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Romero: para qué sirve y cómo utilizarlo

El romero es una planta aromática que posee diversas propiedades gracias a su acción tónica, estimulante, antiséptica, diurética, cicatrizante y antimicrobiana. Asimismo, también  proporciona efectos hepatoprotectores y gastrointestinales, ayudando a mejorar la digestión de los alimentos.

Su nombre científico es Rosmarinus officinalis y sus partes utilizadas son sus hojas y flores. Puede comprarse en supermercados, tiendas de productos naturales, farmacias de manipulación y en algunas ferias municipales.

Romero: para qué sirve y cómo utilizarlo

Los principales beneficios del uso del romero son: 

1. Mejorar el sistema nervioso

El romero ayuda a mejorar el sistema nervioso ya que estimula es un tónico general de la circulación y estimulante del sistema nervioso central, por lo que ayuda en casos de agotamiento cerebral por exceso de trabajo, mejora la memoria, la concentración y el raciocinio, así como previene problemas como depresión y ansiedad. 

Esta planta ayuda inclusive a reducir la pérdida de memoria que ocurre naturalmente en los ancianos, motivo por el cual puede ser utilizada en su forma de aceite esencial para realizarles aromaterapia. 

2. Actuar sobre la digestión

El romero ayuda a mejorar la digestión debido a que posee acción antiespasmódica reduciendo la producción de gases y disminuyendo la distensión abdominal. Asimismo, esta hierba también ayuda a mejorar la acidez por su acción antiácida y posee taninos que se encargan de proteger el intestino de la irritación y de la inflamación, reduciendo el sangrado y la diarrea. 

Además de esto, posee propiedades antibacterianas que ayudan a tratar la gastritis causada por la bacteria Helicobacter Pylori, y ayuda en el control de las secreciones biliares, mejorando la absorción de las grasas a nivel del intestino.

Romero: para qué sirve y cómo utilizarlo

3. Proteger al hígado

Esta planta aromática también posee efectos hepatoprotectores y diuréticos, que estimulan las enzimas del hígado que desintoxican y eliminan substancias toxicas del organismo a través de la orina. Además, protege al hígado de infecciones y de inflamaciones como la hepatitis, por ejemplo.

Asimismo, también controla la secreción de bilis ayudando en el tratamiento para las piedras en la vesícula y también de la colelitiasis crónica. 

4. Posee acción antioxidante

El romero es rico ácidos antioxidantes como ácido rosmarínico, ácido carnósico, ácido ferúlico y taninos que ayudan a mejorar el sistema inmunológico, prevenir infecciones y mejorar la salud de la piel.

Además de esto, los antioxidantes evitan la formación de radicales libres que dañan las células, por lo que esta planta puede tener un gran potencial como un remedio antitumoral, previniendo las alteraciones en las células.

5. Aliviar el estrés y la ansiedad

El romero es utilizado en la aromaterapia para reducir el estrés y la ansiedad en conjunto con el aceite esencial de lavanda, debido a que ayuda a reducir la presión arterial y controlar los latidos cardíacos, generando una sensación de calma y tranquilidad.

Romero: para qué sirve y cómo utilizarlo

6. Mejorar el dolor y la circulación

El romero posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas, además de mejorar la circulación sanguínea en general, por lo que puede ser utilizado para las varices y para aliviar el dolor causado por la migraña o jaquecas, dolor de cabeza, artritis y gota. 

Además, ayuda a mejorar los síntomas producidos por el síndrome premenstrual (SPM) como los cólicos abdominales, a regular la menstruación irregular y a reducir el sangrado excesivo durante la menstruación.

7. Descongestionante

Esta planta aromática posee propiedades descongestionantes y febrífuga, por lo que ayuda a tratar la gripe y el resfriado, disminuyendo la fiebre, fluidificando las flemas y aliviando el dolor de garganta. 

Asimismo, por su acción antiespasmódica es útil para tratar el asma, la tos crónica, el coqueluche y la bronquitis. 

Cómo utilizar el romero

Las hojas del romero son utilizadas para condimentar los alimentos y sus flores para preparar el té y realizar baños estimulantes. Asimismo, también puede utilizarse su aceite esencial. Por lo que su uso dependerá de la afección a tratar:

  • Té de romero para problemas digestivos, respiratorios y para el sistema nervioso : colocar 6 a 10 hojas en una taza de agua hirviendo o 1 cucharadita de romero molido. Dejar reposar durante 10 minutos. Colar y beber 1 a 2 tazas por día, después de las comidas en caso de trastorno digestivo.
  • Baño de romero para reumatismo o afecciones de la piel: colocar 50 g de romero en 1 litro de agua hirviendo, tapar, dejar reposar durante 30 minutos y colar. A continuación utilice esta agua mientras se baña. 

  • Aceite esencial de romero: su aceite puede ser utilizado en tratamientos de aromaterapia, ya sea para calmar o para problemas respiratorios, también puede ser utilizado para realizar masajes o un baño estimulante. 

Asimismo, el romero también puede ser utilizado en la preparación de carnes, de papas asadas, en unos huevos revueltos o una tostada con queso, por ejemplo, y gracias a su intenso sabor le da un toque especial a las comidas. 

Romero: para qué sirve y cómo utilizarlo

Efectos secundarios y contraindicaciones 

El consumo excesivo del romero puede causar problemas como náuseas, vómitos, irritación renal y reacciones alérgicas. 

Además, su uso como medicamento está contraindicado en personas con antecedentes de convulsiones, mujeres embarazadas y que estén amamantando.

Bibliografía >

  • DE AQUINO Eronita. Nutrição & Fitoterapia: Tratamento alternativo através das plantas. 2º. Brasil: Vozes, 2011. 34-36.
  • MCINTYRE Anne. Guia completo de Fitoterapia. Brasil: Pensamento, 2010. 153.
  • FINTELMANN, Volker.; WEISS, Rudolf F. Manual de fitoterapia. 11ª edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010. 193.
  • ANDRADE, Joana M. et al. Rosmarinus officinalis L.: an update review of its phytochemistry and biological activity. Future Sci OA. Vol.4(4). FSO283, 2018
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