Dieta do leite: como fazer (com cardápio)

Atualizado em junho 2023

A dieta do leite é um tipo de dieta restritiva que promete emagrecer até 7Kg, já que consiste em consumir apenas leite de vaca, água, algumas frutas e proteínas por um período de 8 dias.

No entanto, ainda não existem evidências científicas sobre os benefícios dessa dieta para a perda de peso ou para a saúde. Além disso, essa dieta é muito restritiva em nutrientes e calorias, podendo causar tontura, fraqueza, dor de cabeça e mal-estar.

Assim, ao decidir fazer uma dieta para emagrecer, é recomendado consultar um nutricionista que irá fazer uma avaliação completa e elaborar um plano alimentar de acordo com as necessidades nutricionais individuais.

Imagem ilustrativa número 2

Como fazer

No primeiro dia da dieta, todas as refeições devem ser feitas somente com leite, que pode ser na versão integral, já que tem mais vitaminas e gorduras, promovendo a saciedade.

A partir do segundo dia, pode-se adicionar pequenas quantidades de outros alimentos como frutas, iogurte, queijos, ovos e carnes. Esses alimentos contém boas quantidades de fibra, proteínas e gorduras, que aumentam a saciedade, controlando a fome e a vontade de comer.

Quantos quilos se perde com a dieta do leite?

Durante a dieta do leite, acredita-se que a perda de peso seja de pouco mais de 1 Kg por dia, totalizando 8 Kg ao final do 8º dia.

Cuidados com a dieta do leite

A dieta do leite não é indicada para mulheres que estejam grávidas ou amamentando  ou pessoas com intolerância à lactose ou alergia à caseína, que é a proteína do leite.

Assim como essa dieta também não é recomendada para crianças ou pessoas com alterações no comportamento alimentar, como compulsão alimentar, anorexia ou bulimia.

É importante ressaltar que ainda não existem evidências científicas sobre os benefícios da dieta do leite para a perda de peso. Além disso, essa dieta é muito restritiva, podendo causar problemas como tontura, fraqueza, mal-estar e alterações na pressão em algumas pessoas.

Cardápio da dieta do leite

A tabela a seguir traz um exemplo de 8 dias da dieta do leite:

Dia

Café da manhã

Lanche da manhã

Almoço/Jantar

Lanche da tarde

Dia 1

1 copo de leite integral

1 copo de leite integral

1 copo de leite integral

1 copo de leite integral

Dia 2

1 iogurte natural integral

1 maçã

1 bife bovino magro

3 fatias de queijo

Dia 3

1 copo de leite batido com 6 morangos

1 pera

2 ovos mexidos

1 iogurte natural

Dia 4

1 copo de leite integral

1 copo de leite + 1 banana

1 posta de peixe assada

1 vitamina de  leite com 1 fatia de mamão

Dia 5

1 iogurte natural integral com 1 kiwi picado

1 laranja

1 filé de frango grelhado 

1 copo de leite integral

Dia 6

1 copo de leite integral

3 fatias de queijo

1 omelete feito com 2 ovos

1 iogurte natural

Dia 7

1 vitamina de leite com abacate

1 caqui

2 sardinhas médias assadas

1 copo de leite integral

Dia 8

1 iogurte natural

1 fatia de melão

1 coxa de frango assada

3 fatias de queijo

Após o 8º dia de dieta, todos os outros alimentos devem ser reintroduzidos gradativamente na alimentação, como arroz integral, vegetais, azeite e castanhas.

Outras dicas para emagrecer

Algumas dicas saudáveis que também ajudam a emagrecer são:

  • Fazer atividades físicas regularmente, como corrida, musculação e dança;
  • Manter uma dieta balanceada, priorizando proteínas magras, cereais integrais, leguminosas, frutas e vegetais;
  • Beber bastante água, já que a água ocupa um espaço no estômago, ajudando a controlar o apetite;
  • Fazer uma dieta low carb, que é um estilo de alimentação onde se reduz a quantidade de alimentos ricos em carboidratos, acelerando o emagrecimento. Saiba como fazer a dieta low carb.

Além disso, para emagrecer, é fundamental também dormir de 7 a 9 horas por noite, porque é durante o sono que o organismo regula os níveis de grelina e leptina, que são os hormônios relacionados com a fome e saciedade.

Veja no vídeo a seguir outras dicas para emagrecer:

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