A astaxantina é um carotenoide de cor rosa-avermelhada que possui ação antioxidante, que neutraliza os radicais livres que causam danos às células e ajuda a diminuir o risco de doenças, como pressão alta, aterosclerose, diabetes e câncer.
Além disso, a astaxantina é um carotenoide que também aumenta a proteção do organismo contra os raios ultravioletas do sol, mantendo a hidratação e a maciez da pele, e prevenindo o surgimento de rugas e flacidez.
Leia também: Carotenóides: o que são, tipos e alimentos ricos tuasaude.com/carotenoidesA astaxantina é encontrada naturalmente em peixes e frutos do mar, como krill, algas, truta, salmão, camarão e lagosta. Este carotenoide também pode ser obtido através de suplementos em cápsulas, em lojas de suplementos e farmácias.

Para que serve a astaxantina
A astaxantina fornece muitos benefícios para a saúde, podendo ser usada para:
1. Manter a saúde da pele
A astaxantina possui ação antioxidante, que protege as células saudáveis da pele contra os danos causados pelos raios ultravioletas do sol, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e diminuir o risco de câncer de pele.
Além disso, esse carotenoide também evita a perda de água, mantendo a pele hidratada e macia, ajudando a prevenir o ressecamento e a flacidez. Veja os melhores alimentos para a pele.
2. Diminuir o risco de câncer
Por ser um potente antioxidante, a astaxantina combate o excesso de radicais livres, evitando danos às células saudáveis do corpo e diminuindo, assim, o risco de alguns tipos de câncer, como de mama e próstata.
3. Preservar a saúde dos olhos
A astaxantina ajuda a preservar a saúde dos olhos, ao melhorar a circulação de sangue na retina e proteger as células dos olhos contra os raios UV do sol.
Assim, a astaxantina ajuda a reduzir o risco de situações como vista cansada e glaucoma, um aumento da pressão dos olhos que pode causar dor de cabeça e dificuldade para enxergar.
4. Diminuir o colesterol “ruim”
A astaxantina é um carotenoide com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que evita a inflamação e a oxidação das células de gordura, diminuindo, assim, os níveis de colesterol "ruim", LDL, no sangue.
Leia também: 12 alimentos bons para o coração (e quais evitar) tuasaude.com/alimentos-que-fazem-bem-ao-coracao5. Reduzir o risco de doenças neurodegenerativas
A astaxantina possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anti-apoptóticas, ou seja, impedindo a morte das células saudáveis.
Por isso, esse carotenoide protege as células do sistema nervoso, ajudando a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer, demência, esclerose lateral amiotrófica e Parkinson.
6. Regular o sistema imunológico
A astaxantina ajuda a regular o sistema imunológico, pois aumenta a quantidade de células natural killer, linfócitos T e B no organismo, células de defesa que ajudam a combater os micro-organismos, como vírus, fungos e bactérias.
7. Ajudar a prevenir a diabetes
Por possuir potente ação antioxidante, a astaxantina protege as células do pâncreas contra os possíveis danos, melhorando as funções do hormônio insulina e evitando a resistência à insulina e a diabetes.
8. Evitar doenças cardiovasculares
A astaxantina contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, evitando a formação de placas de gordura nas artérias e prevenindo o surgimento de doenças, como aterosclerose, infarto e derrame.
Além disso, a astaxantina também preserva a saúde das artérias, melhorando a circulação de sangue e ajudando a prevenir a pressão alta.
A astaxantina emagrece?
A astaxantina não emagrece, pois esse carotenoide não possui propriedades termogênicas ou sacietogênicas que ajudariam no metabolismo e saciedade, por exemplo.
Assim, para emagrecer é recomendado manter uma dieta balanceada, priorizando alimentos saudáveis como frutas e vegetais frescos, cereais integrais, leguminosas e proteínas magras, por exemplo.
Leia também: Dieta para Emagrecer: o que comer, evitar (e cardápio) tuasaude.com/dieta-para-emagrecerOnde encontrar a astaxantina
A astaxantina pode ser encontrada em alimentos e suplementos.
1. Alimentos fonte de astaxantina
Os principais alimentos fonte de astaxantina são:
- Camarão;
- Salmão;
- Lagosta;
- Truta;
- Lagostim;
- Algas e microalgas, como chlorella, wakame, Nori e spirulina.
Além disso, a astaxantina também é encontrada em grandes quantidades no krill, um crustáceo parecido com o camarão e que também é rico nesse carotenoide.
2. Suplementos de astaxantina
Conforme a Anvisa, no Brasil, os suplementos de astaxantina em cápsulas podem ser indicados para ajudar a proteger contra os danos causados pelos radicais livres.
Além disso, os suplementos de astaxantina também podem ser indicados para ajudar a tratar a fadiga ocular.
Como tomar: geralmente é recomendado tomar o máximo de 6 mg deste suplemento por dia, de preferência junto das refeições.
Entretanto, a dosagem diária deste suplemento pode variar conforme os objetivos, devendo ser tomado conforme a orientação de um médico, ou nutricionista.
Possíveis efeitos colaterais
A ingestão de astaxantina nos alimentos geralmente não causa efeitos colaterais.
Já o consumo de altas quantidades de astaxantina, na forma de suplementos, pode deixar a pele com tom alaranjado e causar dor no estômago e diarreia.
Quem não pode consumir
Mulheres grávidas ou que estejam amamentando, assim como crianças, não devem usar os suplementos de astaxantina.
Pessoas alérgicas a peixes e frutos do mar também não devem consumir o suplemento de astaxantina.
Além disso, pessoas com problemas de saúde ou que estejam usando medicamentos ou outros suplementos, devem sempre informar ao médico antes de usar o suplemento de astaxantina.