El cundeamor es una planta medicinal que puede utilizarse para complementar el tratamiento de algunos problemas de la piel, como heridas y forúnculos, así como para ayudar a combatir inflamaciones y prevenir el estreñimiento.
También conocido como melón amargo, hierba de San Cayetano o meloncillo, el cundeamor posee propiedades hipoglucemiantes, antioxidantes, antiinflamatorias y cicatrizantes.
Su nombre científico es Momordica charantia y generalmente se encuentra en ferias y mercados municipales; tiene un sabor amargo y puede incorporarse en jugos, guisados y ensaladas, además de emplearse en la preparación de tés y compresas.
Para qué sirve
Las indicaciones y beneficios del cundeamor son:
1. Ayuda a controlar la diabetes
El cundeamor se ha utilizado en la medicina tradicional para ayudar a controlar los niveles de azúcar en personas con diabetes tipo 2.
Esto se debe a que contiene compuestos bioactivos como triterpenoides del tipo cucurbitano, entre los que se incluyen las saponinas y la charantina, además de péptidos y polisacáridos, los cuales podrían favorecer la liberación y la sensibilidad a la insulina y proteger las células beta pancreáticas del estrés oxidativo.
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El cundeamor se utiliza de forma tópica para ayudar en el tratamiento de problemas de la piel, como heridas, quemaduras, forúnculos y eccemas, gracias a su acción cicatrizante, antiinflamatoria y antioxidante.
3. Previene el estreñimiento
El consumo de cundeamor en ensaladas, guisados o sopas, por ejemplo, ayuda a prevenir el estreñimiento debido a que esta planta alimenticia no convencional (PANC) contiene buena cantidad de fibras que aumentan el volumen y la hidratación de las heces, facilitando la evacuación.
4. Podría ayudar a bajar de peso
El cundeamor, en forma de tés o suplementos, podría contribuir a la pérdida de peso gracias a su acción antihiperlipidémica y antiobesidad, que ayuda a disminuir triglicéridos y colesterol, y a reducir la inflamación.
Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos y por periodos prolongados para evaluar sus posibles beneficios en este aspecto.
5. Ayuda a reducir la inflamación
La suplementación con cundeamor puede ayudar en el tratamiento de enfermedades inflamatorias como la hiperuricemia, la gota y la osteoartritis, ya que esta planta medicinal contribuye a controlar la producción de citocinas inflamatorias como TNF-α e IL-6.
¿El cundeamor sirve para tratar parásitos?
Aparentemente el cundeamor posee propiedades antiparasitárias, sin embargo; aún son necesarios más estudios científicos que comprueben su eficacia en humanos, pues los estudios han sido realizados principalmente en animales.
¿Qué enfermedades cura?
Al igual que otras plantas medicinales, el cundeamor no puede curar ninguna enfermedad, aunque puede ayudar a aliviar los síntomas y a retrasar la progresión de algunas condiciones, sin ofrecer una cura definitiva
Principales propiedades
El cundeamor posee propiedades cicatrizantes, antirreumáticas, hipoglucemiantes, antibióticas, antivirales, antidiabéticas, astringentes, insecticidas, laxantes y purgantes.
Esto se debe a que posee componentes bioactivos como alcaloides, charantina, flavonoides, glucósidos, fenólicos, taninos y terpenoides.
Esta planta es rica en varias saponinas, incluidas momordicina, momordicosido, karavilagenina, karaviloside y kuguacina, todas las cuales contribuyen a sus propiedades curativas.
Cómo usar
El cundeamor puede consumirse en preparaciones como jugos, sopas, encurtidos, ensaladas o guisados y también puede emplearse en forma de tés o suplementos en cápsulas.
1. Té de cundeamor
El té de cundeamor es una forma tradicional de aprovechar las propiedades de la planta, tanto para el bienestar general como para el cuidado de la piel.
Ingredientes
- 1 cucharada de hojas de cundeamor;
- 1 taza de agua hirviendo.
Modo de preparación
Para preparar el té de cundeamor, se hierve el agua en una tetera, se apaga el fuego y se colocan las hojas de cundeamor en una taza con el agua, se tapa y se deja reposar durante 10 minutos.
Luego se cuela y se puede beber de 2 a 3 tazas al día durante un máximo de 8 semanas, siguiendo la orientación de un médico o fitoterapeuta.
Este mismo té también puede aplicarse en forma de compresas sobre la piel en caso de lesiones, heridas, sarna o eccemas.
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El cundeamor tiene un sabor muy amargo y en la cocina de algunos países se consume fresco en recetas como jugos, sopas, ensaladas, mermeladas, encurtidos o guisados.
3. Cápsulas de cundeamor
El cundeamor también se encuentra en cápsulas. Sin embargo, el uso de este suplemento debe hacerse únicamente con la orientación de un médico u otro profesional de la salud con experiencia en plantas medicinales.
Posibles efectos secundarios
El cundeamor puede causar efectos secundarios como dolor abdominal, malestar estomacal, gases intestinales, úlcera gástrica, dolor de cabeza, vómito, diarrea, palpitaciones, nefritis o sangrado vaginal.
Cuando se consume en forma de té o cápsulas, el cundeamor puede provocar hipoglucemia, con síntomas como temblores, debilidad, sudor frío, palidez, visión borrosa, palpitaciones, confusión mental y somnolencia. Vea qué hacer cuando se baja el azúcar.
Contraindicaciones
El cundeamor no debe utilizarse en personas con alergia o hipersensibilidad a plantas de la familia Cucurbitaceae o a la propia planta.
Tampoco se recomienda su consumo en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, niños, personas con diarrea crónica, hipoglucemia, problemas hepáticos o deficiencia de la enzima glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6PD).
Quienes utilizan insulina o medicamentos orales para el control de la diabetes deben consultar a un médico antes de consumir cundeamor, ya que puede interactuar con estos fármacos y provocar hipoglucemia.
En estos casos, su ingesta solo debe realizarse bajo la orientación de un médico u otro profesional de la salud especializado en plantas medicinales.