Chá de hibisco: realmente emagrece?

fevereiro 2022
  1. Como tomar o chá pra emagrecer
  2. Como fazer chá de hibisco
  3. Cardápio para emagrecer com hibisco
  4. Receitas com hibisco para emagrecer
  5. 1. Picolé de melancia com hibisco
  6. 3. Suco light de verão
  7. 4. Gelatina de hibisco

Tomar diariamente o chá de hibisco é uma ótima forma de facilitar a perda de peso e prevenir a obesidade, pois essa planta contém polifenóis, principalmente antocianinas, compostos fenólicos e flavonoides, que de acordo com alguns estudos podem ter várias ações interessantes para o emagrecimento, como:

  • Regular alguns genes envolvidos na produção de ácidos graxos no fígado;
  • Diminuir a absorção de gordura no intestino;
  • Facilitar a queima de gordura acumulada;
  • Inibir a atividade de enzimas pancreáticas e intestinais que favorecem a absorção de carboidratos no intestino;
  • Reduzir a resistência à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.

Além disso, o chá de hibisco também pode regular o apetite, já que parece influenciar alguns hormônios relacionados com esse processo, como a grelina e a leptina.

Diferentemente do chá verde, o chá de hibisco possui sabor mais agradável e também possui mais antioxidantes, prevenindo doenças do coração e o envelhecimento prematuro, sendo uma boa opção para as pessoas que não gostam de tomar chá verde. Conheça outros benefícios do hibisco.

Como tomar o chá pra emagrecer

Para emagrecer tomando chá de hibisco é recomendado tomar 2 xícaras do chá diariamente, depois principais refeições, por até 12 semanas.

O hibisco é uma boa estratégia para tentar acelerar o processo de emagrecimento, mas além disso, também se deve apostar em alimentos naturais e ricos em nutrientes, evitando-se ao máximo tudo que contenha açúcares e gordura, pois assim é possível garantir os benefícios e efeitos no organismo do hibisco. Veja outras dicas essenciais para acelerar a perda de peso.

Como fazer chá de hibisco

Para fazer o chá de hibisco e manter as propriedades da flor, deve-se colocar a água para ferver e, quando começar a levantar fervura, apagar o fogo. A seguir deve-se acrescentar as flores de hibisco, tampar o recipiente e deixar repousar por 10 minutos antes de coar e beber.

A proporção correta de hibisco e água é:

  • 2 colheres de sopa de flor de hibisco seca;
  • 300 ml de água fervente.

Veja mais detalhes sobre como tomar o chá de hibisco para emagrecer no vídeo a seguir:

Além disso, para garantir a perda de peso, é importante aliar o consumo regular do chá de hibisco com a prática de atividade física regular, sendo importante praticar a atividade pelo menos 3 vezes por semana. Confira os melhores exercícios para perder peso rápido.

Cardápio para emagrecer com hibisco

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias para a dieta do chá de hibisco:

Refeição

Dia 1

Dia 2

Dia 3

Café da manhã

1 colher de sopa de granola com 1 xícara de leite de soja + 1 xícara de morangos

1 fatia de pão integral com 20 g de queijo minas + 1 copo de suco de mamão

1 iogurte desnatado com kiwi + 1 colher de sopa de cereais muesli

Lanche da manhã

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, depois do almoço

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, depois do almoço

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, depois do almoço

Almoço

1 ovo mexido + ½ xícara de arroz integral + salada de rúcula, milho, cenoura e tomate temperada com azeite e vinagre + 1 fatia de melancia de sobremesa

1 bife de peru grelhado + ½ xícara de macarrão integral + salada de alface, pimentão vermelho e pepino temperada com orégano e suco de limão + 1 pêssego de sobremesa

1 xícara de soja estufada com arroz integral + salada de pepino, rúcula e cenoura, temperada com azeite e suco de limão + 1 banana com canela de sobremesa

Lanche da tarde

2 torradas com 20 g queijo branco + 1 copo de suco de laranja natural

1 iogurte desnatado com salada de frutas

1 copo de suco de abacaxi + 2 torradas com presunto de peru

Chá da noite

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, depois do jantar

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, depois do jantar

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar, depois do jantar

Jantar

1 salmão grelhado com batata + brócolis cozidos temperados com azeite e suco de limão + 1 maçã de sobremesa

1 filé de pescada cozido + ½ xícara de arroz integral + couve cozida temperada com alho, azeite e vinagre + 1 pera de sobremesa

1 filé de robalo grelhado com batata + 1 xícara de couve-flor cozida temperada com azeite e vinagre + 1 manga pequena de sobremesa

As quantidades incluídas neste cardápio variam de acordo com a idade, sexo, nível de atividade física e histórico de saúde. Dessa forma, o ideal é sempre consultar um nutricionista para adequar o plano nutricional às necessidades de cada pessoa.

Receitas com hibisco para emagrecer

Além do chá, o hibisco também pode ser usado para preparar sucos de frutas ou de vegetais. Além disso, é também possível acrescentar o hibisco em outras receitas, como indicado a seguir:

1. Picolé de melancia com hibisco

Cada picolé tem apenas 37 calorias, e pode ser usado como sobremesa das refeições principais, por exemplo.

Ingredientes

  • 2 fatias grandes de melancia com sementes
  • 1 xícara de chá hibisco com gengibre
  • 1 colher de folhas de hortelã em pedaços.

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e encher as forminhas de picolé. Como alternativa, também pode-se colocar pedaços de fruta, como kiwi e morango, dentro das forminhas antes de enchê-las, pois isso vai trazer mais nutrientes para o picolé e deixá-lo com uma aparência ainda mais bonita.

2. "Refrigerante" saudável de hibisco

Cada copo de 240 ml deste refrigerante tem apenas 14 calorias, e uma boa dica é tomá-lo durante o almoço ou o jantar.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de hibisco;
  • Água com gás.

Modo de preparo

Fazer o chá utilizando 3 colheres de sopa de hibisco seco para 500 ml de água. Deixar a água iniciar a fervura, desligar o fogo e adicionar o hibisco, tampando a panela por 5 minutos. Colocar o chá na geladeira e quando for beber, encher ⅓ do copo com chá e completar o restante com a água com gás.

3. Suco light de verão

Cada copo de 200 ml de suco tem apenas 105 calorias, e pode ser tomado no lanche da tarde, juntamente com algumas bolachas tipo cracker ou Maria.

Ingredientes

  • 500 ml de chá de hibisco frio;
  • 500 ml de suco de uva tinto sem açúcar;
  • 2 limões;
  • 3 ramos de hortelã.

Modo de preparo

Fazer o chá de hibisco com 5 colheres de sopa da planta para 500 ml de água. Colocar o suco de uva em uma jarra, o suco de um limão, o chá de hibisco, os ramos de hortelã e o segundo limão em rodelas. Deixar na geladeira para resfriar e acrescentar mais gelo na hora de servir.

4. Gelatina de hibisco

Uma taça com 100 ml de gelatina de hibisco tem 32 calorias, e pode ser consumida como sobremesa do jantar, por exemplo.

Ingredientes:

  • Chá de hibisco;
  • Gelatina sem sabor;
  • 3 colheres de açúcar ou adoçante stévia.

Modo de preparo

Dissolver a gelatina de acordo com as orientações do rótulo, utilizando o chá de hibisco no lugar da água. Adoçar com açúcar ou com adoçante, e levar para a geladeira até que fique na consistência de gelatina.

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Atualizado por Marcela Lemos - Biomédica, em fevereiro de 2022. Revisão clínica por Tatiana Zanin - Nutricionista, em fevereiro de 2022.

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Revisão clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

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