Dieta do ovo: emagrece? Como funciona (e cardápio de 3 dias)

A dieta do ovo é baseada no consumo de ovos nas principais refeições do dia, junto com vegetais, o que aumenta a quantidade de proteínas e fibras na dieta, ajudando a controlar a fome e favorecer, assim, o emagrecimento.

Durante a dieta do ovo também é recomendado manter uma dieta low carb, diminuindo a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como algumas frutas e tubérculos, reduzindo as calorias da dieta e favorecendo a perda de peso.

De acordo com a criadora, a autora Arielle Chandler, a dieta do ovo pode ajudar a emagrecer até 5,5 kg por semana. No entanto, não existe evidência científica sobre se a dieta do ovo ajuda no emagrecimento. Por isso, ao fazer uma dieta para emagrecer, é aconselhado consultar o nutricionista para fazer uma avaliação completa e elaborar um plano alimentar individualizado.

Entenda melhor com a nutricionista Tatiana Zanin como fazer dieta do ovo:

Dieta do ovo emagrece?

A dieta do ovo poderia emagrecer por ser baseada em uma alimentação saudável, onde se prioriza a ingestão de alimentos com baixas calorias e ricos em proteínas e fibras, ajudando no controle da fome e na redução da ingestão calórica.

Entretanto, só a dieta do ovo não é suficiente para emagrecer. Isso porque para perder peso, deve-se consumir menos calorias do que se gasta, ajustando-se, assim, as quantidades dos outros alimentos da dieta.

Como funciona a dieta do ovo

Existem algumas versões da dieta do ovo, mas em geral essa dieta dura 2 semanas, sendo aconselhado comer 2 ovos no café da manhã, junto com uma porção de vegetais com baixo teor de carboidratos, como tomate e espinafre, e uma porção de fruta low carb, como morango e pera.

É recomendado comer também 1 ovo cozido antes do almoço e do jantar, pois a proteína e a gordura presentes no ovo ajudam a controlar a fome, diminuindo o volume das refeições. Conheça todos os benefícios do ovo.

Os ovos devem ser preparados de preferência cozidos, na forma de omelete ou mexidos, com um fio de azeite, óleo de abacate ou linhaça, que são gorduras saudáveis.

No entanto, não existe comprovação científica sobre os possíveis benefícios da dieta do ovo para o emagrecimento ou saúde. Assim, ao decidir fazer uma dieta para emagrecer, é aconselhado consultar o nutricionista para fazer uma avaliação completa e elaborar um plano alimentar individualizado.

Alimentos permitidos

O alimentos permitidos durante a dieta do ovo são:

• Ovos, incluindo a clara e a gema;
• Proteínas magras, como peixe, aves, tofu, proteína de soja texturizada e carne vermelha magra;
• Vegetais com pouco carboidrato, como espinafre, cebola, alho, tomate, rúcula, abobrinha, berinjela, pimentão, brócolis e couve;
• Frutas low carb, como kiwi, pera, maçã, coco, abacate e limão;
• Cereais integrais, em quantidades moderadas, como arroz integral, macarrão integral, aveia, quinoa;
• Leguminosas, em quantidades moderadas, como feijão, soja, lentilha e grão-de-bico;
• Gorduras, em pequenas quantidades, como azeite, óleo de abacate, óleo de coco, manteiga, nozes e castanhas;
• Ervas e especiarias, como pimenta, salsa, coentro, alecrim, cúrcuma e orégano;
• Bebidas vegetais, como de aveia, soja e amêndoa;
• Laticínios com pouca gordura, como leite desnatado, iogurte desnatado e queijos brancos.

As bebidas sem calorias, como água, chás e café sem açúcar, também são permitidas durante a dieta do ovo.

Além da dieta, os exercícios físicos, como musculação, corrida, caminhada ou dança também podem ser recomendados, porque ajudam no emagrecimento. Conheça outros exercícios que ajudam a emagrecer.

