Os sucos de frutas naturais, como laranja, uva e romã são ricos em antioxidantes e fibras, sendo boas opções para ajudar a baixar os níveis do colesterol “ruim”, o LDL, no sangue, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, como infarto, aterosclerose e derrame.
Para ajudar a baixar os níveis de colesterol no sangue, pode-se beber 1 copo de 200 ml de um desses sucos por dia, junto com uma das refeições, como café da manhã, almoço ou jantar e é importante preparar a bebida somente com frutas frescas e com a casca.
Além disso, para ajudar a baixar o colesterol “ruim” é recomendado também praticar atividades físicas regularmente e manter uma dieta balanceada, evitando bebidas alcoólicas e alimentos ricos em gordura e açúcar. Veja como fazer uma dieta para baixar o colesterol.
Alguns sucos que podem ajudar a baixar o colesterol no sangue são:
1. Suco de uva
O suco de uva possui resveratrol, que é um composto bioativo com propriedades antioxidantes, impedindo a oxidação das células de gordura e diminuindo os níveis de colesterol no sangue.
O resveratrol presente na uva também possui ação anti inflamatória, ajudando a combater o excesso de radicais livres e a prevenir a formação de placas de gordura nas artérias.
Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 copo de uvas roxas com casca, com 1/2 copo de água. Transferir para um copo e beber em seguida, sem coar e sem adicionar açúcar.
2. Suco de laranja com berinjela
O suco de laranja com berinjela é uma ótima opção para baixar o colesterol, pois esse suco é rico em fibras, um nutriente que diminui a absorção da gordura dos alimentos no intestino, diminuindo os níveis de colesterol “ruim” no sangue.
Além disso, os antioxidantes, como vitamina C, vitamina A e flavonoides presentes na laranja e na berinjela, também combatem o excesso de radicais livres, ajudando a baixar o colesterol.
Modo de preparo: Colocar no liquidificador 1/2 berinjela pequena com casca + 150 ml de suco natural de laranja, com o bagaço, se possível. Bater por 2 minutos e beber em seguida, sem coar e sem adição de açúcar.
3. Suco de goiaba
A goiaba é uma fruta rica em pectina, um tipo de fibra que ajuda a reduzir a absorção de gordura no intestino, controlando os níveis de colesterol no sangue.
Além disso, o suco de goiaba vermelha é rico em licopeno, um nutriente com ação antioxidante que impede a oxidação das células de gordura, ajudando a controlar os níveis de colesterol no sangue.
Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 goiaba vermelha com casca + suco de 1 limão + 150ml de água. De preferência beber o suco sem coar e sem adicionar açúcar.
4. Suco de melancia
O suco de melancia contém licopeno, arginina e citrulina, potentes antioxidantes que inibem a oxidação das células de gordura, diminuindo os níveis de colesterol e o risco de formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos.
Modo de preparo: Colocar 2 fatias pequenas de melancia no liquidificador e bater até ficar homogêneo. Beber em seguida, sem coar e sem adicionar açúcar.
5. Suco de romã
O suco de romã possui compostos bioativos, como flavonoides e ácido elágico, que têm ação anti-inflamatória e antioxidante, que inibem a produção de radicais livres, ajudando a baixar os níveis de colesterol no sangue e a prevenir doenças como infarto, derrame e aterosclerose.
Modo de preparo: Colocar no liquidificador a polpa de 1 romã, com sementes, juntamente com 1 copo de água. Bater por uns minutos, transferir para um copo e beber sem coar e sem adicionar açúcar.
6. Suco de maçã
A maçã é rica em fibras que ajudam a diminuir a absorção da gordura dos alimentos, eliminando-as nas fezes, favorecendo a redução do excesso de colesterol “ruim”.
Além disso, o suco de maçã tem boas quantidades de antocianinas, compostos com propriedades antioxidantes, que combatem o excesso de radicais livres, ajudando a baixar os níveis de colesterol no sangue.
Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 maçã vermelha, com casca + 150 ml de água. Beber o suco logo em seguida, sem coar e sem adicionar açúcar.
7. Suco de tomate
O suco de tomate é rico em caroteno e licopeno, dois nutrientes com propriedades antioxidantes, ajudando a combater o excesso de radicais livres, diminuindo a oxidação das células de gordura e favorecendo o controle do colesterol.
Por conter fibras, o suco de tomate também facilita a eliminação do excesso de gordura pelas fezes, promovendo o equilíbrio dos níveis de colesterol no sangue.
Modo de preparo: Bater no liquidificador 1 tomate maduro com casca, 150 ml de água e beber imediatamente. Uma opção para beber esse suco, é temperar com pimenta preta e louro em pó.
8. Suco de abacaxi
O suco de abacaxi é rico em fibras que diminuem a absorção de gordura dos alimentos a nível intestinal, reduzindo, assim, os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
Modo de preparo: Colocar no liquidificador 2 fatias médias de abacaxi com 150ml de água. Bater por 2 minutos e beber o suco logo em seguida, sem coar e sem adoçar.
Outras dicas para baixar o colesterol
Para baixar o colesterol “ruim” e melhorar os níveis de colesterol “bom”, o HDL, no sangue, é importante priorizar uma alimentação balanceada, incluindo alimentos saudáveis e com baixo teor de gordura e açúcar, como:
- Frutas frescas, como maçã, morango, laranja, uva, caju, mamão ou melancia;
- Vegetais frescos, como tomate, berinjela, alface, rúcula, espinafre e abobrinha;
- Cereais integrais, como arroz integral, macarrão integral, pão integral, ou aveia em flocos;
- Tubérculos, como aipim, batata, batata doce, inhame ou cará;
- Proteínas magras, como frango, peixes, ovos ou tofu;
- Laticínios com baixo teor de gordura, como leite desnatado, iogurte desnatado e queijos brancos.
Além disso, é importante também evitar a ingestão de alimentos ricos em açúcar, como bolo, sorvete, bolachas e refrigerantes, pois estes tipos de alimentos também favorecem o aumento dos níveis de colesterol no sangue.
É fundamental também praticar atividades físicas regulares, pelo menos, 3 vezes por semana, pois os exercícios ajudam a baixar os níveis de colesterol, evitando problemas como infarto ou derrame. Confira outras dicas práticas para baixar o colesterol.
Veja com a nutricionista Tatiana Zanin uma dieta para ajudar a baixar o colesterol:
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