Ative as notificações para não perder as publicações de saúde e bem estar mais interessantes.
O que você precisa saber?

O que é e para que serve o ácido fólico

O ácido fólico, também conhecido por vitamina B9 ou folato, é uma vitamina hidrossolúvel que faz parte do complexo B e que participa em várias funções do organismo, principalmente na formação do DNA e do conteúdo genético das células.

Além disso, o ácido fólico é importante para manter a saúde cerebral, vascular e do sistema imune. Essa vitamina pode ser encontrada em diversos alimentos como espinafre, feijão, levedura de cerveja e aspargos, no entanto também pode ser obtida em forma de suplemento que pode ser encontrado em farmácias ou lojas de produtos naturais.

O que é e para que serve o ácido fólico

Para que serve o ácido fólico

O ácido fólico pode ser utilizado para diversos fins no organismo, como:

  • Manter a saúde do cérebro, prevenindo problemas como depressão, demência e Alzheimer, já que o ácido fólico participa da síntese de dopamina e de noradrenalina;
  • Promover a formação do sistema nervoso do feto durante a gestação, prevenindo defeitos no tubo neural, como a espinha bífida e a anencefalia;
  • Prevenir a anemia, já que estimula a formação de células sanguíneas, incluindo as hemácias, plaquetas e glóbulos brancos;
  • Prevenir alguns tipos de câncer, como o de cólon, pulmão, mama e pâncreas, já que o ácido fólico participa da expressão dos genes e na formação do DNA e RNA e, por isso, o seu consumo pode prevenir alterações genéticas malignas nas células;
  • Prevenir doenças cardiovasculares, pois mantém a saúde dos vasos sanguíneos e reduz a homocisteína, que pode influenciar no desenvolvimento dessas doenças.

Além disso, o ácido fólico pode também fortalecer o sistema imunológico já que participa na formação e reparação do DNA, no entanto não necessários mais estudos que comprovem esse efeito.

Alimentos ricos em ácido fólico

A tabela a seguir traz os alimentos ricos em ácido fólico e a quantidade dessa vitamina em 100 g de cada alimento.

Alimento (100 g)Ác. Fólico (mcg)Alimento (100 g)Ác. Fólico (mcg)
Espinafre cozido108Brócolis cozido61
Fígado de peru cozido666Mamão38
Fígado de boi cozido220Banana30
Fígado de galinha cozido770Levedura de cerveja3912
Nozes

67

Lentilha180
Feijão preto cozido149Manga14
Avelã71Arroz branco cozido61
Aspargos140Laranja31
Couve de bruxelas cozida86Castanha de caju68
Ervilha59Kiwi38
Amendoim125Sementes de girassol138
Beterraba cozida80Abacate62
Tofu45Amêndoas64
Salmão cozido34Feijão cozido36

Quantidade recomendada de ácido fólico

A quantidade de ácido fólico consumida por dia pode variar de acordo com a idade, como é indicado a seguir:

  • 0 a 6 meses: 65 mcg;
  • 7 a 12 meses: 80 mcg;
  • 1 a 3 anos: 150 mcg;
  • 4 a 8 anos: 200 mcg;
  • 9 a 13 anos: 300 mcg;
  • 14 anos ou mais: 400 mcg;
  • Mulheres grávidas: 600 mcg;
  • Mulheres em fase amamentação: 500 mcg.

A suplementação com ácido fólico deve sempre ser realizada sob orientação médica, sendo recomendada em casos de deficiência dessa vitamina, nos casos de anemia e para mulheres grávidas. Veja como tomar ácido fólico.

Efeitos secundários e contraindicações da suplementação

O ácido fólico é uma vitamina solúvel em água e por isso seu excesso é facilmente eliminado através da urina. No entanto, o uso de suplementos de ácido fólico sem orientação médica pode causar problemas como dor no estômago, náuseas, coceira na pele ou anemia. A quantidade máxima dessa vitamina por dia é de 5000 mcg, quantidade que geralmente não é ultrapassada com uma alimentação equilibrada.

No caso do uso de medicamentos para convulsão ou reumatismo, o suplemento de ácido fólico só deve ser consumido sob orientação médica.

Conheça mais sobre o suplemento de ácido fólico.

Bibliografia >

  • COZZOLINO Silvia. Biodisponibilidade de nutrientes. 4º. Brasil: Manole Ltda, 2012. 495-511.
Esta informação foi útil?   
Sim  /  Não

Ficou alguma dúvida. Deixe aqui a sua questão para que possamos melhorar o nosso texto:

Atenção! Só poderemos responder diretamente se deixar o seu email.
Irá receber um email com um link que deverá aceder para confirmar que o email lhe pertence.
Mais sobre este assunto:

Publicidade
Carregando
...
Fechar Simbolo de finalizado

Pode perguntar

Fechar
É hora de acabar com todas as suas dúvidas!
Erro
Erro
Erro
Marque a caixa de verificação acima.
Enviar Mensagem