Existen algunas hierbas medicinales que ayudan a bajar el colesterol y a desintoxicar el organismo, como lo es la hierba mate y el diente de león, por ejemplo, las cuales pueden ser utilizadas para preparar tés, o en algunos casos, directamente en las comidas, como la cúrcuma.
Esto se debe, a que estas plantas poseen propiedades hipolipemiantes, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre, a través de diversos mecanismos.
Es importante que estos tés se ingieran bajo orientación médica o de un nutricionista, y no deben sustituir ningún tratamiento farmacológico, debiendo ser usados para complementar la medicación y la dieta para bajar el colesterol.
Tés para bajar el colesterol
Algunos tés naturales para bajar el colesterol son:
1. Té de alcachofa
La alcachofa tiene propiedades depurativas de la sangre y contiene ácidos en su composición que reducen el exceso de colesterol en la sangre, además de disminuir la presión arterial y prevenir la aterosclerosis.
Cómo preparar y tomar: agregar 5 a 6 g de hojas de alcachofa en 1000 ml de agua hirviendo. Dejar reposar durante 5 minutos, colar y beber 2 a 3 tazas al día antes de las comidas principales.
Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por personas que posean obstrucción del conducto biliar, durante el embarazo y la lactancia materna, personas con hipertensión o enfermedades cardíacas y por niños con menos de 12 años.
2. Té de diente de león
El diente de león ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, evitando el deposito de grasas en los vasos sanguíneos, debido a que posee compuestos que le proporcionan propiedades antioxidantes.
Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de sopa de la raíz de diente de león triturada en 200 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos. Luego colar y beber tibio hasta 3 tazas de té al día.
Contraindicaciones: esta planta no debe ser utilizada en personas que son hipersensibles a ella, que sufren de obstrucción de los conductos biliares u oclusión intestinal. Además, no debe usarse en el embarazo y durante la lactancia materna.
3. Té de cúrcuma
La cúrcuma posee un compuesto bioactivo llamado curcumina, esta sustancia ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre debido a su acción antioxidante y ejerce un efecto cardioprotector. Conozca más sobre la cúrcuma.
Cómo preparar y tomar: colocar 1 cucharadita de polvo de cúrcuma en 150 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante unos 10 minutos. Beber hasta 3 tazas al día entre las comidas.
Contraindicaciones: obstrucción de las vías biliares debido a cálculos en la vesícula y en pacientes que estén tomando medicamentos anticoagulantes. En el embarazo o la lactancia sólo debe utilizarse bajo orientación médica.
4. Té de yerba mate
La yerba mate además de tener una potente acción antioxidante, posee saponinas, estos son compuestos orgánicos que disminuyen la absorción de las grasas y colesterol a nivel intestinal, aumentando su excreción a través de las heces. Conozca otros beneficios de este té.
Cómo preparar y tomar: colocar 3 cucharaditas de yerba mate en 500 ml de agua hirviendo, colar y beber tibio. Puede tomarse unas 3 veces al día o hasta 1,5 litros del té al día como máximo.
Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por mujeres embarazadas, durante la lactancia materna y personas que sufran de ansiedad, nerviosismo, insomnio, gastritis, úlceras, reflujo e hipertensión no controlada, debido a que posee cafeína. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.
5. Té verde
El té verde es rico en catequinas, flavonoides y otros compuestos que poseen propiedades antioxidantes que ayudan a disminuir los niveles de colesterol "malo" LDL y los triglicéridos en la sangre.
Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de té verde en 240 ml de agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos. Colar y beber tibio hasta 4 tazas de té al día entre las comidas.
Contraindicaciones: este té no debe ingerirse en el embarazo, durante la lactancia materna, en personas que sufren de insomnio, gastritis, úlceras e hipertensión, debido a que contiene cafeína. Asimismo, debe ser evitado por personas que tomen anticoagulantes y que posean hipotiroidismo. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.
6. Té rojo o pu-erh
El té rojo, conocido también como pu-erh, además de poseer antioxidantes, también contiene un compuesto llamado teobromina que se cree que aumenta la excreción a través de las heces del colesterol y alterando el metabolismo de las grasas.
Cómo preparar y tomar: hervir 1 litro de agua, añadir 2 cucharadas de té rojo y tapar durante 10 minutos. Luego, colar y beber 3 tazas al día.
Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por mujeres embarazadas o durante la lactancia, por personas que sufran de insomnio, gastritis, reflujo gastroesofágico, hipertensión o problemas cardíacos debido a que contiene cafeína. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.
