Nutrição

Arroz com feijão, ovo e outros alimentos do dia a dia podem entregar um aporte relevante de proteína quando entram...

Proteína não precisa vir sempre dos mesmos alimentos. Embora ovos e carne vermelha sejam opções conhecidas, variar as fontes ajuda...

Banana e maçã são frutas leves, práticas e comuns no jantar ou na ceia, mas o efeito de cada uma...

Azeite de oliva costuma aparecer entre as escolhas mais interessantes para a rotina alimentar de quem pensa em perfil lipídico,...

Abóbora vai muito além do prato de apoio. Com boa oferta de fibras e de betacaroteno, ela participa de funções...

Leite condensado em sobremesas noturnas costuma reunir muito açúcar de rápida absorção, pouca fibra e alta densidade energética. Esse conjunto...

Café, cappuccino e café com leite costumam levantar dúvidas quando há refluxo ou gastrite. A tolerância varia, mas a composição...

Frutas vermelhas, como morango, açaí e outras variedades ricas em pigmentos naturais, ganharam espaço na alimentação por concentrarem compostos bioativos...

Pão integral costuma passar a impressão de escolha automática para quem busca saciedade, melhor digestão e controle da glicemia. Só...

Maracujá costuma aparecer em conversas sobre ansiedade e sono, mas nem toda forma de consumo age do mesmo jeito. Polpa,...