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Melhores sucos para Diabetes

O uso de sucos deve ser feito com muito cuidado por quem tem diabetes, pois, normalmente, eles contêm níveis muito elevados de açúcar, como o suco de laranja ou o suco de uva, por exemplo, que por esse motivo devem ser evitados. Dessa forma, é aconselhado comer algo com baixo índice glicêmico, como uma torrada integral para evitar o aumento exagerado dos níveis de açúcar no sangue.

Alguns ótimos exemplos de sucos que o diabético pode tomar sem culpa são os preparados com ingredientes como melancia, aipo, maçã e batata yacon, porque possuem ingredientes que ajudam a controlar a glicemia. Veja como preparar.

1. Suco de melancia com aipo 

Melhores sucos para Diabetes

Ingredientes

  • 3 fatias de melancia
  • cerca de 5 centímetros de talo de aipo

Modo de preparo 

Passar os ingredientes pelo processador de alimentos ou centrífuga ou então bater no liquidificador, adicionando um pouquinho de água para ajudar a bater mais facilmente. 

2. Suco de goiaba com limão 

Melhores sucos para Diabetes

Ingredientes

  • 4 goiabas descascadas
  • suco de 2 limões 

Modo de preparo 

Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar. 

3. Suco de tangerina com mamão 

Melhores sucos para Diabetes

Ingredientes

  • 4 tangerinas descascadas
  • 1 mamão papaia 

Modo de preparo 

Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem coar ou adoçar. Se necessário adicionar um pouco de água para tornar mais líquido. 

4. Suco de maçã com abóbora

Melhores sucos para Diabetes

Esta receita é excelente para diabetes porque tem baixo índice glicêmico devido à sua composição de sementes e outros ingredientes, como o gengibre, que controlam a taxa de açúcar no sangue.

Este suco pode ser tomado diariamente no lanche ou no café da manhã e deve ser ingerido logo após o seu preparo, porque pode oxidar e alterar o sabor.

Ingredientes

  • 2 maçãs com casca
  • 1 xícara de suco de limão
  • folhas de hortelã à gosto
  • 1 colher (sopa) de sementes de girassol
  • 1 xícara de abóbora crua
  • 1 cm de gengibre

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar.

Esse remédio caseiro além de ser eficaz contra a diabetes, é bastante nutritivo pois possui vitaminas úteis para fortalecer o sistema imune, diminuindo o risco de doenças causadas por vírus e bactérias.

5. Suco de batata yacon

Melhores sucos para Diabetes

A batata yacon é bom para diabetes porque possui frutooligossacarídeos e inulina, substâncias que não são digeridas pelo aparelho digestivo, tendo o mesmo efeito das fibras. Por isso, podem ser consumidas por pacientes com diabetes para ajudar no controle da glicemia.

Este suco de batata yacon pode ser consumido diariamente, mas o médico endocrinologista, ou o diabetólogo, deve ter o conhecimento de que o paciente ingere este remédio natural. Isso porque o alimento pode influenciar na glicemia e na eficácia dos remédios da diabetes.

Ingredientes

  • 1 copo de água mineral ou de côco
  • 5 a 6 cm de batata yacon crua fatiada

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir.

A batata yacon, além de ajudar a controlar a diabetes também ajuda a emagrecer, por aumentar a saciedade, conter poucas calorias e ainda ajudar a controlar problemas como prisão de ventre, por exemplo.

6. Suco de pêra com toranja

Melhores sucos para Diabetes

O suco de pêra com toranja é outra excelente opção para quem tem diabetes porque é rico em potássio, fazendo com que ocorra uma subida gradual no nível do açúcar no sangue.

Ingredientes

  • 2 peras
  • 1 toranja
  • 1 pau de canela

Modo de preparo

Bater as peras e a toranja no liquidificador e, depois, adicionar um pau de canela para melhorar o sabor, caso necessário.

7. Suco de melão com maracujá 

Melhores sucos para Diabetes

Ingredientes

  • 2 fatias de melão
  • polpa de 4 maracujás 

Modo de preparo 

Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem coar ou adoçar.

Veja outras receitas indicadas para quem tem diabetes:

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