Chá e xarope de agrião: para que se (e como preparar)

O chá e o xarope de agrião podem ser usados para combater a tosse, aliviar os sintomas de bronquite, gripes e resfriados, fortalecer o sistema imunológico ou reduzir a inflamação no corpo.

Isso porque o chá ou o xarope, possui propriedades medicinais expectorantes, antioxidantes e anti-inflamatórias, devido ao óleo de mostarda, gluconasturcósido, vitaminas C, A, ferro e potássio na sua composição.

O chá ou o xarope de agrião devem ser preparados com as folhas frescas do agrião e usados com orientação do médico ou fitoterapeuta.

Para que serve

O chá e o xarope de agrião são indicados para:

• Combater a tosse com catarro;
• Aliviar os sintomas da bronquite ou de gripes e resfriados;
• Fortalecer o sistema imunológico;
• Auxiliar no tratamento da pressão alta ou de infecções urinárias;
• Fortalecer os ossos;
• Reduzir a inflamação no corpo.

Os benefícios do chá e do xarope de agrião se devem às suas propriedades expectorantes, antioxidantes, diuréticas e anti-inflamatórias, por exemplo. Veja todos os benefícios do agrião para a saúde.

Como preparar

Para preparar o chá ou o xarope de agrião, deve-se utilizá-lo fresco, pois a forma desidratada perde suas propriedades medicinais. 

1. Chá de agrião

O chá de agrião pode ser usado para fortalecer o sistema imunológico, auxiliar no tratamento da pressão alta ou de infecções urinárias, reduzir a inflamação do corpo ou aliviar os sintomas da bronquite, gripes e resfriados.

Além disso, esse chá ajuda a combater a tosse, podendo ser adicionado mel no seu preparo, que ajuda a lubrificar a garganta e a reduzir a irritação causada pela tosse.

Ingredientes

• ½ xícara (de chá) de folhas e talos de agrião picados;
• 150 mL de água;
• 1 colher de sopa de mel (opcional).

Modo de preparo

Colocar a água para aquecer e quando levantar fervura, desligar o fogo. Adicionar o agrião e tapar, deixando a mistura descansar por cerca de 5 a 10 minutos. Coar, adicionar o mel e beber morno, de 2 a 3 vezes por dia. Veja também como usar o tomilho para combater a tosse e a bronquite. 

No caso de pessoas alérgicas ao mel, própolis ou pólen, não se deve adicionar o mel no chá.

2. Xarope de agrião com mel

O xarope de agrião com mel é uma boa opção para combater a tosse, pois além das propriedades medicinais do agrião, o mel ajuda a reduzir a inflamação, lubrificar a garganta, aliviar a tosse e o catarro.

Ingredientes

• 1 maço de folhas e talos de agrião lavado;
• 1 xícara de água;
• 1 xícara de chá de mel.

Modo de preparo

Bater o agrião e a água no liquidificador. Em seguida, colocar em uma panela e acrescentar o mel. Levar a mistura ao fogo brando até engrossar e adquirir uma consistência viscosa.

Apagar o fogo, e colocar o xarope em um frasco de vidro limpo e seco. Recomenda-se tomar 1 colher de sopa desse xarope, até 3 vezes ao dia.

Por conter mel, esse xarope não deve ser usado por pessoas que têm alergia ao mel, própolis ou pólen, crianças com menso de 2 anos e mulheres grávidas. Nesses casos, pode-se substituir o mel por 85 g de açúcar mascavo.

3. Xarope de agrião e abacaxi

O xarope de agrião e abacaxi, além de possuir as substâncias expectorantes e descongestionantes do agrião, também possui bromelina, que é uma substância presente no abacaxi, com propriedades mucolíticas, que ajudam a dissolver o catarro, aliviando a tosse.

Ingredientes

• 200 g de nabo;
• 1/3 do molho de agrião picado;
• 1/2 abacaxi cortado em rodelas;
• 2 beterrabas picadas;
• 600 mL de água;
• 1/2 xícara de mel.

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e depois levar a mistura ao fogo baixo durante 40 minutos. Esperar amornar, coar, adicionar 1/2 xícara de mel e misturar bem.

Tomar 1 colher de sopa desse xarope, até 3 vezes ao dia. Para crianças com mais de 2 anos, a medida deve ser de 1 colher de café, até 3 vezes ao dia.

Esse xarope não deve ser usado por crianças com menos de 2 anos, mulheres grávidas ou por pessoas alérgicas ao mel, própolis ou pólen.