O controle do colesterol LDL é essencial para que o corpo possa produzir os hormônios corretamente e por isso seus valores devem ser mantidos, preferencialmente, entre 70 e 100 mg/dL, através da alimentação saudável e prática regular de exercícios físicos.
Quando o colesterol LDL está alto, acima de 100 mg/dL, há formação de placas de ateroma, que aumenta o risco de doenças cardiovasculares, enquanto que, quando o colesterol LDL está baixo, abaixo de 70 mg/dL há um maior risco de derrame cerebral, depressão e Alzheimer, e pode estar associado a algum tipo de câncer, embora ainda sejam necessários mais estudos para comprovar esta relação.
Veja como deve ser a dieta para o colesterol neste vídeo:
Porque o Colesterol LDL aumenta
O colesterol LDL alto é ruim para a saúde porque participa da formação das placas de ateromas nos vasos do coração e do cérebro, restringindo a passagem de sangue por estes órgãos, favorecendo o infarto ou Acidente Vascular Cerebral.
O colesterol LDL alto pode ser causado por fatores hereditários, sedentarismo, alimentação e idade, sendo particularmente perigoso, porque não apresenta sintomas. Seu tratamento é feito com simples mudanças na alimentação, prática regular de atividade física e, em alguns casos, uso de medicamentos para o colesterol receitados pelo médico. Veja alguns exemplos: Remédios para baixar o colesterol.
Sintomas do colesterol LDL alto
O colesterol (LDL) alto não apresenta nenhum sintoma, por isso recomenda-se a realização de exames laboratoriais de rotina dos níveis de colesterol total e frações. A recomendação para realização desses exames deve ser individualizada. Indivíduos com fatores de riscos associados, como hipertensão, diabetes, tabagismo ou que apresentam história familiar de colesterol elevado, necessitam de um cuidado maior e devem realizar esses exames anualmente.
Pode-se suspeitar de colesterol LDL alto quando se está acima do peso ideal e quando se faz uma alimentação desregrada, na qual são permitidos refrigerantes, frituras, carnes gordurosas e doces.
Valores de referência para o colesterol LDL
Os valores de referência para o colesterol LDL estão entre 70 e 130 mg/dl, mas aconselha-se mantê-lo sempre abaixo de 100 mg/dl, principalmente em pacientes de risco elevado de apresentarem doenças coronarianas, como é o caso de hipertensos e diabéticos.
Alimentação para controlar o colesterol LDL
Para manter o colesterol LDL dentro dos valores ideais, é recomendado respeitar algumas regras alimentares:
O que comer para regular o colesterol
O que não comer para regular o colesterol| O que comer | O que não comer ou evitar |
| leite e iogurte desnatado | leite e iogurte integral |
| queijos brancos e light | queijos amarelos, como queijo prato, catupiri e mussarela |
| carnes brancas ou vermelhas grelhadas ou cozidas | enchidos como mortadela, salame, presunto, carnes gordurosas |
| frutas e de sucos de frutas naturais | refrigerantes e sucos industrializados |
| comer diariamente legumes e hortaliças | frituras e alimentos ricos em gordura trans |
Alimentos como alho, alcachofra, berinjela, cenoura e óleo de camelina são ótimos para controlar o colesterol LDL naturalmente. Assim como os alimentos ricos em ômega 3, 6 e 9. Mas os sucos de fruta naturais também são ótimos aliados. Veja alguns exemplos e como preparar: Melhores sucos para controlar o colesterol.
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