El té de manzanilla es una bebida tradicional que sirve para mejorar el sueño, aliviar la ansiedad y reducir molestias digestivas, gracias a compuestos bioactivos como la apigenina y el α-bisabolol que le aportan propiedades calmantes y relajantes.
Cuando se combina con leche, se cree que sus efectos relajantes se potencian y esto se debe a que los flavonoides de la manzanilla actúan sobre el sistema nervioso central mientras que el triptófano de la leche favorece la producción de serotonina, ayudando a conciliar el sueño y a mejorar la calidad del descanso.
Para preparar el té de manzanilla se pueden utilizar diferentes mezclas que ayudan a potenciar sus efectos, pero el mismo debe consumirse de forma moderada y siguiendo las recomendaciones de un fitoterapeuta dado que el consumo excesivo puede causar vómitos, alterar el ciclo menstrual o provocar reacciones alérgicas.
Lea también: Manzanilla: para qué sirve y cómo usar tuasaude.com/es/manzanillaTÉ DE MANZANILLA: el mejor remedio natural para el estrés
11:00 | 36.459 visualizaçõesPara qué sirve
Los principales beneficios de la manzanilla para la salud son:
1. Mejorar el sueño
La manzanilla posee propiedades calmantes y relajantes, debido a que posee un tipo de flavonoide llamado apigenina, un compuesto bioactivo que actúa en el sistema nervioso central promoviendo un efecto tranquilizante y sedativo, mejorando la calidad del sueño. Conozca otros tés naturales que también ayudan a mejorar el sueño.
2. Alivia problemas estomacales
El té de manzanilla ayuda a aliviar problemas estomacales gracias a sus flavonoides, que protegen la mucosa del estómago y reducen el daño oxidativo.
Sus flavonoides como la apigenina y la apiína son los principales responsables de relajar los músculos del intestino, disminuyendo calambres, espasmos y diarrea.
Además, la manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, que favorecen la digestión y pueden prevenir el crecimiento de la Helicobacter pylori, bacteria asociada con gastritis y úlceras.
3. Disminuye el riesgo de algunos tipos de cáncer
El té de manzanilla puede ayudar a disminuir el riesgo y frenar el avance de algunos tipos de cáncer gracias a sus compuestos bioactivos, principalmente la apigenina y el α-bisabolol.
Estos compuestos pueden inhibir la migración e invasión de células tumorales y frenar la formación de nuevos vasos sanguíneos que los tumores necesitan.
También detienen la proliferación de células cancerígenas en órganos como el hígado, el colon, el cuello uterino y la médula ósea, y regulan vías de señalización asociadas con el cáncer, como la vía Wnt.
Además, la manzanilla induce la muerte de las células dañadas y tiene efecto selectivo, atacando preferentemente a las células cancerosas mientras protege las sanas.
4. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
El té de manzanilla es rico en luteolina, quercetina y esculetina, antioxidantes que ayudan a equilibrar los niveles de colesterol total y colesterol “malo” o LDL en la sangre, contribuyendo a prevenir factores de riesgo asociados con enfermedades cardiovasculares.
Asimismo, los flavonoides presentes en el té de manzanilla también ayudan a la prevención de la presión alta, gracias a su actividad antihipertensiva, que incluye la inhibición de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), la reducción del estrés oxidativo y la disminución de los niveles de angiotensina II.
Además, compuestos como la luteolina protegen contra la formación de trombos y reducen la agregación plaquetaria
Lea también: 10 enfermedades del corazón: síntomas y cómo tratar tuasaude.com/es/enfermedades-del-corazon5. Auxiliar en el tratamiento de la ansiedad y estrés
La manzanilla puede ayudar a aliviar la ansiedad generalizada y el estrés gracias a la apigenina, un flavonoide que actúa sobre el sistema nervioso central y contribuye a reducir los niveles de cortisol, la hormona asociada con la respuesta al estrés. Conozca otros tés que ayudan en el tratamiento de la ansiedad y estrés.
6. Ayuda a regular el azúcar en sangre
El té de manzanilla podría regular el azúcar en la sangre debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, los cuales protegen las células del páncreas, por lo que su ingesta regular puede prevenir picos de hiperglucemia, siendo una excelente opción para ayudar a controlar la diabetes e incluso a prevenirla.
