A vitamina B6, também chamada de piridoxina, desempenha funções no organismo como manter o metabolismo e a produção de energia adequados, proteger os neurônios e produzir neurotransmissores, substâncias importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso.

Esta vitamina está presente em alimentos como peixes, fígado, batata e frutas, e a sua falta provoca sintomas no organismo como cansaço, depressão, confusão mental e inchaço na língua. Veja todos os sinais aqui.

Assim, consumir adequadamente vitamina B6 é importante para a saúde porque:

• Participa da produção de energia no organismo;
• Ajuda na produção de neurotransmissores, substâncias importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso;
• Melhora o sistema imune;
• Previne anemia, por estimular a produção de hemácias, as células que carregam oxigênio no sangue;
• Previne doenças cardíacas;
• Previne enjoos matinais durante a gravidez;
• Ajuda a prevenir doenças nos olhos e perda de visão;
• Previne depressão;
• Ajuda a aliviar os sintomas da TPM;
• Ajuda a aliviar os sintomas da síndrome do túnel do carpo e de artrite reumatoide, por diminuir a inflamação.

No entanto, é importante lembrar que o uso excesso de suplementos de vitamina B6 pode causar náuseas, azia e feridas na pele. Além disso, o uso de suplementos pode provocar alterações no efeito de antibióticos, medicamentos para epilepsia e doenças pulmonares, como asma, bronquite e enfisema, e por isso só devem ser utilizados segundo orientação médica.

Quantidade recomendada

A quantidade recomendada de consumo de vitamina B6 varia de acordo com a idade e o gênero, como mostrado na tabela a seguir:

Uma alimentação saudável e variada fornece as quantidades adequadas dessa vitamina para manter o bom funcionamento do organismo, e a sua suplementação só é recomendada em casos de diagnóstico de carência dessa vitamina, devendo ser utilizada segundo orientação do médico ou do nutricionista. Veja a lista de alimentos ricos em vitamina B6.