O hibisco é uma planta medicinal caracterizada por ser rica em antocianinas, um composto que garante a sua cor vermelha característica e que, por sua vez, proporciona grande potencial antioxidante.
Além disso, o hibisco também é rica em flavonoides, vitamina C e ácidos orgânicos, que proporcionam diversos benefícios para a saúde, como ajudar a controlar a pressão arterial e favorecer a perda de peso, por exemplo.
Seu nome científico é Hibiscus sabdariffa e pode ser consumido na forma de chá, "água" e cápsulas, além de também poder ser utilizada para preparar algumas receitas, podendo ser encontrada em supermercados, lojas de produtos naturais ou lojas online.
Benefícios do hibisco
Os principais benefícios do hibisco são:
1. Diminuir a pressão arterial
O hibisco poderia ajudar a prevenir e a controlar a hipertensão arterial leve e moderada, pois favorece o relaxamento dos vasos sanguíneos. Acredita-se que esse efeito seja devido à presença de antocianinas em sua composição, o que garante as propriedades antioxidantes e o efeito diurético.
Alguns estudos científicos indicam que o consumo regular do hibisco poderia exercer um efeito similar ao de alguns medicamentos anti-hipertensivos, como o Captopril, por exemplo. No entanto, não deve substituir o tratamento indicado pelo médico, pois são necessárias mais comprovações científicas sobre o seu efeito.
2. Promover a saúde do coração
Além de favorecer a diminuição da pressão arterial, o hibisco também poderia ajudar a diminuir o colesterol "mau", o LDL, e os triglicerídeos, além de promover o aumento do colesterol "bom", o HDL. Essa ação pode ser devido à supressão na síntese de ácidos graxos no fígado, favorecendo a queima de gordura no organismo e a diminuição dos triglicerídeos a nível intestinal.
3. Regular o açúcar no sangue
O hibisco poderia ajudar a regular o açúcar no sangue já que é capaz de inibir a atividade de algumas enzimas pancreática e intestinais que são responsável pela digestão dos carboidratos no intestino delgado, evitando, assim, picos de glicemia e uma excreção excessiva de insulina.
4. Favorecer a perda de peso
Devido à presença de polifenois, principalmente antocianinas, flavonoides e outros compostos fenólicos, como o galoil, o ácido clorogênico, a quercetina e o ácido cafeico, o consumo regular o hibisco poderia favorecer a perda de peso e prevenir a obesidade.
Acredita-se que esse efeito deva-se à regulação dos níveis de açúcar no sangue, diminuição da absorção de carboidratos a nível intestinal e melhora do metabolismo das gorduras no organismo, podendo inclusive promover o controle do apetite, pois alguns estudos indicam que o hibisco pode influenciar alguns hormônios, como a grelina e a leptina, que estão relacionados com o controle do apetite.
5. Cuidar da saúde do fígado
O hibisco poderia inibir a produção de ácidos graxos no fígado, o que pode representar melhora do funcionamento do fígado e promover a prevenção do fígado gordo. Além disso, poderia fornecer enzimas responsáveis pela desintoxicação do organismo, reduzindo, assim, o dano hepático.
6. Possui propriedades antioxidantes
O hibisco possui propriedade antioxidante devido ao fato de ser rico em polifenóis, principalmente antocianinas, que inibem o estresse oxidativo e evitam a formação dos radicais livres, assim como o dano que estes podem causar às células, prevenindo, assim, o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças crônicas, incluindo o câncer.
7. Ajudar no combate a bactérias
Alguns estudos indicam que o hibisco possui propriedades antimicrobianas, ajudando a inibir a atividade de bactérias como a Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa.
8. Prevenir infecções urinárias
O hibisco possui propriedades antimicrobianas e, de acordo com alguns estudos, é capaz de auxiliar no combate das bactérias Escherichia coli e Klebsiella pneumoniae, que são os principais microrganismos associados a infecções urinárias.
Além disso, também possui propriedades diuréticas, ajudando a aumentar a quantidade de urina produzida, favorecendo a eliminação dessas bactérias e prevenindo o surgimento de infecções recorrentes. Acredita-se que isso aconteça devido à presença de antioxidantes que ajudam a regular a aldosterona, um hormônio que controla a produção de urina.
Composição nutricional do hibisco
A tabela a seguir indica a composição nutricional para cada 100 gramas de hibisco:
| Composição nutricional | 100 g de hibisco |
|---|---|
| Proteínas | 2 g |
| Carboidratos | 10,2 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,06 mg |
| Vitamina C | 17 mg |
| Cálcio | 150 mg |
| Ferro | 3 mg |
Para obter os benefícios do hibisco mencionados anteriormente, é importante incluí-lo em uma dieta equilibrada, variada e saudável, assim como consumi-lo regularmente.
Como usar o hibisco
O hibisco pode ser usado sob a forma de chá ou "água", cápsulas ou fazer parte da preparação de algumas receitas, sendo importante que o hibisco seja usado conforme orientação do médico, para evitar a interação com medicamentos, principalmente.
1. Chá de hibisco
Para preparar o chá de hibisco, basta adicionar 1 colher de sopa de flores de hibisco desidratadas em 400 mL de água fervendo e deixar cerca de 5 minutos. Em seguida, coar e beber morno pelo menos 3 vezes ao dia. Para perda de peso, recomenda-se consumir 1 xícara de chá de hibisco após as refeições.
Para melhorar a pressão arterial, um estudo clínico indicou que tomar diariamente o chá preparado com 1 colher de sopa de hibisco (10 g) em 500 mL de fervendo, 2 vezes por dia após a refeição e durante 4 semanas poderia melhorar a tensão. No entanto, é importante que o médico seja consultado antes de iniciar o uso do hibisco.
2. Cápsulas de hibisco
As cápsula de hibisco que devem ser tomadas sob a orientação de um fitoterapeuta ou nutricionista. Geralmente, é recomendado o consumo de 2 cápsulas de 450 mg, 3 vezes ao dia por 12 semanas, devendo ser consumida 20 a 30 minutos antes das refeições.
É importante ler o rótulo do suplemento antes de iniciar o uso, já que as doses podem variar de acordo com a concentração de hibisco do suplemento. Veja mais detalhes sobre o hibisco em cápsulas.
Conheça mais sobre o hibisco e como tomar o chá para emagrecer assistindo ao vídeo a seguir:
Possíveis efeitos colaterais e contra-indicações
O consumo do chá de hibisco é considerado segura e, até o momento, não foram reportados efeitos secundários.
No entanto o chá de hibisco não deve ser tomado em conjunto com o medicamento hidroclorotiazida ou qualquer outro diurético, pois pode interagir com o medicamento e promover a diminuição do seu efeito.
Além disso, não é recomendado o seu consumo sem orientação médica em caso de gravidez, lactância materna, crianças com menos de 12 anos e pessoas com doença renal ou hepática, pois não existem estudos científicos que indiquem se é seguro ou não nesse grupo de pessoas.
No caso de pessoas hipertensão ou diabéticas que estão fazendo uso de medicação, o ideal é que o médico seja consultado antes de ser iniciado o consumo do hibisco, pois assim é possível prevenir hipoglicemia ou hipotensão.
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