El jarabe de zanahoria, limón y miel puede ser una opción casera para aliviar la tos y la irritación de la garganta durante un resfriado, además de aportar vitaminas que ayudan a mantener las defensas del organismo.
La miel ayuda a calmar la irritación de la garganta y reducir la tos, especialmente durante la noche, mientras que la zanahoria aporta betacaroteno, que el cuerpo transforma en vitamina A, y el limón aporta vitamina C, nutrientes que ayudan a mantener las defensas del organismo y a proteger las células.
Este jarabe se elabora con zanahoria, limón, azúcar y miel y se consume en pequeñas cantidades, principalmente por la noche, pero no debe darse a menores de 2 año ni sustituir los cuidados o medicamentos indicados para tratar la causa de la tos.
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Para qué sirve
Los principales beneficios del jarabe de zanahoria, limón y miel son:
- Alivia la tos y la irritación de la garganta: la miel forma una capa protectora sobre la mucosa de la garganta, ayudando a reducir la irritación y el reflejo de la tos. También puede disminuir la frecuencia y la intensidad de la tos nocturna y favorecer el descanso;
- Contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario: la zanahoria aporta betacaroteno, que el cuerpo transforma en vitamina A, necesaria para el funcionamiento normal del sistema inmunitario y para mantener saludables las mucosas;
- Ayuda a proteger las células: el limón aporta vitamina C, que actúa como antioxidante y también participa en el funcionamiento normal del sistema inmunitario;
- Complementa los cuidados durante el resfriado: puede formar parte de las medidas de apoyo, junto con el reposo y una adecuada hidratación.
Es importante tener en cuenta que este preparado no cura el resfriado ni elimina la infección, ya que esta es causada por virus y suele desaparecer por sí sola. Conozca los beneficios de la zanahoria para la salud y algunas recetas.
Además, la miel no debe darse a menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.
Receta del jarabe de zanahoria, miel y limón
Este jarabe es fácil de preparar en casa y para ello necesita de:
Ingredientes:
- 1 zanahoria rallada;
- 1/2 limón;
- 2 cucharadas de azúcar;
- 1 cucharada de miel (incluir apenas en niños mayores de 1 año).
Modo de preparación:
Rallar la zanahoria o cortarla en rodajas muy finas, colocarla en un recipiente limpio y espolvorear el azúcar.
Agregar el jugo de 1/2 limón y la miel, mezclar bien y dejar reposar durante unos minutos, hasta que la zanahoria comience a liberar líquido.
Lea también: 7 beneficios de la miel (y cómo consumirla) tuasaude.com/es/beneficios-de-la-mielLa miel no debe darse a niños menores de 2 años debido al riesgo de botulismo infantil. En estos casos, puede omitirse de la preparación, aunque no se sabe si el jarabe sin miel tiene el mismo efecto para aliviar la tos. Vea qué es el botulismo.
La dosis recomendada es de 2,5 a 10 mL por toma, equivalente a aproximadamente 1/2 a 2 cucharaditas, principalmente una vez por la noche, unos 30 minutos antes de dormir.
En algunos casos, puede utilizarse hasta 2 o 3 veces al día durante 1 a 3 días.
Cuidados al consumirlo
La receta contiene miel y azúcar, ambas fuentes de azúcares simples, por lo que las personas que necesitan controlar la glucosa deben tener en cuenta su contenido y evitar consumir el jarabe en exceso.
La miel no debe ofrecerse a menores de 2 año debido al riesgo de botulismo infantil.
En niños mayores, el jarabe no debe sustituir los cuidados indicados para tratar la causa de la tos ni los medicamentos prescritos.
