6 Tés naturales para bajar el colesterol

Nutricionista
Septiembre 2021

Existen algunas hierbas medicinales que ayudan a bajar el colesterol y a desintoxicar el organismo, como lo es la hierba mate y el diente de león, por ejemplo, las cuales pueden ser utilizadas para preparar tés, o en algunos casos, directamente en las comidas, como la cúrcuma. Esto se debe a que poseen propiedades hipolipemiantes, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre, a través de diversos mecanismo. 

Es importante que estos tés se ingieran bajo orientación médica o de un nutricionista, y no deben sustituir ningún tratamiento farmacológico, debiendo ser usados para complementar la medicación y la dieta para bajar el colesterol. 

1. Té de alcachofa

La alcachofa tiene propiedades depurativas de la sangre y contiene ácidos en su composición que reducen el exceso de colesterol en la sangre, además de disminuir la presión arterial y prevenir la aterosclerosis. 

Cómo preparar y tomar: agregar 2 a 4 g de hojas de alcachofa en 240 ml de agua hirviendo. Dejar reposar durante 5 minutos, colar y beber 2 a 3 tazas al día antes de las comidas principales.

Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por personas que posean obstrucción del conducto biliar, durante el embarazo y la lactancia materna, personas con hipertensión o enfermedades cardíacas y por niños con menos de 12 años.

2. Té de diente de león

El diente de león ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, evitando el deposito de grasas en los vasos sanguíneos, debido a que posee compuestos que le proporcionan propiedades antioxidantes. 

Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de sopa de la raíz de diente de león triturada en 200 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos. Luego colar y beber tibio hasta 3 tazas de té al día.

Contraindicaciones: esta planta no debe ser utilizada en personas que son hipersensibles a ella, que sufren de obstrucción de los conductos biliares u oclusión intestinal. Además, no debe usarse en el embarazo y durante la lactancia materna.

3. Té de cúrcuma

La cúrcuma posee un compuesto bioactivo llamado curcumina, esta sustancia ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre debido a su acción antioxidante y ejerce un efecto cardioprotector. Conozca más sobre la cúrcuma.

Cómo preparar y tomar: colocar 1 cucharadita de polvo de cúrcuma en 150 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante unos 10 minutos. Beber hasta 3 tazas al día entre las comidas. 

Contraindicaciones: obstrucción de las vías biliares debido a cálculos en la vesícula y en pacientes que estén tomando medicamentos anticoagulantes. En el embarazo o la lactancia sólo debe utilizarse bajo orientación médica.

4. Té de yerba mate

La yerba mate además de tener una potente acción antioxidante, posee saponinas, estos son compuestos orgánicos que disminuyen la absorción de las grasas y colesterol a nivel intestinal, aumentando su excreción a través de las heces. Conozca otros beneficios de este té.

Cómo preparar y tomarcolocar 3 cucharaditas de yerba mate en 500 ml de agua hirviendo, colar y beber tibio. Puede tomarse unas 3 veces al día o hasta 1,5 litros del té al día como máximo.

Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por mujeres embarazadas, durante la lactancia materna y personas que sufran de ansiedad, nerviosismo, insomnio, gastritis, úlceras, reflujo e hipertensión no controlada, debido a que posee cafeína. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.

5. Té verde

El té verde es rico en catequinas, flavonoides y otros compuestos que poseen propiedades antioxidantes que ayudan a disminuir los niveles de colesterol "malo" LDL y los triglicéridos en la sangre.

Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de té verde en 240 ml de agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos. Colar y beber tibio hasta 4 tazas de té al día entre las comidas.

Contraindicaciones: este té no debe ingerirse en el embarazo, durante la lactancia materna, en personas que sufren de insomnio, gastritis, úlceras e hipertensión, debido a que contiene cafeína. Asimismo, debe ser evitado por personas que tomen anticoagulantes y que posean hipotiroidismo. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.

6. Té rojo o pu-erh

El té rojo, conocido también como pu-erh, además de poseer antioxidantes, también contiene un compuesto llamado teobromina que se cree que aumenta la excreción a través de las heces del colesterol y alterando el metabolismo de las grasas.

Cómo preparar y tomar: hervir 1 litro de agua, añadir 2 cucharadas de té rojo y tapar durante 10 minutos. Luego, colar y beber 3 tazas al día. 

Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por mujeres embarazadas o durante la lactancia, por personas que sufran de insomnio, gastritis, reflujo gastroesofágico, hipertensión o problemas cardíacos debido a que contiene cafeína. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.

Otros consejos para bajar el colesterol

Además de los tés, es importante realizar algunos cambios en los hábitos y estilo de vida como:

  • Realizar actividad física, la Sociedad Americana del Corazón recomienda la realización de ejercicios aeróbicos como caminar, trotar, montar bicicleta, nadar o correr, por ejemplo, durante 45 minutos 3 a 4 veces por semana; 
  • Disminuir el consumo de grasas y alimentos que los contengan como mantequilla, margarina, frituras, quesos amarillos, embutidos, queso crema, salsas, mayonesa, cubitos de sabor, entre otros.
  • Disminuir el consumo de azúcares y de alimentos que lo contengan;
  • Aumentar el consumo de grasas buenas, ricas en omega-3 y grasas saturadas, como el salmón, el aguacate, los frutos secos, las semillas, el aceite de oliva y aceite de linaza. 
  • Aumentar el consumo de fibras ingiriendo 3 a 5 porciones de frutas y vegetales al día, esto ayuda a disminuir la absorción de grasa a nivel del intestino, favoreciendo la disminución del colesterol;
  • Beber jugo de berenjena con naranja en ayunas debido a que es súper antioxidante, favoreciendo la eliminación de la grasa que se encuentra en la sangre.

Vea el vídeo a continuación y conozca otros consejos de alimentación para reducir los niveles de colesterol: 

Vea con más detalles cómo debe ser la dieta para bajar el colesterol

¿Fue útil esta información?   

¡Su opinión es importante! Escriba aquí en qué podemos mejorar nuestro texto:

Consulta el email de confirmación que te enviamos.
Cerrar
Gracias por tu mensaje.
Información del autor:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada por la Universidad Católica de Santos con registro profesional CRN-3 nº 15097.

Bibliografia

  • SU-KYUNG Shin et al. Long-term Curcumin Administration Protects Against Atherosclerosis via Hepatic Regulation of Lipoprotein Cholesterol Metabolism. Molecular Nutrition & Food Research . 55. 12; 1820-1840, 2011
  • QIN Sin et al. Efficacy and safety of turmeric and curcumin in lowering blood lipid levels in patients with cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Journal. 16. 1-10, 2017
  • EXAMINE.COM. Yerba mate. Disponible en: <https://examine.com/supplements/yerba-mate/research/#safety-and-toxicology>. Acceso en 12 Ago 2020
  • RENFAN Xu et al. Effect of green tea consumption on blood lipids: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Journal . 19. 1-15, 2020
  • RONDANELLI Mariangela et al. Beneficial effects of artichoke leaf extract supplementation on increasing HDL-cholesterol in subjects with primary mild hypercholesterolaemia: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 64. 1; 1-9, 2012
  • UNG-KYU Choi et al. Hypolipidemic and Antioxidant Effects of Dandelion (Taraxacum officinale) Root and Leaf on Cholesterol-Fed Rabbits . International Journal of Molecular Sciences. 11. UNG-KYU Choi; 67-78, 2010
  • MUNKHTUGS Davaatseren et al. Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver. Food and Chemical Toxicology. 58. 30-36, 2013
  • GITTE S Jensen et al. Reduction of body fat and improved lipid profile associated with daily consumption of a Puer tea extract in a hyperlipidemic population: a randomized placebo-controlled trial. Clinical Interventions in Aging. 11. 367–376, 2016
  • HUANG Fengjie et al. Theabrownin from Pu-erh tea attenuates hypercholesterolemia via modulation of gut microbiota and bile acid metabolism. Nature Communications. 10. 1; 1-17, 2019
Dieta para bajar el COLESTEROL 03:00 | 104.985 visualizações En este vídeo la nutricionista Tatiana Zanin habla sobre cuáles son los alimentos que deben ser consumidos y cuáles son los alimentos que deben ser evitados...
Qué es la CÚRCUMA y cuáles son sus beneficios 02:37 | 176.638 visualizações
DIETA PARA TRIGLICÉRIDOS ALTOS 03:24 | 221.311 visualizações
¿Cómo bajar el COLESTEROL? 10:13 | 150.476 visualizações