Tomar café em excesso faz mal para a saúde?

Revisão clínica: Tatiana Zanin
Nutricionista
dezembro 2021

Tomar muito café pode provocar sintomas como dor de estômago, tremores e até insônia. A dose máxima de cafeína recomendada por dia é de 400 mg, o equivalente a beber cerca de 600 ml de café de saco por dia ou 3 cafés expressos.

No entanto, é preciso ter cuidado e contabilizar também a ingestão dos outros produtos contendo cafeína, porque a cafeína está presente em bebidas energéticas, em alguns  suplementos para treinar, alguns remédios, chás verde, mate e preto e até nos refrigerantes do tipo cola.

Sintomas de overdose de cafeína

Nos casos mais graves, o excesso de café pode mesmo provocar overdose, podendo surgir os seguintes sintomas:

  • Aumentos dos batimentos cardíacos;
  • Delírio e alucinações;
  • Tontura;
  • Diarreia;
  • Convulsões;
  • Febre e sedo excessiva;
  • Dificuldade para respirar;
  • Dor no peito;
  • Movimentos incontroláveis dos músculos.

Ao observar a presença desses sintomas, recomenda-se ir ao hospital pronto socorro, pois é necessária assistência médica. Conheça todos os sintomas de overdose em Saiba o que é overdose e quando ela acontece.

Nestes casos, pode ser necessário internamento médico e, dependendo da gravidade dos sintomas, o tratamento pode incluir a realização de lavagem gástrica, a ingestão de carvão ativado e a administração de remédios que ajudem no controle dos sintomas.

Sintomas de consumo excessivo de café

Alguns dos sinais e sintomas que indicam um consumo excessivo de cafeína incluem:

  • Irritabilidade;
  • Dor de estômago;
  • Tremores leves;
  • Insônia;
  • Nervosismo e inquietação;
  • Ansiedade.

Quando estes sintomas estão presentes e quando não existem outras possíveis razões que justifiquem o seu surgimento, é sinal de que o consumo de café ou de produtos contendo cafeína pode estar exagerado, sendo recomendado interromper imediatamente o seu consumo. Veja como tomar suplementos de cafeína na dosagem segura.

Quantidade diária recomendada de cafeína

A quantidade diária recomendada de cafeína é de 400 mg, o que equivale a cerca de 600 ml de café. No entanto, o café expresso normalmente contém uma concentração maior de cafeína, e essa quantidade pode ser facilmente alcançada com o uso de bebidas energéticas ou suplementos em cápsulas.

Além disso, é importante lembrar que a tolerância à cafeína também varia de acordo com a idade, o tamanho e o peso do indivíduo, e com o quanto cada pessoa já está habituada de tomar de café diariamente.

Assista ao vídeo a seguir e veja dicas para melhorar a capacidade do cérebro:

Embora a cafeína possa parecer inofensiva, trata-se de estimulante do sistema nervoso central, que interfere na forma como o cérebro e e corpo trabalham. Além disso, é importante relembrar que esta substância não se encontra presente apenas no café, mas também em alguns alimentos, refrigerantes, chás, chocolate, suplementos alimentares ou remédios, por exemplo.

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Atualizado e revisto clinicamente por Tatiana Zanin - Nutricionista, em dezembro de 2021.

Bibliografia

  • EXAMINE.COM. How much caffeine is too much?. Disponível em: <https://examine.com/nutrition/caffeine-consumption/>. Acesso em 17 jul 2019
Revisão clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

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