La tisane de camomille une boisson traditionnelle qui offre de nombreuses vertus pour la santé, comme l'amélioration du sommeil, le soulagement de l'anxiété, des troubles gastriques ou encore des douleurs menstruelles.
Ces effets positifs s'expliquent par la présence de composés bioactifs dans la camomille, tels que l'apigénine et l'alpha-bisabolol, qui possèdent des propriétés calmantes et relaxantes.
Lisez aussi: Camomille: 14 bienfaits, comment utiliser (et contre-indications) tuasaude.com/fr/camomilleL'infusion peut être préparée à partir des fleurs séchées de la plante ou de sachets prêts à l'emploi. Cependant, cette boisson doit être consommée avec modération et, idéalement, sur les conseils d'un professionnel de santé, car elle peut provoquer des effets secondaires tels que des vomissements, des perturbations du cycle menstruel ou des réactions allergiques.
Principaux bienfaits
La tisane de camomille possède de nombreux bienfaits pour la santé:
1. Améliorer le sommeil
Le thé de camomille possède des propriétés calmantes et relaxantes grâce à un flavonoïde appelé apigénine.
Ce composé bioactif agit sur le système nerveux central en exerçant un effet apaisant et légèrement sédatif, contribuant ainsi à améliorer la qualité du sommeil. Découvrez d'autres tisanes capables d'améliorer le sommeil.
2. Soulager les troubles gastriques
La camomille présente des propriétés digestives et anti-inflammatoires qui aident à soulager les troubles de l’estomac tels que les nausées, les brûlures d’estomac et la mauvaise digestion.
Grâce à ses propriétés antimicrobiennes, la tisane de camomille peut également contribuer à limiter le développement d’Helicobacter pylori, une bactérie associée à la gastrite et aux ulcères de l’estomac.
3. Réduire le risque de certains types de cancer
Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, la camomille pourrait contribuer à prévenir l’apparition de certains cancers, comme ceux de la prostate, du sein, de la thyroïde ou encore de l’ovaire.
En effet, des études indiquent que l’apigénine peut provoquer la mort de cellules cancéreuses, ce qui soutient l’effet préventif potentiel de cette plante.
4. Protéger la santé cardiaque
La tisane de camomille est riche en lutéoline, quercétine et esculétine, trois antioxydants qui limitent l’oxydation des cellules graisseuses et aident à réguler le taux de cholestérol total et de LDL. Cette condition permet de réduire le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’infarctus ou l’AVC.
Les flavonoïdes présents dans la camomille favorisent également l’élasticité et la bonne santé des artères, améliorant la circulation sanguine et contribuant à prévenir l’hypertension.
5. Lutter contre l’anxiété et le stress
La tisane de camomille peut aider à atténuer l’anxiété, le stress et l’hyperactivité grâce à l’apigénine, un flavonoïde qui apaise le système nerveux central et réduit les niveaux de cortisol, l’hormone du stress.
6. Aider à réguler la glycémie
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la camomille protège les cellules du pancréas contre les radicaux libres et contribue à stabiliser les niveaux d’insuline dans le sang. Elle représente ainsi un bon complément pour aider à contrôler le diabète.
Cependant, la tisane de camomille ne remplace jamais un traitement médical prescrit.
7. Soulager les règles douloureuses
Le thé de camomille possède des propriétés analgésiques, antispasmodiques et anti-inflammatoires qui réduisent les contractions musculaires et soulagent les crampes menstruelles.
Cette plante contient également des composés bioactifs qui favorisent la relaxation du système nerveux central, aidant à atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel tels que l’irritabilité, l’anxiété et l’insomnie.
8. Participer au traitement de la candidose
La camomille contient des flavonoïdes et de l’alpha-bisabolol, deux composés bioactifs aux propriétés antifongiques, qui aident à traiter la candidose et à soulager les démangeaisons, irritations et douleurs associées.
9. Améliorer l'état de la peau
La tisane de camomille est bénéfique pour la peau, car elle calme et combat la prolifération bactérienne. De ce fait, elle peut aider en cas d’allergies cutanées, dermatites, coups de soleil, plaies ou eczéma.
10. Atténuer les symptômes de la grippe
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques, la camomille peut aider à améliorer les symptômes de la grippe, comme la toux, l’enrouement et la congestion nasale.
