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Lecitina de soya: para qué sirve y cómo tomarla

La lecitina de soya es un suplemento nutricional y fitoterapéutico, el cual contribuye para la salud de la mujer, puesto que a través de su composición rica en isoflavonas, es capaz de reponer la falta de estrógenos en el torrente sanguíneo y, de esa forma, combatir los síntomas del síndrome premenstrual y aliviar los de la menopausia. 

Este suplemento puede encontrarse en forma de cápsulas y debe tomarse a lo largo del día, durante las comidas. Pese a que este medicamento es natural, su consumo debe ser bajo la orientación del ginecólogo. 

Lecitina de soya: para qué sirve y cómo tomarla

Para qué sirve

La lecitina es un tipo de grasa natural obtenida durante la producción del aceite de soya, esta es rica en colina, inositol, fosfatidilserina, fitoesteroles y ácidos grasos esenciales poliinsaturados. Según algunos estudios el consumo de lecitina podría:

  • Regular la producción hormonal;
  • Aliviar los síntomas de la menopausia;
  • Combatir el dolor de cabeza, por ser rica en omega-3 y omega-6;
  • Combatir el colesterol alto, por estimular el metabolismo de las grasas;
  • Mantener la salud del hígado y evitar la acumulación de grasas;
  • Mejorar la memoria y estimular el cerebro, por contener colina;
  • Mejorar la memoria y la atención;
  • Combatir enfermedades como la demencia y el Alzheimer;
  • Al combatir el colesterol, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares;
  • Mejorar el desempeño físico de algunos atletas, puesto que ayuda a disminuir la fatiga y el cansancio. 

Además del suplemento, la lecitina de soya también puede encontrarse como aditivo en productos como: bizcochos, chocolates, helados, margarinas y dulces.

Vea otros alimentos ricos en fitoestrógenos.

Cómo tomar la lecitina de soya

Generalmente, se recomienda el consumo de 2 cápsulas de lecitina junto con un poco de agua, 3 veces al día, durante las comidas. La dosis varía entre 500 mg a 2000 mg al día. 

Información nutricional

La siguiente tabla contiene la información equivalente a 1 cápsula de 500 mg de lecitina de soya:

Composición nutricional para 1 cápsula (500 mg)
Energía6,2 kcals
Proteínas0,43 g
Carbohidratos0 g
Lípidos0,5 g
     Saturadas0,1 g
     Monoinsaturadas0,1 g
     Poliinsaturadas0,3 g

Posibles efectos secundarios

La lecitina de soya, por lo general, no causa ningún efecto indeseado después de su uso, sin embargo, en exceso podría causar diarreas, náuseas y dolor abdominal. 

Contraindicaciones

La lecitina de soya no debe ser ingerida durante el embarazo y la lactancia materna, debido a que no hay suficientes estudios que comprueben su seguridad. Además, se debe estar atento al surgimiento de síntomas que indiquen alergia a la lecitina, como dificultades para respirar, hinchazón en la garganta y labios, manchas rojas en la piel y comezón. De ser así, es necesario suspender el suplemento y acudir al médico. 

Vea cómo aliviar los síntomas de la menopausia en el video a continuación:

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Bibliografía

  • MOHAMED Amouni et al. Influence of Soy Lecithin Administration on Hypercholesterolemia. Cholesterol. 1. 1-4, 2010
  • EXAMINE.COM. Soy Lecithin. Disponible en: <https://examine.com/supplements/soy-lecithin/>. Acceso en 15 Oct 2019
  • SCHMIDT K et al. A lecithin phosphatidylserine and phosphatidic acid complex (PAS) reduces symptoms of the premenstrual syndrome (PMS): Results of a randomized, placebo-controlled, double-blind clinical trial.. Clinical Nutrition ESPEN. 24. 22-30, 2018
  • HIROSE Asuka et al. Effect of soy lecithin on fatigue and menopausal symptoms in middle-aged women: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrition Journal. 17. 4; 1-8, 2018
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