La granada China es un fruto que sirve para favorecer la pérdida de peso, regular la presión arterial, favorecer el desarrollo y crecimiento en niños, disminuir el estrés y la ansiedad. Todos estos beneficios se deben a que es una fruta rica en nutrientes, fibras y compuestos con propiedades antioxidantes.
El nombre científico de esta fruta es Passiflora ligularis y pertenece a la misma familia del maracuyá, sin embargo, son diferentes especies, por lo que la granada China y el maracuyá no son la misma fruta pero comparten diversas propiedades. Conozca las propiedades del maracuyá.
La granada China, conocida también como granadilla, parcha dulce o parchío, siendo utilizada para consumirla fresca, en jugo, mermeladas y postres.
Para qué sirve
La granada China aporta diversos beneficios para la salud, por lo que sirve para:
1. Ayudar a regular la presión arterial
La granada China ayuda a regular la presión arterial por ser rica en potasio, pues este mineral ayuda a aumentar la excreción de sodio a través de la orina, siendo una excelente opción para personas que sufren de hipertensión.
2. Favorecer la pérdida de peso
La granada China es rico en fibras que ayudan a aumentar la saciedad entre las comidas, favoreciendo en la pérdida de peso.
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3. Ayuda a regular la digestión
Las fibras que poseen la granada China ayudan a regular la digestión, pues favorecen la formación del bolo fecal y estimulan los movimientos intestinales para facilitar la eliminación de las heces.
4. Disminuir la ansiedad y el estrés
La granadilla disminuye los síntomas de ansiedad y estrés, ya que está compuesto por flavonoides, que actúan directamente en el sistema nervioso, calmando y promoviendo el relajamiento. Conozca otros alimentos que ayudan a mejorar la ansiedad y el estrés.
5. Prevenir el envejecimiento precoz
Por su aporte de antioxidantes, como la vitamina A y C, el consumo regular de granada China ayuda a proteger las células de la piel contra los radicales libres, previniendo la flacidez, la formación de arrugas y el envejecimiento prematuro de la piel. Vea otros alimentos antioxidantes que previenen el envejecimiento.
6. Favorecer el crecimiento de los niños
La granada China aporta calcio, magnesio, hierro y fósforo, minerales que son importantes para la salud de los huesos y que favorecen el crecimiento saludable de los niños.
Asimismo, estos minerales también son excelentes para cuidar la salud de los huesos y prevenir problemas como la osteopenia o la osteoporosis en personas mayores.
7. Aumentar las defensas del organismo
La granada China contiene vitamina C y A, las cuales son micronutrientes importantes que ayudan a estimular la células de defensa del organismo, disminuyendo así el riesgo de contraer enfermedades como gripes o resfriados, por ejemplo.
Propiedades de la granada China
La granada China posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, inmunoestimulantes, antiobesidad, antihipertensivas, digestivas y ansiolíticas. Esto se debe a que esta fruta aporta vitaminas A y C, así como minerales como el potasio, calcio, magnesio y fósforo, además de algunos compuestos bioactivos como los flavonoides.
Información nutricional
En la tabla a continuación se indica la composición nutricional por cada 100 g de granada China:
Es importante mencionar, que para obtener los beneficios de la granada China, debe ser consumida junto a una dieta equilibrada y saludable, además de realizar actividad física regularmente.
Cómo consumirla
La granada China puede consumirse de forma natural, debiendo abrirla y consumir las semillas con una cuchara. Además, también puede emplearse para preparar jugos naturales, compotas, mermeladas o dulces.
La cáscara deshidratada puede ser utilizada en la preparación de jugos, batidos, cereales y yogures como complemento alimentario, aportando así mayor contenido de fibra y de nutrientes.
La recomendación general de frutas es entre 2 a 3 porciones por día. La porción recomendada de este fruto es de 1 unidad de 100 g aproximadamente.
Recetas con granada China
Algunas recetas saludables con granada China son:
1. Agua fresca de granada China
Ingredientes:
- 1 taza de pulpa de granada China;
- 1L de agua;
- Edulcorante, como stévia.
Modo de preparación:
Licuar los ingredientes. colar y servir con unos cubitos de hielo.
2. Helados de mango con granada China
Ingredientes:
- 100 g de pulpa de granada China;
- 1 mango (pulpa);
- 200 g de yogur natural.
Modo de preparación:
Licuar todos los ingredientes, colocar en recipientes individuales o en las formas de paletas de helado, congelar durante al menos 3 horas y consumir. Otra forma de prepararlo, es licuando solo el yogur con el mango y luego agregar la pulpa de la granada China, de esta forma quedaran las semillas enteras.
