Cálcio: o que é, benefícios e alimentos ricos

Atualizado em julho 2023

O cálcio é um mineral essencial para a formação e manutenção da saúde dos ossos, prevenindo situações como osteopenia e osteoporose, além de ajudar a melhorar a saúde do coração e evitar a formação de pedras nos rins.

O cálcio pode ser obtido através da ingestão de alimentos de origem animal, como sardinha, iogurte, mexilhão e leite, ou de origem vegetal, incluindo sementes de linhaça, grão-de-bico. Confira outros alimentos ricos em cálcio.

Além disso, o cálcio também é comercializado em farmácias e lojas de produtos naturais, na forma de suplementos. No entanto, os suplementos de cálcio só devem ser usados com a recomendação de um médico ou nutricionista, pois o uso desses suplementos não é indicado em algumas situações e pode causar alguns efeitos colaterais.

Imagem ilustrativa número 1

Principais benefícios do cálcio

Os principais benefícios do cálcio para a saúde são:

1. Manter a saúde dos ossos

O cálcio mantém a saúde dos ossos, porque, junto com o mineral fósforo, é essencial para manter os ossos fortes, resistentes e saudáveis, prevenindo situações como quedas, fraturas, osteopenia e osteoporose.

2. Melhorar a saúde cardiovascular

Por regular a contração e o relaxamento dos vasos sanguíneos, o cálcio favorece a circulação de sangue, melhorando a saúde cardiovascular e evitando situações, como pressão alta, pré-eclâmpsia, infarto e derrame.

3. Evitar a hemorragia

O cálcio evita a hemorragia, porque promove a liberação de tromboplastina, uma proteína que é essencial para a formação de coágulos de sangue, reparando os danos nos vasos sanguíneos lesionados e evitando as hemorragias.

4. Prevenir a formação de pedras nos rins

A ingestão adequada de cálcio, através dos alimentos, previne a formação de pedras nos rins, porque diminui a absorção de oxalatos, uma substância que pode formar cristais, levando à formação das pedras de oxalato de cálcio.

5. Preservar a saúde dos músculos

O cálcio preserva a saúde dos músculos, porque participa da transmissão de impulsos nervosos nas fibras musculares, favorecendo a contração e o relaxamento dos músculos.

6. Pode evitar o câncer colorretal

O cálcio pode evitar o câncer colorretal, porque parece ajudar na prevenção de formação adenomas, que são tumores benignos, presentes principalmente na parte final do intestino. Isso acontece, porque o cálcio pode se ligar a substâncias tóxicas no intestino e impedir o crescimento de células cancerígenas.

No entanto, mais estudos realizados com seres humanos são necessários para confirmar os benefícios do cálcio na prevenção do câncer colorretal.

7. Equilibrar o pH sanguíneo

O cálcio ajuda a equilibrar o pH sanguíneo em casos de acidose metabólica, que é o acúmulo de ácidos ou perda de bicarbonato pelo organismo e que pode causar sintomas, como falta de ar, palpitações, náuseas e pressão baixa. Conheça mais sobre a acidose metabólica.

Alimentos ricos em cálcio

Os alimentos ricos em cálcio são os de origem animal, como sardinha, leite, iogurte, mexilhão e queijos.

Além disso, alguns alimentos de origem vegetal também têm ótimas quantidades de cálcio, como castanha-do-pará, amêndoa, linhaça e tofu. Veja outros alimentos ricos em cálcio.

Quantidade diária recomendada

A quantidade diária recomendada de cálcio varia de acordo com a idade e a fase da vida, conforme indicado na tabela a seguir:

Idade / fase da vida

Quantidade recomendada (mg)

0 a 6 meses

200 mg

7 a 12 meses

260 mg

1 a 3 anos

700 mg

4 a 8 anos

1000 mg

9 a 18 anos

1300 mg

19 a 50 anos

1000 mg

Homens de 51 a 70 anos

1000 mg

Homens de 70 anos em diante

1200 mg

Mulheres de 51 anos em diante

1200 mg

Além disso, mulheres que estejam grávidas ou amamentando e que tenham até 18 anos precisam consumir 1300 mg de cálcio por dia. Já a recomendação para mulheres grávidas ou amamentando, com idade entre 19 a 50 anos, é de 1000 mg de cálcio por dia.

Como melhorar a absorção de cálcio

Para melhorar a absorção de cálcio, é importante diminuir o consumo de sal, porque o excesso de sódio aumenta a eliminação de cálcio pelos rins.

É importante também pegar sol diariamente, porque essa é a melhor maneira para produzir vitamina D no organismo, que é uma vitamina importante para a absorção de cálcio. Confira mais dicas para melhorar a absorção de cálcio.

Além disso, deve-se evitar comer os alimentos fonte de cálcio junto com alimentos que contêm fitatos e oxalatos, compostos presentes em vegetais como espinafre, beterraba e cacau, que, quando consumidos em excesso, podem dificultar a absorção de cálcio. Veja outros alimentos ricos em oxalatos.

Quando tomar suplementos

O suplemento de cálcio pode ser indicado para prevenir ou tratar a osteoporose, a osteomalácia e o raquitismo. Além disso, os suplementos de cálcio também podem ser indicados para pessoas que consomem poucos alimentos fonte desse mineral, que usam alguns medicamentos que diminuem a absorção desse mineral, como corticosteróides, por exemplo.

Os suplementos de cálcio são encontrados na forma de carbonato, citrato ou fosfato de cálcio, sendo comercializados sozinhos, em polivitamínicos ou junto com a vitamina D. No entanto, o suplemento de cálcio só deve ser usado coma. recomendação de um médico ou nutricionista, já que o uso desse suplemento não é indicado em algumas situações e pode causar alguns efeitos colaterais. Saiba como usar o suplemento de cálcio.

Vídeos relacionados