7. Té de malojillo
El té de malojillo contiene sustancias antioxidantes como el limoneno y el geraniol, que poseen propiedades antioxidantes, compuestos que impiden la oxidación de las células grasas, ayudando a disminuir los niveles de colesterol “malo“ o LDL y triglicéridos en sangre, previniendo problemas cardíacos.
Cómo preparar y tomar: agregar 1 cucharadita de las hojas picadas de malojillo en 1 taza con agua hirviendo. Tapar, dejar reposar durante 10 minutos, colar y beber tibio entre 3 a 4 tazas al día. Conozca otras formas de usar el malojillo.
Contraindicaciones: el malojillo no es recomendado durante el embarazo ni el periodo de lactancia. Tampoco puede ser utilizado por menores de 18 años, personas con enfermedades cardíacas, renales o hepáticas.
8. Té de ruibarbo
El té de ruibarbo tiene un efecto sobre las grasas del organismo, ayudando a controlar y a disminuir el colesterol, previniendo enfermedades como aterosclerosis, derrame cerebral e infarto de miocardio.
Cómo preparar y tomar: colocar el agua y el tallo del ruibarbo en una olla y llevarla a fuego alto; luego de que hierva, bajar el fuego y dejar cocinar durante 10 minutos. Colar y beber caliente o frío y sin endulzar. Sus
Contraindicaciones: el té de ruibarbo no debe ser consumido por personas con historial de reacciones alérgicas al consumir esta planta, y tampoco en bebés, niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia y personas con problemas renales o hepáticos.
9. Té de berenjena
El té de berenjena es rico en antocianinas con acción antioxidante que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.
Cómo preparar y tomar: cortar la berenjena y ponerla en una olla con agua, junto con las hojas, y dejar hervir durante aproximadamente 15 minutos. Luego, retirar la olla del fuego, tapa hasta que se enfríe un poco, colar y beber. Se recomienda consumir 1 taza al día. El consumo de este té no se debe realizar por más de 7 días seguidos.
Contraindicaciones: el té de berenjena no debe ser consumido por niños o personas con gastritis, úlceras estomacales o pancreatitis. Además, no debe ser consumido por personas alérgicas a la berenjena. Durante el embarazo y la lactancia, este té solo debe ser utilizado bajo la autorización del médico.
10. Té de hojas de guayaba
Las hojas de guayaba son ricas en flavonoides, como quercetina, guaijaverina, avicularina, miricetina y kaempferol, por ejemplo, que poseen propiedades hipolipemiantes, es decir, que ayudan a bajar los niveles de colesterol "malo" (LDL) y de triglicéridos. Conozca más beneficios de las hojas de guayaba.
Cómo preparar y tomar: hervir una olla con 1/2 litro de agua, apagar el fuego y adicionar una cucharada de hojas frescas de guayaba. Tapar la olla y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Cuando esté tibio, colar y beber de 2 a 3 veces al día.
Contraindicaciones: la hoja de guayaba no debe ser empleada por niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia, ya sea en forma de té, tintura, aceite esencial o compresa.
Además, la hoja de guayaba no está indicada en personas alérgicas a esta planta medicinal ni en personas con problemas de estreñimiento.
Otros consejos para bajar el colesterol
Además de los tés, es importante realizar algunos cambios en los hábitos y estilo de vida como:
- Realizar actividad física, la Sociedad Americana del Corazón recomienda la realización de ejercicios aeróbicos como caminar, trotar, montar bicicleta, nadar o correr, por ejemplo, durante 45 minutos 3 a 4 veces por semana;
- Disminuir el consumo de grasas y alimentos que los contengan como mantequilla, margarina, frituras, quesos amarillos, embutidos, queso crema, salsas, mayonesa, cubitos de sabor, entre otros.
- Disminuir el consumo de azúcares y de alimentos que lo contengan;
- Aumentar el consumo de grasas buenas, ricas en omega-3 y grasas saturadas, como el salmón, el aguacate, los frutos secos, las semillas, el aceite de oliva y aceite de linaza.
- Aumentar el consumo de fibras ingiriendo 3 a 5 porciones de frutas y vegetales al día, esto ayuda a disminuir la absorción de grasa a nivel del intestino, favoreciendo la disminución del colesterol;
- Beber jugo de berenjena con naranja en ayunas debido a que es súper antioxidante, favoreciendo la eliminación de la grasa que se encuentra en la sangre.
Vea el vídeo a continuación y conozca otros consejos de alimentación para reducir los niveles de colesterol:
Vea con más detalles cómo debe ser la dieta para bajar el colesterol.
