O que você precisa saber?

Alimentos ricos em colágeno

Os alimentos mais ricos em Colágeno são as proteínas de origem animal, como carnes vermelhas ou brancas e a gelatina convencional.

O colágeno é importante para manter a pele firme, prevenindo ou retardando o aparecimento das rugas e da flacidez natural do processo de envelhecimento. Por melhorar a aparência e a elasticidade da pele, o colágeno também é indicado para ajudar no tratamento da celulite.

Mas, para melhorar a absorção do colágeno presente nos alimentos, é importante o consumo de alimentos ricos em vitamina C (como laranja e abacaxi) na mesma refeição, pois eles potencializam a absorção do colágeno em 8 vezes, conferindo assim resultados melhores na redução da flacidez.

Alimentos ricos em colágeno

Os alimentos ricos em colágeno devem ser consumidos diariamente, mas, mesmo que o indivíduo consuma os alimentos ricos em colágeno regularmente, somente cerca de 1% será absorvido pelo corpo. Todo o resto do colágeno presente no corpo é resultado da fabricação do próprio corpo e esta fabricação tende a diminuir com o passar do tempo, até que finalmente chegue ao fim, e é por isso que envelhecemos.

Portanto, a melhor forma de combater o envelhecimento e manter a pele bem firme, é consumir diariamente suplementos alimentares de colágeno hidrolisado.

Colágeno hidrolisado

O colágeno hidrolisado é o mais eficaz para manter a firmeza da pele, pois uma pequena quantidade do produto contém uma maior concentração de colágeno puro e ele será totalmente absorvido pelo organismo. A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo de 9g de colágeno por dia para indivíduos adultos.

A suplementação com colágeno é importante a partir dos 30 e essencial a partir dos 50 anos, pois, com o passar do tempo, ele vai deixando de ser fabricado pelo organismo e, por isso, a pele vai se tornando cada vez mais flácida. Veja como usar em: Colágeno hidrolisado.

O suplemento de colágeno emagrece?

Tomar colágeno emagrece porque ele dá sensação de saciedade, já que é uma proteína e permanece no estômago para ser digerida por muito tempo. Porém, a sua principal função é atuar na elasticidade e sustentação da pele, reduzindo a flacidez.

O colágeno pode estar indicado também após a gravidez ou após um emagrecimento muito grande, para fazer a pele voltar a ter elasticidade e diminuir, assim, o seu estado flácido.

Suplementos de colágeno

Alguns exemplos de suplementos de colágeno são:

  • Colágeno hidrolisado, da Sanavita. Enriquecido com zinco, vitamina A, C e E, encontrado em forma de pó que deve ser misturado à água, suco, leite ou sopa e também em forma de preparo para gelatina. Preço: De R$ 30 a 50.
  • BioSlim Colágeno, da Herbarium. Com sabor de chá verde ou limão, que deve ser diluído em líquidos. Preço: em média, R$ 20.
  • Collagen, da Performance Nutrition. Em cápsulas de 6g cada. Preço: em média, R$ 35.

Pode-se comprar o colágeno hidrolisado na farmácia, farmácia de manipulação ou lojas especializadas em produtos naturais. Veja todos os benefícios da gelatina animal e vegetal.

Alimentos ricos em colágeno

Cardápio rico em colágeno

A seguir está o cardápio de 3 dias com alimentos ricos em colágeno ou que favorecem a sua formação, distribuídos ao longo do dia.

Dia 1

  • Café da manhã: 1 copo de leite + 1 pão integral com ovo e queijo + 8 morangos;
  • Lanche da manhã: 1 taça de gelatina + 3 castanhas;
  • Almoço/Jantar: 1 bife de frango grelhado com abacaxi em pedaços + 4 colheres de sopa de arroz com ervilha + salada de alface, tomate, pepino e azeitonas + 1 fatia de manga;
  • Lanche da tarde: 1 copo de suco verde de couve, maçã e limão + 4 torradas integrais com requeijão.

Dia 2

  • Café da manhã: Mingau de aveia feito com 200 ml de leite de soja + 3 colheres de sopa de aveia + 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • Lanche da manhã: 3 torradas com requeijão + 1 fatia de mamão;
  • Almoço/Jantar: Almôndegas no forno com macarrão integral e molho de tomate + salada de berinjela, cenoura ralada e beterraba ralada, refogadas com cebola e azeite + 2 fatias de abacaxi;
  • Lanche da tarde: 1 iogurte natural com granola + 1 banana;

Dia 3

  • Café da manhã: 1 panqueca de aveia recheada com pedaços de frutas + 1 iogurte natural;
  • Lanche da manhã: 1 taça de gelatina + 5 bolachas tipo Maria;
  • Almoço/Jantar: Cozido de peixe com batata, cenoura, repolho e cebola + 5 colheres de arroz integral + 1 laranja;
  • Lanche da tarde: vitamina de abacate e aveia.

Também é importante lembrar que o consumo excessivo de colágeno aumenta o risco de desenvolvimento de queloide em indivíduos pré-dispostos e, por isso, a suplementação desse nutriente deve ser feita de acordo com a orientação do médico ou do nutricionista.

Veja como ter uma pele saudável e bonita:

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