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Benefícios e utilizades do Buriti

A planta Buriti, também conhecida como Muriti, Miriti ou palmeira-dos-brejos, é uma palmeira alta e abundante na região do cerrado, pantanal e Amazônia, e produz frutos que são saborosos e trazem diversos benefícios para a saúde como efeitos antioxidante e energético, por serem ricos em cálcio, ferro, proteínas, potássio, caroteno, carboidratos e vitamina B e vitamina C.

Pode-se consumir a fruta Buriti in natura, como também na forma de polpas, sucos, doces e sorvetes, podendo ser comprada em feiras e mercados. Coma fruta também é possível confeccionar óleos que têm valor medicinal, por terem ação vermífuga, cicatrizante e energética natural, além de terem propriedades hidratantes e energizadoras para a pele e cabelos, sendo ótima para dar compor produtos de beleza, como cremes, sabonetes e xampus. 

O Buriti também é conhecido pelo nome científico Mauritia flexuosa, e desta planta ainda é possível obter palmitos, seiva e madeira, que podem trazer diversas utilizades além da alimentação, como artesanato e confecção de móveis, por exemplo. 

Benefícios e utilizades do Buriti

Para que serve

Os benefícios da fruta Buriti e seu óleo incluem ações:

  • Antioxidante, por ser rica em caroteno, sendo capaz de prevenir o envelhecimento e doenças como câncer, doenças cardíacas e aterosclerose;
  • Aumenta a saciedade e estimula o funcionamento do intestino, por conter fibras;
  • Energética natural;
  • Antibacteriana e vermífuga;
  • Hidrata, fortalece e suaviza os cabelos;
  • Vitalizante, hidratante e cicatrizante da pele;
  • Suavizante da pele, podendo auxiliar no tratamento de doenças dermatológicas, como Psoríase.

Além disso, por ser rico em vitamina C e antioxidantes, o Buriti ajuda a fortalecer o sistema imune. Confira mais dicas de antioxidantes para melhorar a saúde.

Outras utilidades do Buriti

Além dos benefícios da sua fruta, o Buriti tem ainda muitas utilidades, já que todas as suas partes podem ser desfrutadas. O Buriti pode fornecer palmito comestível, que é bastante saboroso, apesar de pouco conhecido na gastronomia.

Das suas folhas, é possível produzir uma fibra muito utilizada no artesanato para confeccionar bolsas, chapéus, tapetes, redes, cordas e coberturas para o teto. Do talo das folhas e da madeira é possível fabricar móveis.

Também é possível aproveitar a sua seiva, de onde pode-se extrair sacarose, e, além disso, do seu óleo e flores, é possível confeccionar vinhos.

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