Vitamina D3: para qué sirve, cómo se obtiene y cantidad recomendada

Actualizado en agosto 2023

La vitamina D3 es una vitamina responsable de equilibrar los niveles de calcio y fósforo en la sangre, manteniendo la salud de los huesos y los dientes. Además, también tiene un efecto inmunomodulador y neuromuscular, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico y mejorando la fuerza y el equilibrio.

La vitamina D3, también conocida como colecalciferol, se encuentra en alimentos, como huevos, leche o pescado, pero también es producida por la piel mediante la exposición a los rayos ultravioleta del sol.

Además de eso, los suplementos de vitamina D3 pueden ser indicados por un médico o nutricionista en situaciones de baja ingesta de alimentos ricos en vitamina D, poca exposición a la luz solar o problemas de salud, como osteoporosis o enfermedad de Crohn.

Imagem ilustrativa número 1

Para qué sirve

Las principales funciones de la vitamina D3 son:

  • Fortalecer el sistema inmunológico, porque posee propiedades inmunomoduladoras que aumentan las defensas del organismo para ayudar a combatir y prevenir algunas enfermedades;
  • Ayudar en la prevención del desarrollo de cáncer, al equilibrar el proceso de multiplicación y división de las células;
  • Mantener los niveles adecuados de calcio y fósforo en el organismo, siendo una vitamina indispensable para el desarrollo y mantenimiento de la salud de los huesos y los dientes;
  • Mejorar la fuerza y el equilibrio, ya que la vitamina D3 participa en la producción de proteínas y en la contracción muscular, mejorando la agilidad, previniendo el riesgo de lesiones o caídas;
  • Ayudar en la prevención de la diabetes, pues la vitamina D3 actúa en el páncreas equilibrando la producción de insulina, la hormona responsable de controlar los niveles de glucosa en la sangre;
  • Equilibrar la presión arterial, pues controla las células musculares, la contracción del corazón y la inhibición de la renina, una enzima responsable del aumento o disminución de la presión arterial.

Asimismo, la vitamina D3 también participa en la producción de queratina, una proteína que ayuda a proteger y mantener la hidratación de la piel y el cabello. Conozca más vitaminas indicadas para fortalecer el cabello.

¿La vitamina D3 engorda?

La vitamina D3 no engorda, ya que no aporta calorías ni aumenta apetito. Al contrario de eso, muchas veces se asocian los niveles disminuidos de vitamina D en personas con exceso de peso, siendo un nutriente importante para regular la acción de hormonas que influyen en el peso corporal, como la insulina, mejorando su resistencia en el organismo, previniendo así un aumento de la glucemia y la inflamación en el cuerpo. 

Diferencia entre la vitamina D2 y D3

La vitamina D2, conocida como ergocalciferol, solo se encuentra en algunas plantas y hongos, como los champiñones y las levaduras. Además, este tipo de vitamina D también se encuentra en suplementos y alimentos fortificados.

Por otro lado, la vitamina D3 se produce en la piel mediante la exposición a la luz solar. Además, esta vitamina también se encuentra en alimentos de origen animal, como huevos y leche, y en algunos suplementos. Se cree que esta forma es la que mejor mantiene y durante más tiempo los niveles adecuados de vitamina D en el organismo.

Cómo se obtiene

La vitamina D3 se obtiene principalmente a través de la exposición de la piel a los rayos ultravioleta B (UVB) del sol. Por lo tanto, se recomienda estar expuesto al sol de 2 a 3 veces por semana, durante 15 minutos en el caso de personas de piel más clara, y de 30 minutos a 1 hora en el caso de personas de piel más oscura, sin usar protector solar en los brazos y/o piernas. Sin embargo, siempre se debe aplicar protector solar en el rostro.

Además, la vitamina D3 también se encuentra en alimentos de origen animal, como mantequilla, huevos, leche fortificada y derivados, y mariscos. Vea otros alimentos ricos en vitamina D3.

Cantidad recomendada

La ingesta recomendada de vitamina D por día, incluyendo la vitamina D2 y la vitamina D3, varía según la edad y la etapa de la vida. Por ejemplo, las personas de 1 a 70 años de edad deben consumir 15 mcg de vitamina D al día. Conozca la cantidad de vitamina D indicada por día para cada persona.

Cuándo usar los suplementos

Los suplementos de vitamina D3 pueden ser recomendados para prevenir o tratar algunas condiciones relacionadas con la baja ingesta, aumento de las necesidades o dificultad de absorción de esta vitamina, tales como:

  • Niveles bajos de vitamina D en el organismo;
  • Enfermedad de Crohn;
  • Enfermedad celíaca;
  • Osteomalacia y raquitismo;
  • Osteoporosis;
  • Tratamiento de la psoriasis.

Los suplementos de vitamina D3 se pueden encontrar en farmacias en forma de cápsulas o gotas, y la cantidad recomendada varía según la edad y la condición a tratar.

Para tratar la deficiencia de vitamina D, el médico o nutricionista puede recomendar 2000 UI de vitamina D3 al día para adultos, por ejemplo. Para la prevención de la osteoporosis, se puede indicar el uso de 800 a 1000 UI de vitamina D3 al día. Obtenga más información sobre los suplementos de vitamina D.

No obstante, el consumo excesivo de vitamina D3 puede causar síntomas como náuseas, vómitos, cambios en los latidos del corazón y confusión mental. Por lo tanto, el uso de este suplemento debe realizarse bajo la orientación de un médico o nutricionista.