Omega-6: para qué sirve y en qué alimentos se encuentra

El omega-6 es una grasa saludable que se encuentra en alimentos como nueces, aceite de soya o de girasol, y que posee propiedades antiinflamatorias. Además, ayuda a disminuir los niveles de colesterol “malo” (LDL) y a aumentar los niveles de colesterol “bueno” (HDL) en la sangre, contribuyendo a prevenir enfermedades como la aterosclerosis y el infarto.

Asimismo, el omega-6 es una grasa con propiedades antioxidantes que también mejora la sensibilidad a la insulina, hormona responsable de controlar los niveles de azúcar en la sangre, ayudando así a prevenir la aparición de diabetes.

El omega-6 también puede encontrarse en tiendas de productos naturales o farmacias en forma de suplementos en cápsulas, generalmente combinado con otros tipos de grasas, como omega-3 u omega-9. Conozca más beneficios de tomar omega-3, 6 y 9.

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Para qué sirve

El omega-6 tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, pudiendo ser usado para:

1. Prevenir enfermedades cardiovasculares

El omega-6 es una grasa saludable con propiedades antioxidantes, que combate el exceso de radicales libres en el organismo, impidiendo la oxidación de las células de grasas, disminuyendo los niveles de colesterol ¨malo¨ (LDL) en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares, como infarto y derrame cerebral.

Además de eso, el omega-6 también posee propiedades antiinflamatorias que mejoran la circulación y evitan la formación de placas de grasas en los vasos sanguíneos, previniendo la osteoporosis.

2. Evitar la diabetes

La ingesta adecuada de omega-6 en la dieta ayuda a mejorar la función de la hormona llamada insulina, contribuyendo así al equilibrio de los niveles de azúcar en la sangre, previniendo la diabetes.

3. Ayudar a tratar de enfermedades de la piel

El ácido linoleico, uno de los tipos de omega-6, ayuda a hidratar y participa en el mantenimiento de las funciones de la piel, aportando propiedades antiinflamatorias, pudiendo ser usado para ayuda a tratar enfermedades de la piel, como psoriasis, eczema o dermatitis.

4. Mejorar los síntomas de autismo

El omega-6 ayuda a disminuir inflamaciones del sistema nervioso central, pudiendo ser usado para auxiliar en la reducción de los síntomas de autismo en niños, como ansiedad o agitación. Conozca los principales síntomas de autismo y cómo tratar.

Lista de alimentos ricos en omega-6

La siguiente tabla indica la cantidad de omega-6 que está presente casa 100 g de alimento:

Alimentos ricos en omega-6

Cantidad de omega-6 (porción de 100 g)

Nueces

47,2 g

Semillas de girasol

23 g

Aceite de girasol prensado en frío (virgen)

3,8 g

Aceite de soja prensado en frío

55,7 g

Aceite de canola prensado en frío (virgen)

14,3 g

Aceite de maíz prensado en frío (virgen)

51,9 g

Avellanas

12 g

Anacardos

7,9 g

Almendras

12,3 g

Aceite de linaza

14,2 g

semillas de chía

5,8 g

semillas de calabaza

20,7 g

Es importante recordar que para obtener los beneficios del omega-6, estos alimentos deben ser consumidos juntos a una dieta equilibrada acompañada de actividad física de manera regular.

Cantidad recomendada

La asociación Americana del Corazón recomienda la ingesta diaria de omega-6 entre el 5 % al 10 % del valor calórico total de la dieta. Una persona que consume 2000 calorías diarias, precisa de ingerir entre 11 g a 22 g de omega 6 por día, por ejemplo.

Suplementos de omega-6 

Muchos alimentos contienen omega-6, por eso; la suplementación solo es indicada para ayudar en el tratamiento de algunos problemas específicos, como psoriasis, eczema, diabetes o autismo.

Los suplementos de omega-6 normalmente son comercializados en cápsulas, los cuales contienen aceites vegetales, como aceite de prímula, aceite de cártamo, aceite de semillas de uva o aceite de borraja. La forma de utilización de los suplementos de omega-6 varía de acuerdo con la condición a ser tratada, siendo únicamente bajo la orientación del médico.

Efectos secundarios

Los principales efectos secundarios con la suplementación de omega-6 pueden incluir dolor de cabeza, dolor abdominal, náuseas y diarreas.

Contraindicaciones

Por no haber estudios que comprueben la seguridad durante el embarazo o lactancia, los suplementos de omega-6 no son recomendados en estas situaciones. El omega-6 tampoco es recomendado en personas que sufren de convulsiones.

Además de eso, el omega-6 puede interferir en la acción de algunos medicamentos, como anticoagulantes, quimioterapéuticos, ceftazidina, ciclosporina y fenotiazina, debiendo, en estos casos, utilizar el suplemento bajo la evaluación del médico.