O óleo de fígado de bacalhau é um suplemento alimentar rico em vitamina D, nutriente essencial para melhorar a absorção e manutenção dos níveis de cálcio no sangue, fortalecendo os ossos e prevenindo situações, como osteoporose, quedas e fraturas.
Além disso, o óleo de fígado de bacalhau também é rico em ômega 3, uma gordura saudável que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater os radicais livres e diminuir inflamações, auxiliando na prevenção do Alzheimer, derrame e infarto. Conheça outros alimentos ricos em ômega 3.
O óleo de bacalhau é geralmente comercializado em farmácias ou lojas de produtos naturais, na forma de comprimidos ou xarope. No entanto, esse óleo deve ser usado somente sob a orientação de um médico ou nutricionista, pois a ingestão excessiva pode causar sintomas, como descamação na pele, sangramento, dor de cabeça, ou náusea.
Por todos os seus componentes e propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o consumo do óleo de bacalhau pode ser usado para:
1. Prevenir doenças cardiovasculares
O óleo de fígado de bacalhau tem ótimas quantidades de ômega 3, uma gordura saudável com propriedades anti-inflamatórias, promovendo o bom funcionamento das artérias e prevenindo doenças, como aterosclerose e derrame.
Além disso, o ômega 3 presente no óleo de bacalhau também possui função antioxidante, que ajuda a prevenir a oxidação das células de gordura, equilibrando os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, e prevenindo infarto e insuficiência cardíaca.
2. Fortalecer os ossos
Por ser rico em vitamina D, o óleo de fígado de bacalhau ajuda a melhorar a absorção de cálcio e fósforo, que favorece o equilíbrio dos níveis destes minerais no organismo, fortalecendo os ossos e evitando a osteoporose. Veja lista com outros alimentos ricos em vitamina D.
Além disso, a vitamina D, presente em ótimas quantidades no óleo de fígado de bacalhau, participa da formação e manutenção da massa muscular, ajudando a preservar a força e evitar quedas e fraturas.
3. Prevenir envelhecimento precoce
O óleo de fígado de bacalhau é rico em vitamina A, nutriente com propriedades antioxidantes que combatem o excesso de radicais livres, um dos responsáveis pelos danos às células da pele, prevenindo a flacidez e a formação de rugas.
Por ser rico em ômega 3, uma gordura saudável que ajuda a manter a barreira de proteção natural da pele, o óleo de fígado de bacalhau também ajuda diminuir a perda de água, promovendo a hidratação, a elasticidade e a maciez da pele.
4. Ajudar na prevenção do câncer
Por ser rico em vitamina A, D e ômega 3, nutrientes com ótima ação antioxidante, o óleo de fígado de bacalhau ajuda a combater os radicais livres, principais responsáveis pelo danos às células saudáveis, ajudando na prevenção de alguns tipos de câncer.
5. Preservar a saúde mental
O óleo de fígado de bacalhau é rico em ômega 3, uma gordura com ação antioxidante e anti-inflamatória, protegendo as células do sistema nervoso central, auxiliando no tratamento da ansiedade e depressão.
Além disso, o óleo de fígado de bacalhau contém grandes quantidades de vitamina A e ômega 3, compostos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que protegem as células do sistema nervoso central contra inflamações e radicais livres, ajudando a prevenir a demência e o Alzheimer.
6. Evitar a diabetes
Por conter ômega 3, vitamina A e vitamina D, nutrientes com importante ação antioxidante, o óleo de fígado de bacalhau fortalece e protege e as células do pâncreas contra os radicais livres, melhorando a ação do hormônio insulina e evitando a resistência à insulina e diabetes.
7. Auxiliar no tratamento de artrite reumatoide
O óleo de fígado de bacalhau é rico em ômega 3, nutriente com potente ação anti-inflamatória e imunomoduladora, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e combater inflamações, podendo, assim, auxiliar no tratamento da artrite reumatoide, uma doença inflamatória onde o corpo produz anticorpos que atacam as células saudáveis do corpo, causando inflamação nas mãos, pés, pulsos e joelhos. Entenda melhor o que é e como tratar a artrite reumatóide.
Tabela de informação nutricional
A tabela a seguir contém a informação nutricional de 13,6g, o que corresponde a 1 colher de sopa, de óleo de fígado de bacalhau:
Componentes | Quantidade por 13,6 g (1 colher de sopa) de óleo de fígado de bacalhau |
|---|---|
Energia | 123 calorias |
Proteína | 0 g |
Carboidratos | 0 g |
Gordura | 13,6 g |
Vitamina A | 1080 mcg |
Vitamina D | 34 mcg |
Ômega 3 | 2,9 g |
É importante lembrar que para se obter os benefícios com o consumo de óleo de fígado de bacalhau, é fundamental também manter uma alimentação saudável, associada a práticas regulares de exercícios físicos.
Como consumir
O óleo de fígado de bacalhau pode ser consumido na forma de cápsulas para adultos, sendo geralmente indicada a ingestão de 1000 mg por dia, preferencialmente junto das refeições.
Já o xarope de óleo de fígado de bacalhau geralmente é indicado para crianças, sendo indicada a ingestão de 1 a 2 colheres de chá diariamente com o café da manhã ou almoço.
No entanto, a dosagem e a forma de consumo desse suplemento varia de acordo com os objetivos, o estado de saúde atual e as necessidades nutricionais individuais. Por isso, é recomendado que a suplementação com o óleo de fígado de bacalhau seja feita somente sob a orientação de um médico ou nutricionista.
Possíveis efeitos colaterais
O consumo de óleo de fígado de bacalhau pode causar alguns efeitos colaterais simples, como pele seca, dor de cabeça, náusea, gosto metálico, dor no estômago. Além disso, o uso desse suplemento também pode causar algumas reações mais sérias, como coceira e vermelhidão na pele, urina com coloração escura, peles e olhos amarelos ou sangramento.
Quem não pode usar
Pessoas que usam medicamentos para o controle da diabetes só devem consumir o óleo de fígado de bacalhau com o acompanhamento de um médico, pois esse suplemento pode interagir com o medicamento, causando hipoglicemia.
Além disso, os suplementos com óleo de fígado de bacalhau podem interferir na ação de medicamentos anticoagulantes, devendo, neste caso, usar o suplemento somente sob avaliação de um médico.
O óleo de fígado de bacalhau não é indicado para mulheres que amamentam ou que estejam grávidas, pois a ingestão excessiva de vitamina A pode aumentar o risco de aborto e de malformações no sistema nervoso central e coração do bebê.