La tisane de camomille peut être bue ou utilisée en inhalation pour dégager les voies respiratoires.
Comment préparer une tisane de camomille
Pour profiter d'une tisane de camomille bienfaits optimaux, il est possible d'utiliser des fleurs séchées ou des sachets. Elle peut être bue seule ou associée à d'autres plantes comme le fenouil ou la menthe.
Préparation: verser 150 ml d'eau bouillante sur 0,5 g à 4 g de fleurs de camomille séchées. Couvrir et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et déguster. Il est possible d'en boire jusqu'à 4 tasses par jour.
Recettes de thé à la camomille
Certaines recettes utilisant la tisane de camomille bienfaits incluent:
1. Tisane de camomille au lait
Le mélange de camomille et de lait peut favoriser la relaxation et aider à trouver le sommeil.
Ce bienfait est possible grâce aux vertus apaisantes de la plante et à la présence de tryptophane dans le lait, un acide aminé qui participe à la production de sérotonine.
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de fleurs de camomille séchées;
- 1 tasse de lait.
Mode de préparation:
Faire chauffer le lait sans le laisser bouillir. Ajouter ensuite la camomille séchée et couvrir. Laisser infuser environ 5 minutes, puis filtrer avant de boire. Cette boisson peut être consommée le soir, environ 30 minutes avant le coucher, pour favoriser une nuit plus paisible.
2. Tisane de camomille au citron
La camomille aide à soulager les symptômes de la sinusite, de la grippe, du rhume et des inflammations nasales grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Le citron complète cette action grâce à ses vertus antifongiques et antibactériennes.
Ingrédients:
- 6 cuillères à café de fleurs de camomille séchées;
- Le jus d'un demi-citron;
- 2 litres d'eau bouillante.
Mode de préparation:
Ajouter les fleurs séchées à l'eau bouillante, couvrir et laisser infuser pendant environ 5 minutes. Ensuite, filtrer le mélange et laisser tiédir légèrement. Il est recommandé de boire cette infusion encore chaude pour mieux profiter de ses propriétés.
3. Tisane de camomille et fenouil
L'association de la camomille et du fenouil possède des propriétés anti-inflammatoires qui apaisent l'estomac, aidant ainsi à réduire les gaz, les brûlures d'estomac et les digestions difficiles.
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de camomille séchée;
- 1 cuillère à café de graines de fenouil;
- 500 ml d'eau bouillante.
Mode de préparation:
Ajouter la camomille et le fenouil à l'eau bouillante, puis couvrir. Laisser infuser pendant environ 5 minutes et filtrer avant de consommer. Cette tisane peut être bue 2 à 3 fois par jour ou selon les besoins.
Effets secondaires possibles
Une consommation excessive peut entraîner une somnolence, des nausées ou des vomissements. Des réactions allergiques (dermatites) peuvent survenir chez les personnes sensibles aux plantes de la famille des Astéracées (comme le pissenlit ou l'armoise).
La tisane de camomille est-elle mauvaise pour le cœur?
La tisane de camomille bienfaits ne présente aucun danger pour le cœur lorsqu'elle est consommée dans la limite des quantités quotidiennes recommandées.
Au contraire, la camomille possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui pourraient s'avérer bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
C'est pourquoi, la tisane de camomille est considérée comme sûre pour le cœur. La seule exception concerne les personnes sous traitement anticoagulant. Dans ce cas précis, la consommation de camomille est déconseillée.
Contre-indications
La camomille est déconseillée aux personnes allergiques à cette plante ou à sa famille (marguerites, chrysanthèmes). Elle ne doit pas être donnée aux nourrissons de moins de 6 mois.
Les personnes sous anticoagulants, sédatifs ou analgésiques doivent consulter leur médecin avant d'en consommer, car la plante peut interagir avec ces médicaments. Concernant l'allaitement, la camomille commune (Matricaria recutita) est autorisée, mais la camomille romaine est à éviter.
Grossesse et camomille
Une femme enceinte peut consommer de la camomille commune (Matricaria recutita) avec modération. En revanche, la camomille romaine est fortement déconseillée, car elle peut augmenter le risque de naissance prématurée en agissant sur les fonctions utérines.