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Contenido más reciente sobre Nutrición

Inanición: qué es, síntomas, causas y tratamiento

La inanición es un estado extremo de desnutrición que ocurre cuando el cuerpo carece de nutrientes esenciales durante un período prolongado. Esto provoca una grave debilidad, pérdida de peso significativa y el deterioro de funciones vitales. Vea qué es la inanición, sus síntomas, causas, tratamiento y complicaciones.

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Dieta para prediabetes: alimentos permitidos y prohibidos

La dieta para la prediabetes debe incluir el consumo de alimentos con bajo a medio índice glucémico, como frutas, verduras, arroz integral y frijoles, pues estos son ricos en fibras y ayudan a controlar el azúcar en sangre. Vea cómo es la dieta para prediabeticos, qué comer, alimentos prohibidos y un menú ejemplo.

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Cómo contar carbohidratos para controlar la diabetes

Es importante que las personas con diabetes sepan realizar el conteo de carbohidratos de las comidas para poder saber la cantidad de insulina que se deben administrar después de cada alimento y así evitar posibles complicaciones. Conozca más cómo hacer el conteo de carbohidratos y calcular las unidades de insulina.

Nutrición

Clasificación de los carbohidratos (y sus funciones)

Los carbohidratos o hidratos de carbono son moléculas cuya principal función es proporcionarle energía al organismo. Conozca qué son los carbohidratos, cómo se clasifican los carbohidratos, cuáles son sus funciones y qué cantidad se recomienda ingerir, además de cómo son metabolizados por el organismo.

Nutrición

Marasmo: qué es, síntomas y tratamiento

El marasmo es un tipo de desnutrición grave causada por la deficiencia de calorías en la dieta, lo que causa que el organismo use sus reservas de energía corporal, ocasionando bajo peso y atraso en el crecimiento. Vea qué es marasmo, sus síntomas, cuál es la diferencia entre marasmo y kwashiorkor y su tratamiento.

Nutrición

Batidos para subir de peso (con información nutricional)

Los batidos para engordar, como las de batata dulce con yogur o plátano con crema de cacahuate. son excelentes opciones. ya que son ricos en carbohidratos, grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales y nutrientes. Sepa más sobre los licuados para subir de peso y cómo hacerlos.

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Colina: para qué sirve, alimentos y suplemento

La colina es un nutriente esencial que está relacionado directamente con la función cerebral. Existen algunos alimentos que proporcionan este nutriente, como la yema de huevo o el salmón, por ejemplo. Vea cuáles son los alimentos que contienen colina, para qué sirve y qué cantidad consumir por día.

Nutrición

Qué no comer durante la lactancia materna y qué comer (con menú)

Los alimentos que no se deben comer durante la lactancia son los alimentos industrializados, embutidos y pescados ricos en mercurio. Conozca qué alimentos no debe comer una madre lactante, qué alimentos puede consumir, un menú ejemplo y qué hacer en caso de que el bebé sufra de cólico.

Nutrición

6 factores que pueden interferir en la lactancia materna (y qué hacer)

Los problemas más comunes que pueden surgir durante la lactancia materna son la aparición de grietas en el pezón, mastitis y dolor y endurecimiento de los senos. Vea qué factores intervienen en la lactancia materna y qué hacer en cada uno de ellos.

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Ácido fólico: para qué sirve, alimentos y contraindicaciones

El ácido fólico conocido también como vitamina B9 o folato cumple diversas funciones en el organismo, como prevenir la anemia, la depresión y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Vea qué es el ácido fólico, otros beneficios que aporta, qué alimentos son ricos en esa vitamina y qué dosis ingerir a diario.

Nutrición

5 pescados que la embarazada no debe comer

Se recomienda el consumo de pescado durante el embarazo, sin embargo, se deben evitar algunos como el pez espada o el cazón, siendo importante saber cuál elegir, ya que dependiendo de la preparación, el pescado y la cantidad, su consumo puede ser perjudicial. Vea cuáles puede comer y cuáles debe evitar en el embarazo.

Nutrición

Pectina: qué es, para qué sirve y alimentos

La pectina es un tipo de fibra soluble que se encuentra de forma natural en frutas y verduras. Este tipo de fibra se disuelve en agua y forma una mezcla de consistencia viscosa en el estómago que aporta diversos beneficios. Vea para qué sirve la pectina, en qué alimentos se encuentra y cómo prepararla en casa.

Nutrición

Ectomorfo: qué es, características y dieta (con menú de ejemplo)

El cuerpo ectomorfo es el biotipo corporal de una persona que es delgada, esbelta, con hombros estrechos y un bajo porcentaje de masa muscular. Conozca más sobre el cuerpo ectomorfo, características y qué comer, con menú de ejemplo.

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Somatotipos: qué son, tipos y cómo saber el mi tipo de cuerpo

El somatotipo es la forma del cuerpo que una persona tiene, existiendo 3 tipos el ectomorfo, endomorfo y mesomorfo. Este puede ser influenciado por la constitución ósea, el metabolismo, la masa muscular y la masa grasa. Vea más sobre las características, dieta y tipo de ejercicio que cada somatotipo debe tener.

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Vitamina E: para qué sirve, beneficios y cómo tomar

La vitamina E es una vitamina liposoluble esencial para el funcionamiento del organismo, debido a su acción antioxidante y a sus propiedades antiinflamatorias. Conozca más sobre qué es, para qué sirve la vitamina E y sus beneficios, alimentos en que se encuentra, cómo se toma el suplemento y si la vitamina E engorda.