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O que você precisa saber?

Óleo de sementes de abóbora

O óleo de sementes de abóbora é um óleo bom para a saúde porque é rico em vitamina E e gorduras saudáveis, ajudando a prevenir o câncer e a melhorar as doenças cardiovasculares.

Porém, o óleo de sementes de abóbora não deve ser aquecido, pois se for aquecido perde os nutrientes bons para saúde, por isso, é um bom óleo para temperar saladas, por exemplo.

Além disso, o óleo de sementes de abóbora também pode ser comprado em cápsulas em lojas de produtos naturais ou na internet.

Óleo de sementes de abóbora

Benefícios das sementes de abóbora

Os principais benefícios das sementes de abóbora podem ser:

  • Melhorar a fertilidade masculina porque são ricas em zinco;
  • Combater inflamações porque têm ômega 3 que é anti-inflamatório;
  • Melhorar o bem estar por terem triptofano que ajuda na formação de serotonina, o hormônio do bem estar;
  • Ajudar a prevenir o câncer por serem ricas em antioxidantes que protegem as células do organismo;
  • Melhorar a hidratação da pele por terem ômega 3 e vitamina E;
  • Combater doenças cardiovasculares, por terem gorduras boas para o coração e que facilitam a circulação sanguínea.

Além disso, as sementes de abóbora são muitos simples de usar, podendo se adicionar em saladas, nos cereais ou no iogurte, por exemplo.

Informação nutricional de sementes de abóbora

Componentes Quantidade em 15 g de sementes de abóbora
Energia84 calorias
Proteínas4,5 g
Gorduras6,9 g
Carboidratos1,6 g
Fibras0,9 g
Vitamina B10,04 mg
Vitamina B30,74 mg
Vitamina B50,11 mg
Magnésio88,8 mg
Potássio121 mg
Fósforo185 mg
Ferro1,32 mg
Selênio1,4 mcg
Zinco1,17 mg

As sementes de abóbora são muitos nutritivas e podem ser compradas na internet, lojas de produtos naturais ou serem preparadas em casa, basta guardar as sementes da abóbora, lavar, secar, adicionar azeite de oliva, espalhar em um tabuleiro e assar no forno, em temperatura baixa, por 20 minutos.

Veja também: Sementes de abóbora para o coração.

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