Os alimentos ricos em colina são importantes principalmente para quem quer melhorar as capacidades do cérebro, pois ajudam a aumentar a acetilcolina, que é uma substância importante para melhorar a memória e facilitar a aprendizagem.

Por isso, é comum fazer-se suplementação em colina em épocas de prova ou para quem sente a mente cansada e tem dificuldade em memorizar. Veja um suplemento com colina em: Colina (Esterofigon).

Lista de alimentos ricos em colina

Alguns alimentos ricos em colina podem ser:

A quantidade adequada de colina para um adulto varia entre 425 e 550 mg por dia, e é difícil ocorrer carência de colina porque o organismo é capaz de produzir essa substância. No entanto, o excesso de colina na alimentação pode causar suor com cheiro de peixe pobre, veja mais aqui.

Benefícios dos alimentos ricos em colina

Os principais benefícios dos alimentos ricos em colina são melhorar a capacidade de memória e facilitar a aprendizagem. Além disso, a colina também ajuda a desintoxicar o fígado, sendo que a sua deficiência no organismo pode levar ao aumento da gordura no fígado.

Veja outras formas de melhorar a memória em: Alimentos para melhorar a memória.