O óleo de coco é um óleo vegetal que pode oferecer alguns benefícios para a saúde, como manter a pele e os cabelos saudáveis, ajudar a tratar a candidíase e promover a saúde oral.
Existem diferentes tipos de óleo de coco, como extra virgem e refinado. O óleo de coco extra virgem é obtido pela prensagem da polpa do fruto, mantendo os seus nutrientes, sabor e aroma. Já o refinado, é aquecido e filtrado, perdendo o aroma e o sabor.
O óleo de coco é vendido em frasco, sachê, cápsula ou spray, podendo ser usado na alimentação para temperar saladas ou preparar receitas, como suplemento alimentar ou ainda como hidratante para o rosto, a pele e o cabelo.
Conheça mais sobre o óleo de coco assistindo o vídeo a seguir:
Benefícios do ÓLEO DE COCO e como usar
05:50 | 190.281 visualizaçõesBenefícios e para que serve o óleo de coco
Os principais benefícios e indicações do óleo de coco são:
1. Mantém a pele saudável
O óleo de coco possui propriedade hidratante, diminuindo a perda de água e ajudando a melhorar o aspecto da pele seca e áspera, podendo ser aplicado diretamente na pele na forma de óleo ou creme.
Além disso, por ter ação antimicrobiana e hidratante, o óleo de coco também pode ser indicado para complementar o tratamento da dermatite atópica em bebês.
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Alguns estudos indicam que o óleo de coco poderia ajudar no emagrecimento, por conter ácidos graxos de cadeia média.
Os ácidos graxos de cadeia média são moléculas de gordura que não são armazenadas no tecido adiposo.
No entanto, ainda são necessários mais estudos para avaliar os efeitos do óleo de coco no emagrecimento, pois as pesquisas científicas atuais ainda são muito limitadas.
3. Cuida do cabelo
O óleo de coco cuida do cabelo, pois parece diminuir a perda de proteínas, quando é usado como um produto de limpeza antes e após a lavagem dos fios.
Isso acontece porque o ácido láurico, que é o principal ácido graxo presente no óleo de coco, tem uma afinidade maior pelas proteínas capilares e uma capacidade de penetrar nos fios de cabelos, promovendo a hidratação.
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O óleo de coco contém ácido láurico, um ácido graxo com propriedades antifúngicas e antimicrobianas, que podem diminuir o desenvolvimento e crescimento da Candida sp.
Assim, o óleo de coco poderia ser indicado para complementar o tratamento da candidíase indicado pelo médico.
Entretanto, mais estudos científicos em seres humanos são necessários para avaliar o possível benefício do óleo de coco no combate à candidíase.
5. Mantém a saúde oral
Alguns estudos mostram que o óleo de coco pode ajudar a manter a saúde bucal, por diminuir a quantidade de bactérias na saliva.
Assim, o óleo de coco pode complementar as ações de prevenção, como escovação e uso de fio dental, para manter a saúde e higiene oral.
6. Pode tratar o Alzheimer
O óleo de coco pode ajudar a tratar o Alzheimer. Isso porque acredita-se que o cérebro da pessoa com Alzheimer não use a glicose corretamente.
Assim, os ácidos graxos de cadeia média presentes no óleo de coco poderiam funcionar como uma fonte alternativa de energia para o cérebro, ajudando na função cognitiva.
No entanto, ainda são necessários estudos mais completos e em seres humanos que avaliem a atividade do óleo de coco no Alzheimer.
Tipos de óleo de coco
Os tipos de óleo de coco incluem:
1. Óleo de coco extra virgem
O óleo de coco extra virgem, ou virgem, é obtido a partir da secagem rápida e prensa da polpa fresca e madura do coco, sem a adição de produtos químicos ou uso do calor, preservando os seus nutrientes.
Este tipo de óleo de coco possui um sabor e aroma leves e suaves, e, por ter um ponto de fumaça de cerca de 175 ºC, pode ser usado para refogar ou assar, mas não é indicado para uso em temperaturas muito altas, como em frituras.
2. Óleo de coco sem sabor (refinado)
O óleo de coco sem sabor é um óleo vegetal refinado, sendo obtido por meio da prensa da polpa do fruto. Em seguida, o óleo é vaporizado ou aquecido e filtrado através de argilas para remover impurezas e bactérias.
Em alguns casos, solventes químicos também podem ser usados para retirar o óleo de coco da polpa.
O óleo de coco refinado não tem cheiro nem sabor e tem um ponto de fumaça que varia entre 204 e 232 ºC, podendo ser usado em frituras.
3. Óleo de coco spray
O óleo de coco spray é uma versão mais prática do óleo de coco, indicado para o preparo de refeições do dia a dia.
Para usar esse tipo de óleo de coco, basta borrifar o produto na frigideira, panela ou assadeira e acrescentar os ingredientes, como vegetais, frango, carne e panqueca, por exemplo.
4. Óleo de coco em cápsulas
O óleo de coco em cápsulas é um suplemento obtido através da prensagem da polpa do coco, sendo popularmente usado para ajudar a emagrecer, fortalecer o sistema imune e melhorar a disposição.
Leia também: Óleo de Coco em Cápsulas: para que serve (e como tomar) tuasaude.com/oleo-de-coco-em-capsulasComo fazer o óleo de coco em casa
Para fazer o óleo de coco em casa é preciso apenas 3 cocos frescos e maduros e 4 xícaras de chá de água de coco.