Alimentos que devem ser evitados

Durante a dieta do ovo, os alimentos que devem ser evitados são:

• Alguns cereais, como pão branco, arroz branco, macarrão branco e cuscuz;
• Frutas ricas em carboidratos, como frutas secas, como uva passa, ameixa seca e damasco seco, uva, banana e manga;
• Doces, como açúcar, refrigerantes, sucos de caixinha, sorvete, bolos e biscoitos;
• Alimentos industrializados, como bacon, presunto, mortadela, salame, hambúrguer, linguiça, pizza, batata frita, salgadinhos e salsicha;
• Bebidas alcoólicas, como cerveja, espumante, vinho e cachaça.

É recomendado também evitar tubérculos, como aipim, batata, batata doce, cará e inhame, porque esses alimentos têm alto teor de carboidratos, aumentando as calorias da dieta.

Cardápio da dieta do ovo para 3 dias

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias da dieta do ovo:

Este é apenas um modelo de cardápio, que varia conforme as necessidades de cada pessoa. Por isso, é aconselhado consultar o nutricionista para fazer uma avaliação completa e elaborar um plano nutricional individualizado.

Se deseja fazer uma dieta de acordo com as suas necessidades nutricionais, marque uma consulta com o nutricionista mais próximo de você:

Cuidados após a dieta

Após duas semanas de dieta do ovo, é importante manter uma alimentação saudável e variada, priorizando o consumo de alimentos saudáveis e frescos, como frutas, legumes, verduras, leguminosas, cereais integrais, e proteínas e laticínios magros. Veja como fazer uma dieta saudável.

Para manter o peso alcançado, após a dieta é importante também praticar atividades físicas regulares, como caminhada, corrida, luta ou dança, de 30 a 60 minutos por dia, pelo menos 3 vezes por semana.

Dúvidas comuns sobre a dieta do ovo

Algumas dúvidas comuns sobre a dieta do ovo são:

1. É possível emagrecer 7 kg em 7 dias com a dieta do ovo?

Não é possível emagrecer 7 kg em 7 dias com a dieta do ovo, pois para se perder esse peso, seria necessário diminuir 53900 calorias da dieta nesse período.

Isso porque, para cada 1 kg que se deseja perder é necessário diminuir 7700 calorias da dieta, o que não é compatível com qualquer tipo de dieta.

2. A dieta do ovo faz emagrecer 5 kg em 3 dias?

A dieta do ovo não faz emagrecer 5 kg em 3 dias, pois para perder 5 kg em 3 dias, seria necessário diminuir 38500 calorias da dieta em 3 dias.

Assim, é recomendado perder de 0,5 a 1 kg por semana de maneira gradativa, pois assim é possível evitar o efeito rebote, mantendo o peso alcançado a longo prazo.

3. Dieta do ovo pode ser feita somente com ovos?

Embora o ovo esteja presente em muitas refeições nessa dieta, não se deve comer somente ovos na dieta do ovo.

É aconselhado também comer outros alimentos, como frutas, legumes, cereais integrais e leguminosas. Isso porque esses alimentos fornecem fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes necessários para manter o bom funcionamento do corpo e prevenir doenças.

Possíveis riscos da dieta do ovo

Os possíveis riscos da dieta do ovo são cansaço, dor de cabeça, alteração de humor, tontura e mal-estar geral, sintomas que podem surgir devido à pouca quantidade de carboidratos dessa dieta.

A dieta do ovo também pode causar o efeito sanfona, especialmente quando é feita por mais de 14 dias ou sem supervisão. Isso porque a restrição da dieta do ovo pode desacelerar o metabolismo e aumentar o apetite posteriormente, favorecendo a recuperação do peso perdido após a dieta.

Além disso, por ser muito restritiva, a dieta do ovo também pode causar deficiências de nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, como vitaminas e minerais.

Quem não pode fazer

A dieta do ovo não é recomendada para pessoas com predisposição genética para colesterol alto, a hipercolesterolemia familiar, para pessoas com doenças nos rins, alergia, ou intolerância ao ovo.

Essa dieta também não é indicada para mulheres grávidas ou que estejam amamentando, assim como para crianças e adolescentes, e pessoas com alteração no comportamento alimentar, como compulsão, anorexia ou bulimia.