La taurina es un aminoácido encontrado en varios alimentos, como la carne bovina, pescado, pollo o pavo, el cual posee acción antioxidante y antiinflamatoria, ayudando a mejorar la inmunidad, mantener la salud de los ojos y prevenir el envejecimiento prematuro.
Asimismo, la taurina es considerada un aminoácido no esencial, porque es producida en grandes cantidades por el hígado, corazón, retina de los ojos, cerebro y músculos.
Sin embargo, este suplemento con taurina puede ser indicado para mejorar el desempeño físico o ayudar en el tratamiento de la presión arterial alta, por ejemplo, y puede ser encontrado en tiendas o suplementos o farmacias, en la forma de cápsulas o en polvo.
Para qué sirve la taurina
Las principales indicaciones de la taurina para la salud incluyen:
1. Prevenir el envejecimiento prematuro
Por tener efectos antioxidantes, la taurina protege las células saludables de la piel contra los radicales libres, evitando el surgimiento de arrugas y flacidez, previniendo el envejecimiento prematuro. Vea otros alimentos que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.
2. Mejorar el desempeño físico
La taurina mejora el desempeño físico, porque aumenta la oxigenación, favorece la contracción de los músculos y disminuye el cansancio muscular, aumentando la resistencia física y promoviendo la ganancia de masa muscular
3. Controlar la presión arterial
La taurina ayuda a controlar la presión arterial alta, pues inhibe los niveles de angiotensina II, un grupo de aminoácidos que aumentan la retención de agua en el organismo, favoreciendo el aumento de la presión arterial.
Además de eso, la taurina también tiene propiedades vaso relajantes, facilitando la circulación de la sangre y previniendo la presión arterial alta. Vea otras maneras naturales de controlar la presión arterial alta.
4. Disminuir el colesterol y los triglicéridos
La taurina ayuda en la producción de las sales biliares, que son compuestos que mejoran la digestión y absorción de grasas de los alimentos, además de favorecer la eliminación de colesterol por las heces, disminuyendo los niveles de colesterol en la sangre.
Por tener un efecto antioxidante, la taurina también evita la oxidación de las células de grasas, equilibrando los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre, previniendo la aterosclerosis, infarto o derrame cerebral.
5. Ayudar a controlar la diabetes
La taurina mejora la acción de la insulina, una hormona responsable del control de los niveles de glucosa en sangre, ayudando a controlar la diabetes.
Asimismo, la taurina también actúa como un potente antioxidante, mejorando la función del páncreas, el órgano encargado de la producción de insulina, promoviendo su equilibrio en la sangre y mejorando la absorción de glucosa.
6. Tratar y prevenir enfermedades de los ojos
La taurina está presente en buenas cantidades en los ojos y la suplementación de este aminoácido tiene efectos positivos en el tratamiento de enfermedades degenerativas de los ojos.
La taurina también tiene efectos antioxidantes que protegen las células de la retina, previniendo y ayudando en el tratamiento de enfermedades que pueden llevar a la ceguera, como la retinopatía diabética y el glaucoma, una enfermedad caracterizada por el aumento de la presión intraocular o por la fragilidad del nervio óptico.
7. Fortalecer el hígado
Por tener efecto antioxidante, la taurina fortalece el hígado, promoviendo la eliminación de toxinas y metales pesados, como el mercurio, por ejemplo, desintoxicando el organismo.
La taurina también protege el hígado contra los daños causados por los radicales libres y por el uso prolongado de algunos medicamentos.
8. Ayudar a prevenir el cáncer
La taurina ayuda a combatir los radicales libres, que en exceso pueden causar daños en las células saludables del cuerpo, favoreciendo el surgimiento o multiplicación de las células cancerígenas.
Asimismo, la taurina también tiene una acción antiinflamatoria, fortaleciendo el sistema inmunológico, ayudando a prevenir algunos tipos de cáncer. Sin embargo, son necesarios más estudios que demuestren los beneficios de la taurina en la prevención del cáncer.
Lista de alimentos ricos en taurina
La tabla a continuación indica la cantidad de taurina cada 100 g de alimento:
Para obtener los beneficios de la taurina, es fundamental también mantener una alimentación saludable y variada, además de practicar actividad física regularmente.
Cantidad recomendada
Como la taurina puede ser producida por el cuerpo, no existe una recomendación establecida de ingesta diaria de este aminoácido.
Sin embargo, mantener una alimentación variada y saludable, incluyendo carne de vaca, pollo, lácteos, pescados y frutos de mar, también ayuda a obtener la taurina naturalmente.
Cuándo tomar suplementos de taurina
Los suplementos de taurina pueden ser recomendados para complementar el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, problemas de hígado, o también para mejorar el rendimiento durante los entrenamientos, por ejemplo.
La dosis recomendada del suplemento de taurina varía de acuerdo con el objetivo de cada persona, siendo generalmente indicado entre 0,5 a 3 g de este suplemento por día, que puede ser ingerido por la mañana o por la tarde.
Para mejorar el rendimiento físico, este suplemento puede ser tomado entre 10 minutos a 2 horas antes de los entrenamientos.
Sin embargo, es aconsejado usar los suplementos de taurina solamente bajo orientación de un médico o nutricionista, que puede evaluar el estado general de salud e iniciar la dosis adecuada del suplemento para cada persona.
Efectos secundarios y contraindicaciones
A pesar de ser considerado seguro, el consumo de altas dosis del suplemento de taurina puede causar síntomas como dolor de cabeza, diarrea o dolor de estómago.
Las personas con problemas renales y niños, no deben consumir suplementos de taurina. Tampoco este suplemento debe ser usado por mujeres embarazadas o que estén en periodo de lactancia.
Además de eso, las personas que usan medicamentos, deben consultar con un médico antes de usar suplementos de taurina, ya que pueden alterar los efectos de algunos fármacos.
