Gastroenterite viral: o que é, sintomas, causas e tratamento

Gastroenterite viral é a inflamação aguda do estômago e do intestino causada por vírus, resultando em sintomas, como diarreia, náuseas, vômitos e dor abdominal que podem durar até 8 dias caso não seja tratada.

A transmissão da gastroenterite viral acontece principalmente por meio do consumo de alimentos e água contaminados por vírus, como rotavírus, norovírus, astrovírus e adenovírus. Por isso, para prevenir esse tipo de infecção é importante higienizar bem os alimentos antes de consumi-los.

O tratamento da gastroenterite viral é feito pelo gastroenterologista, pediatra ou clínico geral e normalmente envolve repouso, beber bastante líquido para evitar desidratação, alimentação leve e de fácil digestão, ou internação hospitalar nos casos mais graves.

Sintomas de gastroenterite viral

Os principais sintomas de gastroenterite viral são:

• Náuseas e vômitos;
• Diarreia aquosa, três ou mais vezes por dia;
• Dor ou cólicas abdominais;
• Febre baixa ou calafrios;
• Dor de cabeça;
• Perda do apetite;
• Dor muscular;
• Mal-estar geral.

A gastroenterite também pode causar desidratação, principalmente em crianças, idosos ou pessoas com o sistema imunológico enfraquecido. Neste caso, a pessoa pode apresentar tontura, lábios secos, suor frio ou falta de suor e alteração dos batimentos cardíacos. Conheça outros sintomas de desidratação.

Os sintomas da gastroenterite viral podem surgir de 1 a 2 horas ou até 1 dia após o consumo do alimento ou água contaminada com o vírus.

Quanto tempo dura a gastroenterite viral?

Se for causada pelo norovírus, astrovírus ou rotavírus, a gastroenterite viral pode durar entre 1 até o máximo de 8 dias.

Entretanto, quando causada pelo adenovírus, essa condição pode durar entre 1 e 2 semanas.

Como confirmar o diagnóstico

O diagnóstico da gastroenterite viral é confirmado pelo gastroenterologista, pediatra ou clínico geral, através da avaliação dos sintomas, histórico de saúde e alimentar, e exame físico.

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Em alguns casos, o médico pode solicitar um hemograma completo ou níveis de eletrólitos, exame de fezes e tomografia computadorizada, para descartar condições com sintomas semelhantes, como intoxicação alimentar, apendicite ou doenças inflamatórias intestinais, por exemplo.

Possíveis causas

A gastroenterite viral é causada por vírus que infectam e danificam as células do trato gastrointestinal, prejudicando a absorção de nutrientes e provocando os sintomas.

Os principais vírus que causam a gastroenterite viral incluem:

• Rotavírus: é um dos principais causadores de doenças diarreicas agudas graves, afetando mais bebês e crianças menores de cinco anos, mas também pode infectar adultos;
• Astrovírus: é menos frequente e afeta principalmente bebês e crianças pequenas, mas também pode afetar adultos;
• Norovírus: é a causa mais comum de gastroenterite viral no mundo, é muito contagioso, normalmente causa surtos em creches, escolas, asilos e navios de cruzeiro e afeta pessoas de todas as idades;
• Adenovírus: este tipo de vírus é menos frequente, tende a infectar principalmente bebês e crianças pequenas, e também pode infectar adultos.

Esses vírus podem infectar alimentos e água, sendo transmitidos para as pessoas e levando ao aparecimento de sinais e sintomas de infecção intestinal.

Como acontece a transmissão

A transmissão da gastroenterite viral acontece ao comer ou beber algo preparado por uma pessoa doente que não lavou as mãos, pelo consumo de alimentos cultivados ou preparados com água contaminada ou a nadar em águas contaminadas por fezes.

Os vírus também podem ser transmitidos ao se tocar em superfícies ou objetos contaminados.

É também muito comum os surtos em ambientes fechados, como creches, hospitais, escolas e excursões de cruzeiros, devido à elevada proximidade entre as pessoas e às refeições que consomem em comum.

A gastroenterite viral é contagiosa?

A gastroenterite viral é muito contagiosa, onde os vírus que causam essa infecção podem ser espalhados ao tocar ou apertar as mãos de uma pessoa infectada ou ao usar objetos ou superfícies utilizadas por outras pessoas.

O contágio também é possível através de gotículas de saliva ou aerossóis. Por exemplo, quando uma pessoa vomita, as partículas do vírus podem se espalhar pelo ar e pousar em superfícies ou outras pessoas.

É importante ressaltar que pessoas infectadas podem transmitir o vírus mesmo quando não apresentam sintomas da gastroenterite viral.

Como é feito o tratamento

Os tratamentos para a gastroenterite viral, conforme a gravidade da infecção, são:

1. Repouso

O repouso é muito importante para ajudar o corpo a recuperar e melhorar a ação do sistema imunológico para combater o vírus.

2. Aumentar a ingestão de líquidos

Aumentar a ingestão de líquidos, como água, chás, sopas ou água de coco, por exemplo, ajuda a evitar a desidratação devido a perda de água pelo corpo pela diarreia ou vômitos.

É importante também beber soro caseiro ou sais de reidratação oral indicados pelo médico, para repor líquidos e sais minerais. Saiba como fazer o soro caseiro corretamente.

3. Alimentação leve e de fácil digestão

É importante fazer uma alimentação leve e de fácil digestão para oferecer os nutrientes necessários, sem provocar vômito ou diarreia.

Assim, deve-se preferir alimentos como arroz, frutas cozidas, carnes magras, como peito de frango e torradas, por exemplo.

Em contrapartida, deve-se evitar alimentos como leite e derivados, café, alimentos com muita gordura e com muito açúcar e bebidas alcoólicas.

4. Uso de remédios

Em alguns casos, o médico pode receitar o uso de remédios antieméticos, como metoclopramida e ondansetrona, para combater as náuseas e vômitos.

5. Internamento hospitalar

O internamento hospitalar é indicado nos casos de desidratação grave causada pela gastroenterite viral, sendo realizada a administração de soro na veia e eletrólitos.

Além disso, também podem ser aplicados remédios antieméticos para tratar vômitos intensos ou que não melhoram com o uso de remédios por via oral.

Como prevenir a gastroenterite viral

Para prevenir a gastroenterite viral é recomendado:

• Higienizar bem as frutas e vegetais antes de consumi-los. Veja como lavar frutas e vegetais corretamente;
• Proteger os alimentos e a cozinha contra insetos, animais de estimação e outros animais;
• Não usar água de riachos, rios, cacimbas ou poços contaminados;
• Guardar os alimentos cozidos entre os 0ºC e os 5ºC, durante o mínimo de dias possível;
• Separar os alimentos crus dos alimentos cozidos, que devem ser processados com utensílios diferentes;
• Cozinhar os alimentos totalmente;
• Manter os utensílios e talheres bem limpos e evitar compartilhar;
• Evitar tocar em superfícies e levar as mãos à boca em seguida;
• Manter o aleitamento materno, evitando o desmame precoce, que aumenta a resistência das crianças contra as diarreias;
• Lavar as superfícies que possam estar contaminadas com água sanitária, se alguém na casa estiver com gastroenterite viral;
• Lavar as mãos com água e sabonete neutro, sempre antes e depois de usar o banheiro, trocar fraldas, manipular ou preparar alimentos, amamentar e tocar em animais.

Existe ainda uma vacina indicada para prevenir as infecções por rotavírus, que é dada a crianças para estimular o seu sistema imunológico a produzir anticorpos contra os tipos de rotavírus mais comuns.