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Alimentos que producen gases

Los alimentos que causan gases como los frijoles y el repollo, poseen una gran cantidad de fibras y carbohidratos que fermentan mucho durante la digestión y que, por esto, tienen una mayor tendencia para provocar gases, especialmente fétidos. Sin embargo, es muy personal la intolerancia del intestino a estos alimentos, y por esto no todas las personas que ingieren una misma comida pueden tener gases.

Alimentos ricos en grasas y proteínas como carnes y frutos secos, no son fermentados en el intestino y, por esto, producen menos gases. Además de los alimentos también existen algunos remedios caseros que pueden ayudar a expulsar los gases más fácilmente como el té de cardamomo, vea cómo prepararlo y otros tés aquí.

Alimentos que producen gases

Lista de alimentos que producen gases

Los principales alimentos que pueden causar gases son:

  • Granos/Leguminosas: guisantes, lentejas, garbanzos, frijoles;
  • Vegetales verdes: repollo, brócolis, col de Bruselas, la familia de los coles en general;
  • Alimentos ricos en fructosa: alcachofa, cebolla, peras, trigo y refrescos;
  • Lactosa, el azúcar natural de la leche;
  • Alimentos ricos en almidón: maíz, pasta y papas;
  • Alimentos ricos en fibras solubles: salvado de avena y frutas;
  • Granos integrales: arroz integral, harina de avena y harina de trigo integral;
  • Sorbitol y xilitol, que son edulcorantes naturales;
  • Huevos.

Al ingerir estos alimentos, podrían surgir síntomas como barriga hinchada, dolor abdominal y flatulencia, esto

Los alimentos que causan gases en el bebé y en la embarazada son los mismos mencionados anteriormente. Cuando los bebés están siendo amamantados, muchas veces basta que la madre disminuya la ingestión de estos alimentos para ayudar a disminuir los gases y los cólicos.

Alimentos que producen gases

Peores combinaciones de alimentos que causan gases

Algunas de las peores combinaciones que estimulan más la formación de gases son:

  1. Frijoles + repollo;
  2. Arroz integral + huevo + ensalada de brócolis;
  3. Leche + fruta + edulcorante a base de sorbitol o xilitol;
  4. Huevo + carne + batata o camote.

Estas combinaciones hacen con que la digestión sea más lenta, haciendo con que el alimento se fermente por más tiempo en el intestino, generando más gases. Además de esto, las personas que ya sufren de estreñimiento, también deben evitar estos alimentos, ya que mientras más lento es el tránsito intestinal, mayor es la producción de flatulencias. 

Cómo combatir los gases naturalmente

Para ayudar a combatir los gases naturalmente, algunos consejos fáciles que se pueden utilizar son evitar beber líquidos durante las comidas para acelerar la digestión, tomar 1 yogur natural al día para mejorar la flora intestinal y comer frutas que estimulen el intestino en el caso de personas con estreñimiento, como la piña o la papaya, ya que son frutas que favorecen la digestión.

Además de esto, tés como Anís, Genciana y cardamomo también ayudan a reducir la producción de gases, aliviando la sensación de barriga hinchada.

Vea en el vídeo a continuación otros consejos de cómo mejorar los gases a través de la alimentación:

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