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Dieta Dash reduz a pressão e emagrece

A Dieta Dash tem como objetivo principal ajudar a reduzir a pressão arterial, mas também vem sendo usada para equilibrar o peso ou emagrecer, além de ajudar a controlar a diabetes. A sigla Dash vem no termo em inglês Dietary Approaches to Stop Hypertension, que significa Métodos para Combater a Hipertensão, e ela foca principalmente no estímulo ao consumo de vegetais e grãos integrais.

Para que a dieta também seja utilizada para perder peso, a rotina alimentar pode ser mantida, mas deve-se fazer um consumo menor que o habitual, para reduzir as calorias da dieta.

Dieta Dash reduz a pressão e emagrece

Como funciona

A dieta Dash não foca apenas na redução do sal para controlar a hipertensão, mas foca principalmente em melhorar a qualidade dos alimentos consumidos diariamente, o que também ajuda a controlar outros problemas, como obesidade, colesterol alto e diabetes.

Alimentos Permitidos

Os alimentos que devem ser consumidos em maiores quantidades são aqueles ricos em proteínas, fibras, potássio, magnésio, cálcio e gorduras insaturadas, como:

  • Frutas;
  • Legumes e verduras;
  • Grãos integrais, como aveia, farinha de trigo integral, arroz integral e quinoa;
  • Leite e derivados desnatados;
  • Gorduras boas: castanhas, amendoim, nozes, avelãs, azeite;
  • Carnes magras: preferir peixes, frango e cortes magros de carnes vermelhas.

Além disso, praticar atividade física regularmente também ajuda a reduzir a pressão arterial e controlar o peso, auxiliando na melhora geral da saúde.

Dieta Dash reduz a pressão e emagrece

Alimentos Proibidos

Os alimentos que devem ser evitados da dieta Dash são:

  • Doces e alimentos ricos em açúcar, incluindo produtos industrializados como biscoitos recheados, refrigerantes, achocolatados e massas prontas para bolos;
  • Alimentos ricos em farinha branca, como biscoitos, macarrão e pão branco;
  • Alimentos ricos em gordura saturada, como carnes vermelhas ricas em gordura, salsicha, linguiça, bacon;
  • Bebidas alcoólicas.

Além disso, reduzir o consumo de sal e de alimentos ricos em sódio, como cubos de caldo de carne, salsicha, linguiça, sopas em pó e comida pronta congelada, aumenta a eficácia da dieta Dash em reduzir a pressão arterial.

Cardápio da Dieta Dash

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias da dieta Dash:

RefeiçãoDia 1Dia 2Dia 3
Café da Manhã1 copo de leite desnatado com café sem açúcar + pão integral com queijo minas frescal2 fatias de mamão com chia e aveia + 1 ovo frito com queijo1 iogurte natural + 1 fatia de pão integral com ovo
Lanche da manhã10 morangos + 5 castanhas de caju1 iogurte natural1 banana + 1 colher de pasta de amendoim
Almoço/Jantararroz integral + couve refogada + filé de peixe grelhadocarne moída de patinho + macarrão integral ao molho de tomatepurê de batata doce + filé de frango ao forno com queijo ralado + salada crua
Lanche da tarde1 iogurte natural + 2 col de sopa de granola    Café sem açúcar + torradas integrais com creme de ricota1 copo de vitamina de abacate + 1 col de chá de chia

Além disso, é importante lembrar de evitar o consumo dos alimentos proibidos e de reduzir o consumo de sal na preparação dos alimentos.

Como usar a Dieta Dash para emagrecer

A dieta Dash também pode ser usada para emagrecer ao se reduzir a quantidade de alimentos consumidos, para que as calorias do dia sejam menores do que as calorias necessárias para o corpo manter o peso.

Além disso, outras estratégias como aumentar a prática de atividade física, tomar chás termogênicos e reduzir o consumo de carboidratos também ajudam a perder peso, e podem ser incluídos na dieta Dash para potencializar seu efeito no controle do peso. Veja quais são os alimentos termogênicos que ajudam a queimar gordura.

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