O passo a passo para fazer o óleo de coco é:
- Retirar a pele marrom do coco e cortá-lo em cubos pequenos;
- Bater a polpa e a água e o coco no liquidificador até ficar uma mistura bem homogênea;
- Coar a mistura com a ajuda de um pano limpo e seco ou um coador de pano;
- Colocar a mistura num pote de vidro com tampa e deixar em um local escuro por 48 horas;
- Colocar a garrafa em um ambiente fresco, ao abrigo da luz, por mais 6 horas;
- Após as 48 horas, pode-se perceber que o óleo de coco está na parte superior e os resíduos na parte de baixo do pote;
- Armazenar o pote, em pé, na geladeira até que o óleo de coco endureça;
- Descartar a água e retirar o óleo de coco, que estará endurecido;
- Armazenar o óleo num recipiente com tampa.
O óleo de coco pode ser armazenado em um local seco e fresco ou na geladeira, podendo ser consumido por até dois anos.
Tabela de informação nutricional
A tabela a seguir traz a informação nutricional de 100 gramas e 1 colher de sopa de óleo de coco:
Para se obter os benefícios do óleo de coco, é importante consumí-lo em pequenas porções, junto com uma alimentação saudável e a prática regular de atividades físicas.
Como usar o óleo de coco
Algumas das formas de usar o óleo de coco são:
1. Óleo de coco na vagina
Conforme a recomendação médica, o óleo de coco pode ser usado na vagina para melhorar a lubrificação em mulheres que possuem atrofia vaginal, também conhecida como síndrome geniturinária da menopausa.
Além disso, o óleo de coco também pode ser usado na vagina, para complementar o tratamento médico da candidíase.
Para isso, pode-se aplicar o óleo de coco puro na região genital ou ainda diluir 2 gotas de óleo essencial de tea tree em 1 colher de sopa de óleo de coco e aplicar na vagina 1 vez ao dia.
2. Óleo de coco no cabelo
O óleo de coco no cabelo pode ser usado das seguintes formas:
- Umectação diurna: podendo ser aplicado diretamente na raiz e fios de cabelo, massageando e deixando agir por 15 minutos. Em seguida, deve-se lavar os cabelos normalmente, com shampoo e condicionador;
- Umectação durante a noite: aplicar o óleo de coco nos fios, massagear bem e colocar uma touca ou toalha nos cabelos, e dormir. Na manhã seguinte, lavar os cabelos com shampoo e condicionador de preferência;
- Máscara de hidratação: misturar o óleo de coco ao creme de hidratação. Para isso, é recomendado lavar os cabelos com o shampoo, aplicar a máscara sobre os cabelos úmidos e massagear bem. Deixar agir por 30 minutos e enxaguar;
- Finalização: ajuda a diminuir o ressecamento e o frizz e melhorar o brilho. Aplicar uma pequena quantidade nas mãos e aplicar nas pontas dos cabelos limpos, molhados ou secos, massageando bem.
O óleo de coco no cabelo é indicado principalmente para cabelos normais e secos. Em cabelos oleosos, o óleo de coco pode deixar os fios mais oleosos e pesados.
3. Óleo de coco no rosto
Pode-se passar óleo de coco no rosto, podendo ajudar na hidratação em pessoas com pele normal, ressecada ou sensível.
Para isso, pode-se aplicar uma fina camada de óleo de coco na pele limpa e seca. Entretanto, é importante evitar o queixo, o nariz e a testa, por serem regiões com mais oleosidade.
Além disso, o óleo de coco também pode ser usado como hidratante labial.
4. Óleo de coco na pele
Devido às suas propriedades hidratantes, o óleo de coco também pode ser usado para hidratar a pele ressecada, podendo ser aplicado uma pequena quantidade diretamente na pele, massageando até ser totalmente absorvido.
5. Óleo de coco na cozinha
O óleo de coco também pode ser usado na cozinha, como tempero de saladas, para refogados e no preparo de molhos, bolos, pães e tortas, por exemplo.
Entretanto, por ser rico em gordura saturada, o óleo de coco deve ser consumido com moderação.
A Organização Mundial da Saúde recomenda ingerir até 10% do valor calórico total da dieta de gordura saturada por dia. Assim, em uma dieta de 2.000 calorias, é indicado ingerir até 22,2 g de gordura saturada por dia, por exemplo, o que equivale a 2 colheres de sopa de óleo de coco.
Dúvidas comuns sobre o óleo de coco
Algumas dúvidas comuns sobre o óleo de coco são:
1. Óleo de coco pode ser usado como lubrificante?
Por possuir ação hidratante, o óleo de coco pode ser usado como lubrificante natural.
Entretanto, o óleo de coco não deve ser usado junto com preservativos, porque pode romper o produto durante a relação sexual, aumentando o risco de infecções sexualmente transmissíveis e gravidez.
2. Óleo de coco faz mal?
Quando consumido em grandes quantidades, o óleo de coco pode fazer mal à saúde.
Isso acontece porque o óleo de coco é rico em gordura saturada, um tipo de ácido graxo que pode aumentar os níveis sanguíneos de colesterol total e colesterol “ruim”, o LDL, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, como derrame e aterosclerose.
Leia também: Gordura saturada: o que é, tipos, alimentos e por que faz mal tuasaude.com/gordura-saturada