Percentual de gordura corporal ideal (e como calcular)

Revisão clínica: Tatiana Zanin
Nutricionista
novembro 2022

Para alcançar a porcentagem de gordura ideal e ter um corpo definido, além de diminuir a quantidade de alimentos ricos em gordura que se come, é aconselhado praticar exercício de alta intensidade pelo menos 90 minutos todos os dias, como corrida ou jump, por exemplo. Conheça os alimentos que deve evitar em: Alimentos ricos em gordura.

A quantidade de gordura corporal ideal no homem pode variar entre 16 e 20% e na mulher entre 20 e 24%, porém estes valores normalmente aumentam com a idade e, na maioria dos casos é superior na mulher. Além disso, um indivíduo que faz atividade física regularmente tem menos gordura corporal do que um que é sedentário. 

Imagem ilustrativa número 1

Como calcular a gordura corporal

Para calcular a gordura corporal se usam equipamentos de bioimpedância, como balanças, que conseguem avaliar de forma simples o peso, a quantidade de água, músculo e gordura do corpo e, a medição deve ser feita em jejum ou no mínimo 1 hora após uma refeição leve, como uma salada.

Esta medição não deve ser feita durante a gravidez, após atividade física intensa, durante a menstruação, nem 5 dias antes, nem 5 dias depois da menstruação, pois os valores ficam alterados.

Além disso, existem fórmulas que levam em consideração as circunferências e dobras da pele nas regiões com mais gordura corporal como abdômen, costas, braço e coxa, que o nutricionista pode utilizar para medir a quantidade de gordura localizada, ajudando o preparador físico a definir um plano de treino para diminuir a gordura localizada numa região do corpo.

Entenda como funciona a bioimpedância no nosso vídeo:

Valores de gordura corporal ideal para homem

 20 a 29 anos30 a 39 anos40 a 49 anos50 a 59 anos
Atletamenos de 11%menos de 12%menos de 14%menos de 15%
Bom11% a 13%12% a 14%14% a 16%15% a 17%
Normal14% a 20%15% a 21%17% a 23%18% a 24%
Elevado21% a 23%22% a 24%24% a 26%25% a 27%
Muito elevadomais de 23%mais de 24%mais de 26%mais 27%

Valores de gordura corporal ideal para mulher

 20 a 29 anos30 a 39 anos40 a 49 anos50 a 59 anos
Atletamenos de 16%menos de 17%menos de 18%menos de 19%
Bom16% a 19%17% a 20%18% a 21%19% a 22%
Normal20% a 28%21% a 29%22% a 30%23% a 31%
Elevado29% a 31%30% a 32%31% a 33%32% a 34%
Muito elevadomais de 31%mais de 32%mais de 33%mais de 34%

Quando o paciente tem mais de 60 anos, é normal ter uma porcentagem de gordura superior aos valores das tabelas e, por isso, é necessário que o nutricionista relacione o valor com a alimentação e atividade física do idoso. 

Manter a quantidade de gordura corporal dentro dos valores ideias é importante para garantir a saúde, para proteger os órgãos internos e manter a temperatura do corpo ideal, por exemplo.

Como diminuir a gordura corporal

Para emagrecer e diminuir a porcentagem de gordura corporal mantendo ou aumentando a massa muscular é importante praticar atividade física com regularidade e alta intensidade durante pelo menos 3 meses, como andar de bicicleta ou correr. Experimente este plano: Treino de corrida para queimar gordura.

Use a calculadora para saber qual o seu IMC e saber se está dentro dos valores normais:

Erro
anos
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cm
Erro
kg
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Escrito por Tatiana Zanin - Nutricionista. Atualizado por Manuel Reis - Enfermeiro, em novembro de 2022. Revisão clínica por Tatiana Zanin - Nutricionista, em novembro de 2022.

Bibliografia

  • THE NATIONAL STRENGTH AND CONDITIONING ASSOCIATION. 3 Field Methods for Assessing Body Composition. 2017. Disponível em: <https://www.nsca.com/education/articles/kinetic-select/3-field-methods-for-assessing-body-composition/>. Acesso em 14 nov 2019
  • AMERICAN HEART ASSOCIATION. Body Mass Index (BMI) In Adults. 2014. Disponível em: <https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/losing-weight/bmi-in-adults>. Acesso em 14 nov 2019
Mostrar bibliografia completa
  • BOWER, Julie K. et al. The Association of Percent Body Fat and Lean Mass With HbA1c in US Adults. J Endocr Soc. Vol.1(6). 600-608, 2017
  • AMERICAN COUNCIL ON EXERCISE . Percent Body Fat Calculator. Disponível em: <https://www.acefitness.org/education-and-resources/lifestyle/tools-calculators/percent-body-fat-calculator>. Acesso em 24 set 2019
Revisão clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

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