Tomar diariamente o chá de hibisco é uma ótima forma de facilitar a perda de peso e prevenir a obesidade, pois essa planta contém polifenóis, principalmente antocianinas, compostos fenólicos e flavonoides, que de acordo com alguns estudos poderiam causar alguns efeitos no organismo, como:
- Regulação de alguns genes envolvidos na inibição da produção de ácidos graxos no fígado;
- Diminuição da absorção de gordura no intestino e ajuda na queima de gordura acumulada no organismo;
- Inibição da atividade de algumas enzimas pancreáticas e intestinais, as quais são encarregadas de digerir e favorecer a absorção dos carboidratos no intestino, além de reduzir a resistência à insulina, ajudando a regular o açúcar no sangue.
Além disso, o chá de hibisco também poderia regular o apetite, já que também poderia influenciar em alguns hormônios relacionados com esse processo, como a grelina e a leptina.
Diferentemente do chá verde, o chá de hibisco possui sabor mais agradável e também possui mais antioxidantes, prevenindo doenças do coração e envelhecimento prematuro, sendo uma boa opção para as pessoas que não gostam de tomar chá verde. Conheça outros benefícios do hibisco.
Como emagrecer com hibisco
O hibisco é uma boa estratégia para tentar acelerar o processo de emagrecimento, mas além disso, também se deve apostar nos alimentos ricos em nutrientes e evitar ao máximo tudo que contenha açúcares e gordura, pois assim é possível garantir os benefícios e efeitos no organismo do hibisco.
Para emagrecer tomando chá de hibisco é recomendado tomar 2 xícaras do chá diariamente, meia hora antes das principais refeições, por até 12 semanas. Para fazer o chá de hibisco e manter as propriedades da flor, deve-se colocar a água para ferver e, quando começar a levantar fervura, deve-se apagar o fogo. A seguir deve-se acrescentar as flores de hibisco, tampar o recipiente e deixar repousar por 10 minutos antes de coar e beber.
A proporção correta de hibisco e água é:
- 2 colheres de sopa de flor de hibisco seca;
- 300 ml de água fervente.
Veja mais detalhes sobre como tomar o chá de hibisco para emagrecer no vídeo a seguir:
Além disso, para garantir a perda de peso, é importante aliar o consumo regular do chá de hibisco com a prática de atividade física regular, sendo importante praticar a atividade pelo menos 3 vezes por semana.
Cardápio para emagrecer com hibisco
A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias para a dieta do chá de hibisco:
Refeição | Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 |
Café da manhã | 1 colher de sopa de granola com 1 xícara de leite de soja + 1 xícara de morangos | 1 fatia de pão integral com 20 g de queijo minas + 1 copo de suco de mamão | 1 iogurte desnatado com kiwi + 1 colher de sopa de cereais muesli |
Lanche da manhã | 1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, 30 minutos antes do almoço | 1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, 30 minutos antes do almoço | 1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, 30 minutos antes do almoço |
Almoço | 1 ovo mexido + ½ xícara de arroz integral + salada de rúcula, milho, cenoura e tomate temperada com azeite e vinagre + 1 fatia de melancia de sobremesa | 1 bife de peru grelhado + ½ xícara de macarrão integral + salada de alface, pimentão vermelho e pepino temperada com orégano e suco de limão + 1 pêssego de sobremesa | 1 xícara de soja estufada com arroz integral + salada de pepino, rúcula e cenoura, temperada com azeite e suco de limão + 1 banana com canela de sobremesa |
Lanche da tarde | 2 torradas com 20 g queijo branco + 1 copo de suco de laranja natural | 1 iogurte desnatado com salada de frutas | 1 copo de suco de abacaxi + 2 torradas com presunto de peru |
Chá da noite | 1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, 30 minutos antes do jantar | 1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, 30 minutos antes do jantar | 1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, 30 minutos antes do jantar |
Jantar | 1 salmão grelhado com batata + brócolis cozidos temperados com azeite e suco de limão + 1 maçã de sobremesa | 1 filé de pescada cozido + ½ xícara de arroz integral + couve cozida temperada com alho, azeite e vinagre + 1 pêra de sobremesa | 1 filé de robalo grelhado com batata + 1 xícara de couve-flor cozida temperada com azeite e vinagre + 1 manga pequena de sobremesa |
As quantidades incluídas neste cardápio variam de acordo com a idade, sexo, nível de atividade física e histórico de saúde. Dessa forma, o ideal é sempre consultar um nutricionista para adequar o plano nutricional às necessidades de cada pessoa.
Receitas com hibisco para emagrecer
Além do chá, o hibisco também pode ser usado para preparar sucos de frutas ou de vegetais. Além disso, é também possível acrescentar o hibisco em outras receitas, como indicado a seguir.
1. Picolé de melancia com hibisco
Cada picolé tem apenas 37 calorias, e pode ser usado como sobremesa das refeições principais, por exemplo.
Ingredientes
- 2 fatias grandes de melancia com sementes
- 1 xícara de chá hibisco com gengibre
- 1 colher de folhas de hortelã em pedaços.
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e encher as forminhas de picolé. Como alternativa, também pode-se colocar pedaços de fruta, como kiwi e morango, dentro das forminhas antes de enchê-las, pois isso vai trazer mais nutrientes para o picolé e deixá-lo com uma aparência ainda mais bonita.
2. Refrigerante saudável de hibisco
Cada copo de 240 ml deste refrigerante tem apenas 14 calorias, e uma boa dica é tomá-lo durante o almoço ou o jantar.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de hibisco;
- Água com gás.
Modo de preparo
Fazer o chá utilizando 3 colheres de sopa de hibisco seco para 500 ml de água. Deixar a água iniciar a fervura, desligar o fogo e adicionar o hibisco, tampando a panela por 5 minutos. Colocar o chá na geladeira e quando for beber, encher ⅓ do copo com chá e completar o restante com a água com gás.
3. Suco light de verão
Cada copo de 200 ml de suco tem apenas 105 calorias, e pode ser tomado no lanche da tarde, juntamento com algumas bolachas tipo cracker ou Maria.
Ingredientes
- 500 ml de chá de hibisco frio;
- 500 ml de suco de uva tinto sem açúcar;
- 2 limões;
- 3 ramos de hortelã.
Modo de preparo
Fazer o chá de hibisco com 5 colheres de sopa da planta para 500 ml de água. Colocar o suco de uva em uma jarra, o suco de um limão, o chá de hibisco, os ramos de hortelã e o segundo limão em rodelas. Deixar na geladeira para resfriar e acrescentar mais gelo na hora de servir.
4. Gelatina de hibisco
Uma taça com 100 ml de gelatina de hibisco tem 32 calorias, e pode ser consumida como sobremesa do jantar, por exemplo.
Ingredientes:
- Chá de hibisco;
- Gelatina sem sabor;
- 3 colheres de açúcar ou adoçante stévia.
Modo de preparo
Dissolver a gelatina de acordo com as orientações do rótulo, utilizando o chá de hibisco no lugar da água. Adoçar com açúcar ou com adoçante, e levar para a geladeira até que fique na consistência de gelatina.
