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Para qué sirve el Té de Boldo y cómo prepararlo

Actualizado en Junio 2019

El té de boldo es excelente para tratar enfermedades digestivas, incluyendo mejorar el funcionamiento del hígado, siendo útil después de un día de abusos, exceso de alcohol o del consumo de alimentos con alto contenido de grasa, ya que contiene una sustancia llamada lactona, que ayuda a digerir las grasas consumidas. 

Por lo que los principales beneficios de ingerir té de boldo son:

  • Mejorar el funcionamiento del hígado;
  • Ayudar en el proceso de digestión y en el funcionamiento del sistema digestivo;
  • Disminuir la acidez;
  • Disminuir los efectos de las bebidas alcohólicas;
  • Ayudar en el tratamiento de la gastritis;
  • Ayudar en el tratamiento de problemas en la vesícula biliar;
  • Aliviar los síntomas de intolerancia alimentaria;
  • Disminuir los gases, debido a que es un excelente digestivo;
  • Actuar como antioxidante, antifúngico y antibacteriano;
  • Proporcionar un efecto calmante y sedante, mejorando el insomnio, el estrés y el nerviosismo. 

Asimismo, el té de boldo también ayuda a deshinchar la barriga, gracias a su efecto diurético. 

Para qué sirve el Té de Boldo y cómo prepararlo

El nombre científico del boldo es Peumus boldus, y es una planta común de la cordillera de los Andes en América del sur. 

Cómo preparar el Té de boldo

Como ya se mencionó anteriormente, el té de boldo posee diversas propiedades antioxidantes, antifúngicas, antibacterianas, diuréticas, depurativas, sedantes, antisépticas y analgésicas naturales. Además de tomarse en té, sus hojas también pueden ser utilizadas para cocinar ya que su aroma le da un toque diferente a las comidas. 

Ingredientes

  • 2 g de hojas de boldo;
  • 1 taza de agua hirviendo.

Modo de preparación

Añadir las hojas de la planta en una taza con agua hirviendo, dejar reposar durante algunos minutos. El té debe tomarse varias veces al día e inmediatamente después de ser preparado, además no se le debe agregar azúcar, debido a que ésta se fermenta e interfiere con el proceso de digestión. 

Vea cómo plantar Boldo

La planta de boldo le gusta mucha el sol y por esto se recomienda que se mantenga en un lugar donde pegue un poco de sol a cualquier hora del día. Aunque se adapta a cualquier clima, no le gusta mucho el frío, pero no necesita de muchos cuidados, ni ser podada constantemente.

En el jardín:

Para plantarlo en el jardín solo necesita arrancar la rama principal del árbol con una ramita con hojas, se debe cavar un hueco de 15 cm de profundidad (aproximadamente) y colocarla allí, cubriéndola con tierra. Las hojas se deben caer, pero si la rama continua verde es señal de que el boldo irá a florecer. 

En una maceta:

También se puede plantar el boldo en una maceta, siempre y cuando ésta tenga por lo menos 30 cm de altura, porque el boldo crece mucho y puede sobrepasar el metro de altura. Para soportarlo es necesario una buena cantidad de tierra, y para guiar su crecimiento se le pueden colocar unas estacas de madera.

Es posible plantar el boldo en la maceta de la misma forma que en la tierra, pero también se puede comprar un tallo o sus semillas para sembrarlos en la tierra húmeda.

No es necesario regar esta planta a diario, pero si nota que la tierra está muy seca, es porque la planta necesita que el suelo sea humedecido para crecer saludable. En caso de sembrarla en un clima frío, debe ser debidamente protegida. 

Para recoger las hojas y preparar el té y las infusiones, basta cortar la parte final de las hojas de boldo y usarlas frescas o dejarlas secar al sol durante algunos días. Después de secas las hojas, deben guardarse enrolladas en un periódico o colocadas en un recipiente de vidrio, debidamente tapado.

Contraindicaciones y posibles efectos secundarios

A pesar de los beneficios del boldo, el consumo de esta planta está contraindicado en caso de obstrucción de la vesícula biliar y durante el embarazo, especialmente en los primeros 3 meses de gestación, debido a que puede provocar aborto o causar malformaciones en el feto.

Además, es importante no consumir el boldo en exceso, ya que puede causar irritación gastrointestinal, dolor de cabeza, náuseas y vómitos, por lo que se recomienda consumir bajo orientación y supervisión médica.

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