Sin embargo, es importante resaltar que el té de manzanilla es apenas un complemento y no se debe sustituir con el tratamiento indicado por el médico.
7. Mejora los síntomas menstruales
Gracias a sus efectos antiespasmódicos, analgésicos y relajantes, la manzanilla, cuyos flavonoides como la apigenina y la apiína relajan el músculo uterino, ayuda a aliviar los cólicos menstruales al disminuir los espasmos que provocan dolor.
Su acción analgésica también contribuye a reducir la sensibilidad en los senos, mientras que su efecto sedante sobre el sistema nervioso calma la tensión, la ansiedad, el nerviosismo y el insomnio que suelen acompañar la menstruación.
Algunos estudios muestran que el té de manzanilla puede regular la función uterina y hormonal dado que sus compuestos influyen en la actividad de hormonas sexuales como la luteinizante, ayudan a reducir la inflamación uterina y promueven un ciclo menstrual más equilibrado. Conozca más sobre la hormona luteinizante.
Sin embargo, aunque su uso es generalmente seguro, dosis excesivas de manzanilla podrían alterar el ciclo menstrual.
8. Ayudar en el tratamiento de la candidiasis
La manzanilla contiene flavonoides y alfa-bisabolol, compuestos con actividad antifúngica contra Candida albicans, gracias principalmente a un péptido natural llamado MCh-AMP1.
Aunque puede aliviar irritaciones en la piel, no hay evidencia clínica de que reduzca específicamente la picazón de la candidiasis.
9. Aliviar los síntomas de la gripe
Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y analgésicas, el té de manzanilla puede ayudar a mejorar los síntomas generales de los estados gripales y resfriados, como la inflamación de la nariz y la garganta y el dolor corporal, aliviando estas molestias de manera calmante.
Té de manzanilla con leche
El té de manzanilla con leche sirve principalmente para combatir la ansiedad, aliviar la depresión y mejorar la calidad del sueño.
La manzanilla aporta flavonoides como la apigenina, que actúan sobre el cerebro con un efecto sedante y ansiolítico, mientras que la leche aporta triptófano, un aminoácido que ayuda a producir serotonina y facilita la conciliación del sueño.
Combinados, estos efectos pueden generar una bebida relajante que contribuye a mejorar el descanso y ayudar a reducir los trastornos del sueño, aunque los estudios clínicos evaluaron los efectos de cada bebida por separado y no de la mezcla conjunta.
Lea también: Leche: 6 beneficios, tipos y nutrientes tuasaude.com/es/lechePropiedades de esta planta
El té de manzanilla se caracteriza por tener propiedades antibacterianas, antiespasmódicas, estimulantes de la cicatrización, antidiarreicas, analgésicas, antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas y calmantes.
Estas propiedades se deben a sus componentes activos como lo son flavonoides, terpenos, cumarinas, ácido cafeico, luteolina, ácido clorogénico, entre otros.
Cómo se prepara
Para hacer el té de manzanilla, basta con adicionar de 0,5 g a 4 g de flores de manzanilla deshidratadas en una taza con 150 ml de agua hirviendo.
Luego, tapar y dejar reposar por 4 o 5 minutos. Por último, colar y beber hasta 4 tazas de té de manzanilla por día.
Recetas con té de manzanilla
Los tés pueden ser preparados usando apenas flores secas de Manzanilla o mezclas hechas con otros tés, de acuerdo con el gusto y con los beneficios pretendidos.
1. Té de manzanilla con leche
El té de manzanilla con leche es una bebida que puede ayudar a la relajación y favorecer la conciliación del sueño, gracias a la acción sedante y ansiolítica de la manzanilla y al aporte de triptófano de la leche, que contribuye a la producción de serotonina.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de manzanilla seca;
- 1 taza de leche.
Modo de preparación:
Calentar la leche sin que llegue a hervir. Agregar la manzanilla seca y tapar. Dejar reposar alrededor de 5 minutos y colar antes de beber.
Este té puede ser consumido en la noche, aproximadamente 30 minutos antes de dormir, para favorecer un descanso más tranquilo.
2. Té de manzanilla con anís
El té de manzanilla con anís posee acción antiinflamatoria y calma el estómago, ayudando a reducir y combatir los gases, la acidez en el estómago y la mala digestión.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de manzanilla seca;
- 1 cucharadita de semillas de anís;
- 500 ml de agua hirviendo.
