A dieta de 21 dias é um protocolo criado pelo Dr. Rodolfo Aurélio, um fisioterapeuta, naturopata e osteopata, e que tem como objetivo promover o emagrecimento de forma rápida, estimando uma perda de 5 a 10 kg nos 21 dias de dieta.
Essa dieta promete funcionar mesmo sem a prática de exercícios físicos e diz fornecer benefícios para a saúde como redução dos níveis de colesterol, melhoria do tônus muscular e fortalecimento de unhas, pele e cabelos.
No entanto, ainda não existe comprovação científica sobre os benefícios dessa dieta para o emagrecimento e para a saúde. Por isso, ao decidir fazer uma dieta para perda de peso, é aconselhado consultar um nutricionista para avaliar o estado de saúde e indicar uma dieta individualizada.
Como fazer
Durante a dieta de 21 dias, o Dr. Rodolfo Aurélio fornece um guia para ajudar no tratamento da compulsão alimentar; livros de receitas de comidas e sucos detox; e um manual para fazer exercícios físicos leves.
Apesar de não ser possível verificar no site quais alimentos são indicados durante essa dieta, acredita-se que esse protocolo seja baseado em uma dieta low carb, que é um estilo de alimentação pobre em carboidratos e ricos em fibras e proteínas, o que favorece a redução da fome e o emagrecimento. Confira como fazer a dieta low carb.
Além disso, acredita-se também que durante a dieta seja indicado fazer o jejum intermitente, que é um estilo de vida que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e aumentar a queima de gordura corporal, promovendo o emagrecimento. Conheça mais sobre o jejum intermitente.
Cardápio da dieta de 21 dias
A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias da dieta de 21 dias, não sendo o mesmo proposto pelo Dr. Rodolfo Aurélio:
Refeição | Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 |
|---|---|---|---|
Café da manhã | 1 xíc (de chá) de café s/ açúcar + 1 omelete feito com 2 ovos | 1 xíc (de chá) de chá verde + ½ pão francês integral + 2 fatias de queijo ricota | 1 xíc de chá bebida vegetal + 3 bolachas de arroz ou milho + 1 ovo mexido |
Lanche da manhã | 1 maçã + 5 castanhas-de-caju | 1 pera + 4 nozes | 1 copo de suco verde com água de coco, couve, suco de laranja, e gengibre |
Almoço | 1 batata pequena assada + 1 posta de peixe assado + 1 prato de sobremesa de salada com alface, tomate, cebola e rúcula, temperada com 1 col de sobremesa de azeite | 1 bife bovino grelhado + 2 col de sopa de arroz integral + 3 col de sopa de feijão + 1 prato de sobremesa de salada de brócolis, cenoura e couve-flor, temperada com 1 col de sobremesa de azeite | 1 filé de peito de frango grelhado + ½ xícara (de chá) de macarrão integral com molho de tomate caseiro + 1 prato de sobremesa de salada de agrião, alface, tomate e pepino, temperada com 1 col de sobremesa de azeite |
Lanche da tarde | 1 iogurte natural desnatado + 1 col de sopa de aveia | 2 col de sopa de guacamole com tirinhas de cenoura crua | ½ mamão papaia + 1 col de sopa de farinha de linhaça |
Jantar | 1 prato de sopa com repolho, abóbora, couve, inhame e peito de frango | 1 prato de canja feito com cenoura, frango, pimentão vermelho, batata aipo e couve | 1 prato de salada feito com peito de frango, alface, tomate, espinafre pepino, rúcula, azeitona e cebola |
Esse cardápio é apenas um modelo de cardápio de emagrecimento baseado na dieta low carb. Para emagrecer com saúde, é aconselhado passar por uma consulta com um nutricionista, para avaliar o estado geral de saúde e planejar uma dieta de acordo com as necessidades nutricionais individuais.
Outras dicas saudáveis para emagrecer
Algumas dicas para emagrecer com saúde são:
- Manter uma alimentação saudável e variada, priorizando carnes com pouca gordura, cereais integrais, frutas, leguminosas e vegetais que ajudam a equilibrar a fome, facilitando o emagrecimento;
- Dormir de 7 a 9 horas por noite, já que o sono é importante para a produção do GH, um hormônio que equilibra o metabolismo, ajudando na queima de gordura corporal;
- Evitar bebidas alcoólicas, pois são muito calóricas e geralmente são acompanhadas de petiscos como queijos gordurosos, batata frita e geleia, por exemplo.
Além disso, para emagrecer de forma eficaz, é fundamental também praticar entre 150 e 200 minutos de atividades por semana é fundamental. Isto porque os exercícios físicos aumentam o metabolismo, estimulando a queima de gordura corporal. Veja alguns exercícios que ajudam a emagrecer.
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