leche A2: qué es, para qué sirve y cómo consumirla

La leche A2 es un tipo de leche de vaca que contiene solo la proteína beta-caseína A2 y que puede causar menos malestar gástrico que la leche común, como gases, hinchazón abdominal y cólicos abdominales. Vea qué es la leche A2, para qué sirve y cómo consumirla.

Alimentos

Café descafeinado: 4 beneficios (y sepa si contiene o no cafeína)

El café descafeinado se produce a partir de granos de café verdes, antes de tostarlos. Conozca sus beneficios, si tiene o no cafeína, si una embarazada puede tomarlo y cómo se hace.

Plantas medicinales

Albahaca: para qué sirve, beneficios y contraindicaciones

La albahaca es una planta medicinal que sirve para tratar algunas enfermedades como gases y dolor de garganta, por ejemplo. Conozca para qué sirve la albahaca, beneficios, propiedades, cómo preparar té de albahaca, efectos secundarios y contraindicaciones .

Alimentos

10 alimentos fermentados (y sus beneficios)

Los alimentos fermentados incluyen yogur, queso y pan de fermentación natural, además de otros como kéfir, natto, miso y kimchi, comunes en la cocina de países como Japón e Indonesia. Vea cuáles son los principales alimentos fermentados y sus beneficios.

Alimentos

Guayaba fresa: 9 beneficios, cómo consumir (y recetas saludable)

La guayaba fresa es una fruta que combate los radicales libres, ayudando a prevenir la diabetes y el envejecimiento prematuro. Además, es una fuente de fibra que contribuye a combatir el estreñimiento. Conozca otros beneficios del la guayaba fresa, cómo consumirla y vea algunas recetas saludables.

Nutrición

Sacarosa: qué es, estructura, fórmula y alimentos

La sacarosa es un carbohidrato formado por la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa. Vea qué es la sacarosa, cuál es su estructura, su fórmula, qué alimentos naturalmente la contienen y si aporta algún beneficio .

Alimentos

11 beneficios de la guayaba, para qué sirve (y propiedades)

La guayaba es una fruta con gran valor nutritivo y propiedades medicinales, debido a que es rica en vitamina C, A y B. Esta fruta es baja en calorías siendo excelente para incluir en una dieta para bajar de peso. Vea los beneficios de la guayaba, para qué sirve, propiedades y cómo consumir.

Nutrición

Ácido fólico: para qué sirve, alimentos y contraindicaciones

El ácido fólico conocido también como vitamina B9 o folato cumple diversas funciones en el organismo, como prevenir la anemia, la depresión y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Vea qué es el ácido fólico, otros beneficios que aporta, qué alimentos son ricos en esa vitamina y qué dosis ingerir a diario.

Alimentos

Plátano macho: 8 beneficios y cómo consumirlo

El plátano macho, conocido también como plátano hartón en Colombia o simplemente plátano en Venezuela, es un fruto que aporta energía, favorece la digestión y ayuda a prevenir los calambres durante la actividad física. Conozca estos y otros beneficios, su información nutricional y cómo consumirlo.

Alimentos

Cáscara de plátano: beneficios, propiedades y cómo utilizar

La cáscara de plátano es muy rica en fibras y tiene el doble de cantidad de potasio que el propio plátano, aportando varios beneficios para la salud, como ayudar a perder peso y prevenir enfermedades cardiovasculares. Conozca más beneficios y propiedades de la banana, cómo consumir, con algunas recetas.

Alimentos

12 increíbles beneficios del plátano (y cómo consumirlo)

El plátano, conocido también como banana o cambur, es una fruta rica en carbohidratos, vitaminas y minerales que tiene varios beneficios para la salud como suministrar energía, aumentar la sensación de saciedad y de bienestar. Vea los beneficios del plátano y cómo consumirlo para evitar el aumento de peso.

Alimentos

Queso cottage: qué es, beneficios y cómo hacerlo (¡con recetas!)

El queso cottage es un alimento saludable que ayuda a perder peso y a ganar masa muscular. Vea los beneficios del queso cottage, cómo elaborarlo en casa y algunas recetas saludables.

Alimentos

Tapioca: qué es, para qué sirve, propiedades y cómo consumir

La tapioca es el almidón extraído de la raíz de la mandioca o yuca, que mejora la disposición física y mental, además de preservar los músculos. Conozca más qué es la tapioca, propiedades, cómo se prepara, cómo consumirla y qué es la tapioca negra.

Alimentos

Sandía: 12 beneficios y cómo consumirla (¡comprobados!)

La sandía, también llamada patilla, es una fruta deliciosa con mucha agua. Conozca los principales beneficios de la sandía para la salud, cuáles son sus propiedades, qué nutrientes aporta y algunas recetas para consumirla.

Alimentos

Oreja de elefante: 9 beneficios y cómo consumirla

La oreja de elefante es una hortaliza rica en nutrientes como fibra, vitamina C, hierro, calcio y fósforo, que ayuda a prevenir enfermedades como la anemia y la osteoporosis, además de favorecer la salud intestinal. Vea para qué sirve la oreja de elefante, sus beneficios y cómo consumirla.