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¿Para qué sirve la Vitamina D?

La principal función de la vitamina D en el cuerpo humano es facilitar la absorción de calcio por el organismo, que es esencial para el desarrollo saludable de los huesos y de los dientes. Además de mejorar la salud ósea, la vitamina D previene enfermedades como obesidad y diabetes. 

La vitamina D es importante para la regulación del metabolismo óseo, y actúa como hormona manteniendo en cantidades adecuadas el calcio y fósforo presentes en la sangre, a través del aumento o disminución de la absorción de estos componentes en el intestino delgado.

¿Para qué sirve la Vitamina D?

Funciones de la vitamina D

Las funciones de la vitamina D en el organismo son:

  • Aumentar la absorción del calcio y del fósforo en el intestino;
  • Fortalecer los huesos y los dientes, haciéndolos más sanos;
  • Prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y la esclerosis múltiple;
  • Aumentar la producción de músculos;
  • Mejorar el equilibrio;
  • Fortalecer el sistema inmune;
  • Mejorar la salud cardiovascular;
  • Prevenir algunos tipos de cáncer como los de colon, de recto y de mama;
  • Prevenir el envejecimiento precoz.

Los beneficios de la vitamina D se obtienen a través del consumo regular de alimentos ricos en esta vitamina y de la exposición solar, que activa la producción de vitamina D en la piel.

Alimentos con Vitamina D

La vitamina D se puede encontrar en alimentos como pescados, mariscos, aceite de hígado de bacalao, yema de huevo, leche y sus derivados. Conozca una lista de alimentos ricos en vitamina D.

Otra fuente natural de vitamina D es su producción en la piel a partir de la exposición a los rayos solares. Por lo tanto, para producir cantidades adecuadas de vitamina D, las personas de piel clara deben permanecer al sol durante al menos 15 minutos al día, mientras que las personas de piel oscura necesitan alrededor de 1 hora de exposición solar diaria.

Además de las fuentes naturales, la vitamina D también se puede encontrar en forma de suplementos, que sólo se deben utilizar para prevenir o en casos de deficiencia de esta vitamina. Vea más en Suplementos de Vitamina D.

Alimentos con vitamina D
Alimentos con vitamina D
Suplemento de vitamina D
Suplemento de vitamina D

Requerimiento diario de vitamina D

La cantidad necesaria de vitamina D por día varía de acuerdo a la edad:

  • Niños hasta 1 año: 400 U.I por día;
  • Niños mayores de 1 año y adultos: 600 U.I por día;
  • Ancianos mayores de 70 años: 800 U.I por día;
  • Mujeres embarazadas y durante la lactancia : 600 U.I por día.

La ingesta de alimentos ricos en vitamina D no es suficiente para suplir las necesidades diarias de esta vitamina, por lo que es importante la exposición a la luz solar a diario para mantener una producción adecuada de esta vitamina en el organismo.

La falta de vitamina D en el organismo se identifica a través de un examen de sangre llamado 25(OH)D, y el diagnóstico de deficiencia se realiza cuando se tienen resultados menos de 30 ng/ml.

Deficiencia de vitamina D

Los síntomas de la deficiencia de vitamina D en el organismo son:

  • Disminución del calcio y del fósforo en la sangre;
  • Dolor y debilidad muscular;
  • Fragilidad de los huesos;
  • Osteoporosis en los ancianos;
  • Deformidad en los huesos;
  • Raquitismo en los niños;
  • Osteomalacia en los adultos.

La absorción y la producción de vitamina D se ven perjudicadas en algunas enfermedades con la insuficiencia renal, lupus, enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca.

Exceso de vitamina D

Las consecuencias del exceso de vitamina D en el organismo son la debilidad en los huesos y en la elevación de los niveles de calcio en el torrente sanguíneo, lo que puede causar el desarrollo de cálculos renales y de arritmia cardíaca. 

Los principales síntomas del exceso de esta vitamina son la falta de apetito, náuseas, vómitos, aumento de la frecuencia urinaria, debilidad, hipertensión arterial, sed, comezón en la piel y nerviosismo. Sin embargo, el exceso de vitamina D sólo ocurre debido al uso exagerado de suplementos de esta vitamina. 

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