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Receita de salada de agrião para Psoríase

Esta receita é rica em vitamina C e por isso possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a desintoxicar o organismo deixando-o mais eficaz no combate à diversas doenças de pele, como a psoríase, por exemplo.

A base da salada é o agrião, que atua como remédio caseiro contra a psoríase, e por isso pode-se variar os outros ingredientes da salada para uma alimentação diversificada, mas que ao mesmo tempo contém boas doses de agrião.

Atenção: O agrião não deve ser consumido em grandes quantidades por mulheres grávidas pelo risco de aborto.

Salada de agrião com tomateSalada de agrião com tomate
Salada de agrião com abacateSalada de agrião com abacate

Ingredientes

Salada de agrião com tomateSalada de agrião com abacate
agriãoagrião
alfacealface
tomatetomate
cebolacebola
queijo brancoabacate
oréganopimentão vermelho e amarelo
limãoazeite
azeitelimão

Modo de preparo

Coloque algumas folhas e talos de agrião e de alface picadas numa travessa e acrescente os outros ingredientes que desejar.

Tempere com o suco puro de 1 limão, regue com azeite e com um pouquinho de orégano. Acompanhe com um prato de arroz branco e uma carne magra grelhada, como peito de frango ou de peru, por exemplo.

O agrião também pode ser consumido refogado. Para tal basta picar algumas folhas e talos de agrião e colocá-lo numa frigideira anti-aderente juntamente com um fio de azeite, alho bem picadinho e um pouquinho de sal. Mas deve-se dar preferência ao consumo do agrião cru, pois assim as suas propriedades medicinais são maiores e melhores.

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