La granada China es una fruta que ayuda a perder peso, regula la presión arterial, favorece el crecimiento en los niños y contribuye a reducir el estrés y la ansiedad. Todos estos beneficios se deben a que contiene nutrientes, fibra y compuestos con propiedades antioxidantes.
Su nombre científico es Passiflora ligularis y pertenece a la misma familia que el maracuyá. Aunque son especies diferentes, comparten varias propiedades saludables.
Lea también: Maracuyá: propiedades, 10 beneficios y cómo consumirla tuasaude.com/es/maracuyaLa granada China, conocida también como granadilla, parcha dulce o parchío, se puede consumir fresca, en jugos, mermeladas o postres.
Para qué sirve la granada China
La granada China aporta varios beneficios para la salud. Entre ellos:
1. Ayudar a regular la presión arterial
La granada China ayuda a regular la presión arterial porque es rica en potasio, un mineral que facilita la eliminación de sodio a través de la orina, lo que la hace ideal para personas con hipertensión.
2. Favorecer la pérdida de peso
Por ser rica en fibra, la granada China aumenta la sensación de saciedad entre comidas y ayuda a controlar el apetito, favoreciendo la pérdida de peso.
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3. Ayuda a regular la digestión
La fibra de la granada China favorece la formación del bolo fecal y estimula los movimientos intestinales, facilitando la eliminación de las heces.
4. Disminuir la ansiedad y el estrés
La granada China contiene flavonoides, compuestos que actúan sobre el sistema nervioso, promoviendo la calma y el relajamiento. Conozca otros alimentos que ayudan a mejorar la ansiedad y el estrés.
5. Prevenir el envejecimiento precoz
Los antioxidantes, como las vitaminas A y C, que contiene la granada China ayudan a proteger las células de la piel contra los radicales libres, evitando flacidez, arrugas y envejecimiento prematuro.
Lea también: 16 alimentos antioxidantes y cómo consumirlos tuasaude.com/es/alimentos-antioxidantes6. Favorecer el crecimiento de los niños
La granada China aporta calcio, magnesio, hierro y fósforo, minerales esenciales para el desarrollo de los huesos y el crecimiento saludable de los niños. También ayudan a mantener la salud ósea en adultos y prevenir problemas como osteopenia u osteoporosis.
7. Aumentar las defensas del organismo
El contenido de vitaminas C y A de la granada China, ayuda a estimular las células de defensa del organismo y reducen el riesgo de enfermedades como gripes o resfriados.
Propiedades de la granada China
La granada China posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, inmunoestimulantes, antiobesidad, antihipertensivas, digestivas y ansiolíticas. Esto se debe a que esta fruta aporta vitaminas A y C, así como minerales como el potasio, calcio, magnesio y fósforo, además de algunos compuestos bioactivos como los flavonoides.
Información nutricional de la granada China
En la tabla a continuación se indica la composición nutricional por cada 100 g de granada China:
Es importante mencionar, que para obtener los beneficios de la granada China, debe ser consumida junto a una dieta equilibrada y saludable, además de realizar actividad física regularmente.
Cómo consumirla
La granada China puede consumirse de forma natural, debiendo abrirla y consumir las semillas con una cuchara. Además, también puede emplearse para preparar jugos naturales, compotas, mermeladas o dulces.
La cáscara deshidratada puede ser utilizada en la preparación de jugos, batidos, cereales y yogures como complemento alimentario, aportando así mayor contenido de fibra y de nutrientes.
La recomendación general de frutas es entre 2 a 3 porciones por día. La porción recomendada de este fruto es de 1 unidad de 100 g aproximadamente.
Recetas con granada China
Algunas recetas saludables con granada China son:
1. Agua fresca de granada China
Ingredientes:
- 1 taza de pulpa de granada China;
- 1L de agua;
- Edulcorante, como stévia.
Modo de preparación:
Licuar los ingredientes. colar y servir con unos cubitos de hielo.
2. Helados de mango con granada China
Ingredientes:
- 100 g de pulpa de granada China;
- 1 mango (pulpa);
- 200 g de yogur natural.
Modo de preparación:
Licuar todos los ingredientes, colocar en recipientes individuales o en las formas de paletas de helado, congelar durante al menos 3 horas y consumir. Otra forma de prepararlo, es licuando solo el yogur con el mango y luego agregar la pulpa de la granada China, de esta forma quedaran las semillas enteras.