Em caso de intolerância à lactose é normal surgirem sintomas como dor abdominal, gases e dor de cabeça após tomar leite ou comer algum alimento confeccionado com leite de vaca.
A lactose é o açúcar presente no leite que o organismo não consegue digerir adequadamente, porém existe um outro problema que é a alergia ao leite e, neste caso, é uma reação à proteína do leite e o tratamento também é a exclusão da dieta de alimentos que contenham leite de vaca. Se deseja saber mais sobre a alergia ao leite clique aqui.
Se acha que pode ser intolerante ao glúten, assinale os seus sintomas:
Estes sintomas normalmente surgem quando se toma leite de vaca, mas podem não se manifestar quando se ingere derivados, como iogurte, queijo ou ricota, porque a lactose nesses alimentos está presente em menor quantidade, todavia, nas pessoas mais sensíveis até mesmo a manteiga, creme de leite ou o leite condensado podem provocar sintomas muito intensos.
Sintomas no idoso e no bebê
Os sintomas de intolerância à lactose no idoso são mais frequentes porque, com o passar da idade, a enzima que digere a lactose naturalmente diminui, mas também é possível ver sintomas de intolerância à lactose em bebê que são muito parecidos aos dos adultos, com cólicas, diarreia e inchaço abdominal.
Também é comum aparecerem os sintomas de intolerância à lactose em adultos, pois uma grande parte da população, especialmente negros, asiáticos e sul-americanos apresenta deficiência da lactase - que é a enzima que digere a lactose.
Como tratar a intolerância à lactose
Para tratar a intolerância à lactose é recomendado excluir o consumo de leite de vaca integral e todos os alimentos que são preparados com leite de vaca, como pudim, iogurte e molhos brancos.
Assista o vídeo para saber como se alimentar em caso de intolerância à lactose:
Uma boa solução para que tem intolerância à lactose mas ainda não foi diagnosticado é deixar de beber leite por 3 meses e depois de voltar a beber. Se os sintomas retornarem, é provável que seja intolerante, mas o médico pode recomendar exames para comprovar a intolerância. Saiba quais exames poderá fazer em: testes para intolerância à lactose.