Modo de preparación:
A 500 ml de agua hirviendo, agregar la mezcla y tapar. Dejar reposar alrededor de 5 minutos y colar antes de beber. Este té debe ser bebido 2 a 3 veces por día o siempre que sea necesario.
3. Té de manzanilla para los ojos
El té de manzanilla con semillas de hinojo machacadas y con flor de saúco cuando es aplicado en los ojos ayudan a refrescar los ojos cansados y a reducir la hinchazón. El té de manzanilla por si solo también puede ser aplicado con compresas para limpiar los ojos en los casos de conjuntivitis.
Ingredientes:
- 1 cucharada de manzanilla seca;
- 1 cucharada de semillas de hinojo machacadas;
- 1 cucharada de flores de saúco secas;
- 500 ml de agua hirviendo.
Modo de preparación:
A 500 ml de agua hirviendo se debe agregar la mezcla y tapar. Dejar reposar durante alrededor de 10 minutos, colar y colocar en el frigorífico.
Este té debe ser aplicado en los ojos cerrados utilizando una franela humedecida durante 10 minutos, siempre que sea necesario.
4. Té de manzanilla con limón
El té de manzanilla ayuda a aliviar a los síntomas de la sinusitis, gripes, resfriados e inflamaciones en la nariz, debido a sus propiedades antiinflamatorias. El limón también ayuda a aliviar estos síntomas debido a que posee propiedades antifúngicas y antibacterianas, complementando la manzanilla.
Ingredientes:
- 6 cucharaditas de hojas secas de manzanilla;
- 1/2 limón exprimido.
- 2 litros de agua hirviendo.
Modo de preparación:
Agregar las flores secas a 1 a 2 litros de agua hirviendo, tapar y dejar reposar durante aproximadamente 5 minutos. Luego, colar la preparación y dejar entibiar antes de consumir. Se recomienda beber el té aún tibio para aprovechar mejor sus propiedades.
5. Té de manzanilla con miel
El té de manzanilla con miel también puede ser usado para ayudar a calmar el dolor de garganta irritada e inflamada, debido a sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobiana.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de flores secas de manzanilla;
- 1 cucharadita de miel;
- 1 taza de agua hirviendo.
Modo de preparación:
Agregar la manzanilla a una taza de agua hirviendo y dejar reposar hasta enfriar. Este té debe ser usado para hacer gárgaras. Además de esto, también puede ser usado para facilitar la cicatrización de la gingivitis y de la estomatitis.
6. Té para calmar los mareos
El té de manzanilla con frambuesa o con menta piperita ayuda a aliviar las náuseas y los mareos.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de manzanilla seca;
- 1 cucharadita de hojas secas de menta piperita o frambuesa;
- 1 taza de agua hirviendo.
Modo de preparación:
A 1 taza de agua hirviendo, agregar la mezcla y tapar. Dejar reposar alrededor de 10 minutos y colar antes de beber. Este té debe ser bebido 3 veces por día o siempre que sea necesario, sin embargo, no debe ser tomado por embarazadas sin orientación médica. Conozca más sobre los beneficios de la menta piperita.
Efectos secundarios
Los efectos secundarios del té de manzanilla se producen principalmente por un consumo excesivo, pudiendo causar vómitos o alterar el ciclo menstrual.
Algunas personas también pueden presentar reacciones alérgicas, como dermatitis o hipersensibilidad, especialmente quienes son alérgicos al polen o a plantas de la familia Asteraceae, como la artemisa y el diente de león.
Lea también: Artemisa: para qué sirve, propiedades y cómo preparar el té tuasaude.com/es/artemisa-plantaContraindicaciones
El té de manzanilla está contraindicado en personas alérgicas a esta planta y a otras de la familia de las margaritas, como la ambrosía, la margarita y los crisantemos.
Además, debe evitarse en personas que utilicen anticoagulantes, analgésicos u otros medicamentos ya que esta planta puede alterar los efectos de estos fármacos.
No se recomienda su uso en bebés, debido al riesgo de botulismo infantil asociado a la presencia de esporas de Clostridium botulinum en la planta.
Durante el embarazo y la lactancia, el té de manzanilla (Matricaria recutita) no está recomendado, ya que su consumo podría afectar la función y el desarrollo folicular, aumentando el riesgo de parto prematuro.
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