Os benefícios da carambola são principalmente ajudar a emagrecer, porque é uma fruta com muito poucas calorias, e proteger as células do corpo, combatendo o envelhecimento, pois é rica em antioxidantes.
No entanto, a carambola também tem outros benefícios como:
- Combater o colesterol, pois tem fibras que evitam que o corpo absorva o colesterol, para isso basta comer uma taça de carambola como sobremesa ao almoço;
- Diminuir o inchaço porque é diurética, pode-se beber uma chávena de chá de carambola uma vez ao dia;
- Ajudar a combater a febre e diarreia, tomando um copo de suco com carambola ao lanche, por exemplo.
Apesar de todos os benefícios, a carambola faz mal para os pacientes com insuficiência renal porque tem uma toxina que esses pacientes não conseguem eliminar do corpo. Como a toxina não é eliminada por esses pacientes, ela aumenta no sangue, podendo provocar sintomas como vômitos, confusão mental e, em casos graves, até convulsões.
Benefícios da carambola na diabetes
Os benefícios da carambola na diabetes são ajudar a baixar o açúcar no sangue, pois na diabetes o açúcar sobe muito no sangue. Além das propriedades hipoglicemiantes, a carambola tem fibras que também dificultam a subida repentina de açúcar no sangue.
Apesar dos benefícios da carambola na diabetes, quando o paciente diabético tem insuficiência renal a carambola está contra-indicada. Saiba mais sobre frutas para diabetes em: Frutas recomendadas para diabetes.
Informação Nutricional da Carambola
| Componentes | Quantidade por 100 g |
| Energia | 29 calorias |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Carboidratos | 7,5 g |
| Vitamina C | 23,6 mg |
| Vitamina B1 | 45 mcg |
| Cálcio | 30 mg |
| Fósforo | 11 mg |
| Potássio | 172,4 mg |
A carambola é uma fruta exótica rica em vitaminas e minerais que pode ser consumida durante a gravidez.
