La menopausia es una fase en la vida de la mujer donde se presentan cambios hormonales bruscos, surgiendo síntomas como sofocos, sequedad de la piel, aumento del riesgo de sufrir osteoporosis, disminución del metabolismo y mayor riesgo de sufrir exceso de peso, así como de enfermedades metabólicas y cardiovasculares.
Por este motivo, una buena alimentación durante esta fase es importante para garantizar el bienestar físico y emocional, siendo importante que esté acompañada por la realización de actividad física de forma regular, pudiendo realizarse bailoterapia, caminatas o algún deporte de interés, y en lo posible que sea bajo la orientación de un nutricionista.
Qué se debe incluir en la dieta
Durante la menopausia se recomienda que la mujer incluya en la alimentación algunos nutrientes importantes para prevenir el surgimiento de problemas de salud asociados a esta fase, estos son:
1. Fitoestrógenos
Los fitoestrógenos se encuentran presentes en ciertos alimentos como la soya, los frutos secos, las semillas oleaginosas y cereales, y su composición es muy semejante a los estrógenos de la mujer, por lo que ayudan a aliviar los síntomas de la menopausia como la sudoración nocturna, la irritabilidad y los sofocones, pues regulan los niveles de estrógeno en el organismo. Además, favorecen la salud de los huesos y previenen enfermedades cardiovasculares.
Alimentos: semillas de linaza, soya, semillas de sésamo, hummus, ajo, alfalfa, pistachos, semillas de girasol, ciruelas pasa, almendras, entre otros.
Vea una lista más completa así como otros beneficios de los alimentos con fitoestrógenos.
2. Vitamina C
El consumo de vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmune, además de poseer beneficios para la piel, pues esta vitamina facilita la cicatrización y permite la absorción de colágeno en el organismo, una proteína que le da estructura, firmeza y elasticidad a la piel.
Alimentos: kiwi, fresa, naranja, pimentón, papaya, guayaba, melón, mandarinas, entre otros.
3. Vitamina E
La vitamina E ayuda a mejorar la salud de la piel, evitando el envejecimiento prematuro y el surgimiento de arrugas, y también mantiene la integridad de las hebras del cabello, favoreciendo su hidratación.
Además, por su acción antioxidante ayuda a aumentar las defensas del organismo, así como cuidar de la salud del corazón y prevenir el surgimiento de enfermedades neurológicas como el Alzheimer.
Alimentos: semillas de girasol, cacahuates, nuez de Brasil, nueces, mango, marisco, aguacate y aceite de oliva. Vea una lista de alimentos con vitamina E.
4. Omega 3
Los alimentos ricos en omega 3 poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, siendo excelente para combatir enfermedades como la artritis, por ejemplo. Además, también favorecen la salud del corazón, pues ayudan a disminuir el colesterol "malo" LDL y aumentar el "bueno" HDL, regular la coagulación sanguínea y mejorar la presión arterial.
Alimentos: atún, salmón, semillas y aceite de linaza, sardinas y las nueces.
Vea otros beneficios del omega 3 en el siguiente video:
5. Calcio y vitamina D
El calcio y la vitamina D son nutrientes esenciales para la salud de los dientes y de los huesos, previniendo el surgimiento de osteopenia u osteoporosis, las cuales son enfermedades bastante comunes durante y después de la menopausia debido a la disminución de los estrógenos.
Alimentos: leche desnatada, yogur natural, quesos blancos o bajos en grasa, almendras, albahaca, berro, semillas de linaza y brócoli. En el caso de la vitamina D, algunos alimentos son el salmón, yogures, sardinas y ostras. Vea otros alimentos ricos en calcio.
6. Fibras
Las fibras son importantes no solo para regular el tránsito intestinal y evitar problemas como el estreñimiento, sino también para evitar el aumento del colesterol, controlar el azúcar en la sangre y para aumentar la sensación de llenura, favoreciendo así la pérdida de peso.
Alimentos: frutas, vegetales, calabaza, avena, salvado de trigo, frijoles, garbanzo, lentejas, frutos secos, arroz, pasta y pan integral, entre otros.
Es importante mencionar que la avena, además de contener fibras, también contiene fitomelatonina, que favorece a una buena noche de sueño, siendo un alimento especialmente indicado para quienes padecen de insomnio.
7. Triptófano
En la menopausia es normal sufrir cambios humor, tristeza o ansiedad, por ello los alimentos ricos en triptófano también son una excelente opción para cuando se tiene estos síntomas.
El triptófano es un aminoácido esencial que no es sintetizado por el organismo y que participa en la producción de serotonina, melatonina y niacina, por lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo y aumenta la sensación de bienestar.
Alimentos: banana, brócoli, nueces, cacahuates, almendras, entre otros. Vea otros alimentos que pueden ayudar a mejorar el humor.
Alimentos que deben ser evitados
Conocer qué alimentos no se deben comer en la menopausia también es importante para evitar sus síntomas y prevenir la acumulación de grasa en el abdomen, típico de esta fase.
Por este motivo, en la menopausia se debe reducir al mínimo el consumo de platos condimentados, exceso de carnes rojas, bebidas alcohólicas, embutidos, frituras, snacks en general, enlatados (por su exceso de sodio), salsas tipo ketchup o mayonesa, comidas congeladas tipo nuggets o pizzas, comida rápida y alimentos industrializados en general, ricos en azúcares y grasas saturadas.
Asimismo, los lácteos y sus derivados deben ser desnatados y se debe evitar la ingesta en exceso de café o bebidas con cafeína, como chocolate caliente o té negro, por ejemplo, porque interfieren con la absorción de calcio y porque son estimulantes, principalmente para aquellas mujeres que también están sufriendo de insomnio o que tienen dificultad para dormir.
Menú para la menopausia
En la tabla a continuación se indica un menú ejemplo de 3 días que incluye los alimentos mencionados anteriormente, de forma alternada, para aliviar los síntomas asociados a la menopausia:
Las cantidades incluidas en el menú varían según la edad, género, actividad física y si posee alguna enfermedad asociada o no, por ello lo ideal es acudir a un nutricionista para que realice una evaluación completa y elabore un plan nutricional adecuado a sus necesidades.
También es posible tomar tés con propiedades calmantes como el té de manzanilla, tilo, lavanda o toronjil para ayudar a relajar y dormir mejor.
Conozca otras estrategias para aliviar los síntomas de la menopausia y vea el video a continuación:
