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Dieta da fruta: como é feita e o que comer para emagrecer

Abril 2021

A dieta da fruta baseia-se no consumo de frutas, legumes orgânicos ou biológicos na alimentação e uma fonte de proteína magra como frango, peixe ou carne vermelha, permitindo dar ao sistema digestivo uma pausa dos alimentos processados, permitindo uma desintoxicação no organismo e aumentando a queima de gorduras.

Esta dieta, desenvolvida pelo nutricionista Jay Robb, deve ser feita apenas 3 dias seguidos, consumindo de 900 a 1000 calorias por dia, o que permite emagrecer de 3 a 4 kg. Nesses dias, a única atividade física recomendada é no máximo, 20 minutos de caminhada leve por dia, e não se deve beber café ou chá preto nesses dias, apenas água, cerca de 12 copos por dia.

Além disso, a dieta da fruta ajuda a melhorar o funcionamento intestinal devido ao consumo de frutas ricas em fibras como maçã, pêra ou abacaxi, por exemplo, além de aumentar a sensação de saciedade.

Assista o vídeo com a nutricionista Tatiana Zanin sobre as melhores frutas para consumir na dieta da fruta:

Como funciona

A dieta da fruta deve ser feita apenas em 3 dias seguidos e devem ser consumidas cerca de 900 a 1000 calorias por dia, incluindo de 100 a 125 gramas de proteína no primeiro dia e cerca de 50 gramas de proteína nos outros 2 dias. O consumo de proteína nessa dieta, ajuda a poupar os músculos do corpo e a queimar gordura enquanto são ingeridas muitas frutas que fornecem nutrientes importantes para o funcionamento do organismo como vitaminas, minerais e fibras.

Embora essa dieta ajude a emagrecer de forma rápida, a pessoa pode sentir um pouco de cansaço que ocorre pela diminuição da energia devido ao baixo consumo de calorias, especialmente porque esta dieta é muito restritiva, e por isso é feita por apenas 3 dias. No entanto, se durante esses dias a pessoa apresentar tontura ou fraqueza, o aconselhado é interromper a dieta e voltar à alimentação normal. 

É importante ressaltar que antes de iniciar qualquer dieta, o recomendado é procurar aconselhamento médico ou de um nutricionista para não prejudicar a saúde. O nutricionista pode indicar um cardápio da dieta da fruta mais personalizado, levando em consideração as preferências pessoais e possíveis restrições alimentares.

O que comer

Os alimentos permitidos na dieta da fruta são:

  • Frutas frescas como mamão, morango, melão, banana, abacaxi, maçã e abacate;
  • Vegetais de preferência crus, orgânicos ou biológicos como espinafre, brócolis, pepino e tomate;
  • Proteína magra como carne de frango, peixe, tofu e pescada.

O ideal é que esses alimentos sejam consumidos frescos e que as frutas e os vegetais sejam orgânicos ou biológicos para facilitar a desintoxicação do corpo e o emagrecimento. Além disso, para evitar a ingestão de muita frutose, um tipo de açúcar presente nas frutas, deve-se dar preferência por comê-las mais verdes, pois o excesso de frutose pode levar ao acúmulo de gordura abdominal.

O que não comer

Os alimentos que não devem ser consumidos durante a dieta da fruta incluem:

  • Carboidratos como arroz, macarrão, farinha de trigo, pães, bolos, biscoitos e massas;
  • Doces e açúcar de todos os tipos, como chocolates, bolos e biscoitos;
  • Carnes processadas como salsicha, linguiça, mortadela, bacon, salame, presunto e peito de peru;
  • Alimentos industrializados como sucos prontos, refrigerantes, enlatados e temperos em pó ou na forma de caldo de legumes e carne;
  • Sal e alimentos ricos em sal como tempero em cubos, molho inglês, molho shoyo e comida pronta congelada;
  • Bebidas como refrigerantes incluindo as versões light ou diet, bebidas alcoólicas, café, chá preto e chá verde.

Além dos alimentos listados não se deve consumir suplementos alimentares enquanto se faz a dieta da fruta.

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