O que comer à noite para emagrecer (com cardápio)

Atualizado em fevereiro 2024

Alguns alimentos indicados para comer à noite e que ajudam a emagrecer incluem as proteínas magras, como peito de frango, ovo e tofu; as frutas, como abacaxi, uva e morango; os cereais integras, como arroz integral e pão integral; e os legumes, como pepino, cenoura e couve-flor.

Esses alimentos ajudam a emagrecer, porque têm poucas calorias, além de possuírem proteínas, fibras e gorduras saudáveis, que promovem a saciedade, diminuindo a vontade de comer e favorecendo a perda de peso.

É importante lembrar que para emagrecer, deve-se manter uma alimentação saudável e variada também ao longo do dia, além de praticar atividades físicas regularmente.

Leia também: Dieta para Emagrecer: o que comer, evitar (e cardápio) tuasaude.com/dieta-para-emagrecer
Imagem ilustrativa número 1

Opções de alimentos para emagrecer

Alguns alimentos indicados para comer à noite e que ajudam a emagrecer são:

  • Proteínas magras, como peito de frango, peixes de carne branca, ovos, tofu e tempeh;
  • Legumes e hortaliças, como pepino, cenoura, couve-flor, brócolis, abóbora, berinjela e abobrinha;
  • Cereais integrais com moderação, como arroz integral, aveia, pão integral, milho e quinoa;
  • Frutas, como abacaxi, ameixa, laranja, pera, banana, maçã, uva, kiwi, mamão, morango, tangerina e cambuci;
  • Leguminosas, como grão-de-bico, feijão, lentilha e soja;
  • Gorduras saudáveis com moderação, como azeite, óleo de abacate e óleo de linhaça;
  • Oleaginosas com moderação, como nozes, castanha-do-pará, castanha-de-caju, amêndoa e amendoim;
  • Laticínios com pouca gordura, como leite desnatado, iogurte desnatado e queijos brancos;

Além disso, pode-se também beber chás como camomila, erva-cidreira, lavanda e valeriana. Esses chás podem ajudar a emagrecer porque promovem o sono, que é o período em que acontece a regulação de grelina e leptina, que são hormônios importantes para equilibrar a fome ao longo do dia. Veja uma lista de chás que ajudam a dormir.

Cardápio de 5 dias para comer à noite

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 5 dias para ajudar a emagrecer:

Dia da semana

Jantar

Ceia

Segunda-feira

2 col de sopa de arroz integral + omelete com 2 ovos + 2 col de sopa de feijão + 4 col de sopa de cenoura e vagem cozidos + 1 fatia média de abacaxi

1 punhado de amêndoas + chá de camomila s/açúcar

Terça-feira

Salada feita com frango desfiado, alface, tomate, abobrinha crua ralada, agrião e torrada feita com pão integral, temperada com vinagre, sal e azeite + 1 laranja pequena

1 kiwi + chá de erva-cidreira s/açúcar

Quarta-feira

4 col de sopa de arroz de couve-flor + 1 peixe branco grelhado + 3 col de sopa de salada de feijão vermelho com tomate e maxixe, rúcula, temperada com salsa, suco de limão, sal e azeite + 6 uvas

2 castanhas-do-pará + chá de valeriana s/açúcar

Quinta-feira

1 prato de sopa legumes feita com frango desfiado, abóbora, couve, cenoura, abobrinha, chuchu e feijão + 1 ameixa

1 ovo cozido + chá de lavanda s/açúcar

Sexta-feira

Sanduíche feito com 2 fatias de pão integral, peito de peru grelhado, folhas de alface, rodelas de tomate, rúcula e azeite + 1 pera

1 pote de iogurte desnatado, com 1/2 banana em rodelas + 1 col de sobremesa de aveia em flocos + chá de erva-de-são-joão s/açúcar

É importante lembrar que os tipos e as quantidades de alimentos do cardápio variam conforme a idade, a prática de atividades físicas e o estado de saúde de cada pessoa. Por isso, é recomendado consultar o nutricionista para fazer uma avaliação completa e indicar um plano alimentar adequado às necessidades individuais.

Se deseja fazer uma dieta individualizada, marque uma consulta com o nutricionista mais perto de você:

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Alimentos que devem ser evitados

Os alimentos que devem ser evitados à noite, porque podem favorecer o ganho de peso são:

  • Alimentos doces, como mel, açúcar, refrigerante, sorvete, bolo, pudim e chocolate;
  • Cereais refinados, como arroz branco, pão branco e macarrão branco;
  • Embutidos, como salame, linguiça, salsicha, mortadela, peito de peru e presunto;
  • Laticínios com alto teor de gordura, como leite integral, iogurte integral e queijos amarelos;
  • Alimentos ricos em gordura, como refeições do tipo fast food, batata frita, coxinha, salgadinhos de pacote, hambúrguer e pizza;
  • Temperos industrializados, como maionese, amaciante de carne, ketchup, molhos e temperos prontos;
  • Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, vodka e coquetéis.

Embora favoreçam o emagrecimento, é importante evitar alimentos e bebidas com cafeína, como chá verde, chá preto, chá branco, chá mate e chocolate amargo. Isso porque esses alimentos são estimulantes e podem atrapalhar a qualidade do sono.

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