Dieta para eliminar espinhas: o que comer e o que evitar (com cardápio)

A alimentação para eliminar as espinhas deve incluir alimentos ricos em fibras, ômega-3, zinco e vitaminas A, C e E, que podem ser encontrados em frutas, verduras, legumes, cereais integrais, peixes gordos, sementes e frutos secos, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Os alimentos que causam acne e que devem ser evitados são os açúcares refinados, os alimentos com alto índice glicêmico e as gorduras saturadas, já que podem favorecer a inflamação, aumentar a produção de sebo e promover o aparecimento de espinhas.

Além das mudanças na alimentação, também é importante praticar atividade física de forma regular, pois ajuda a controlar o açúcar no sangue, a produção hormonal do corpo e a diminuição da oleosidade da pele, melhorando e prevenindo a formação da acne.

Imagem ilustrativa número 1

Alimentos que causam espinhas

Em algumas pessoas, certos alimentos podem favorecer o aparecimento ou piora da acne, já que influenciam na produção de gordura da pele (sebo), a inflamação e a atividade hormonal.

1. Alimentos com açúcares e carboidratos refinados

Esses alimentos elevam rapidamente os níveis de açúcar no sangue e a insulina. O aumento da insulina favorece a produção de hormônios androgênicos e diminui a globulina fixadora de hormônios sexuais (SHBG), o que estimula a produção de sebo e pode agravar a inflamação da pele.

Alguns estudos recentes mostram que a dieta com alto índice glicêmico está relacionada com o aumento da acne e maior gravidade das lesões.

Exemplos: bolos, biscoitos, refrigerantes, pão e arroz branco, batata sem pele.

2. Produtos lácteos

O leite contém hormônios, como andrógenos e fatores de crescimento (IGF-1), que podem aumentar a produção de sebo. Também pode favorecer o crescimento de Cutibacterium acne e a formação de cravos e espinhas.

Alguns estudos científicos recentes sugerem que mesmo produtos lácteos baixos em gordura estão associados com maior risco de acne em adolescentes e adultos jovens.

Exemplos: leite integral, semidesnatado ou desnatado, queijos e iogurtes açucarados.

3. Ultraprocessados e com gordura saturada

Esses produtos contém gorduras saturadas e trans que aumentam a inflamação e alteram a composição do sebo. A inflamação da pele pode piorar os cravos, principalmente em pessoas com predisposição.

Exemplos: frituras, fast food, embutidos, snacks, pizzas, molhos industrializados, manteiga e margarina.

4. Chocolates

O chocolate com alto teor de açúcar e gordura pode elevar a glicose no sangue e favorecer processos inflamatórios na pele. O efeito não é observado no chocolate amargo, por exemplo, que é aquele com cerca de 70% de cacau, desde que consumido com moderação.

O que comer para eliminar as espinhas

Manter uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verduras, legumes, cereais integrais e gorduras saudáveis pode ajudar a melhorar a saúde da pele e diminuir a intensidade da acne em pessoas mais suscetíveis.

Os alimentos que devem ser incluídos na alimentação do dia a dia para prevenir ou melhorar a acne são:

1. Alimentos ricos em fibras

A fibra ajuda a regular a glicose no sangue, evitando picos de insulina que podem aumentar a produção de androgênio e, com isso, a quantidade e gravidade da acne.

Exemplos: arroz integral, aveia, pão de trigo integral, macarrão integral, quinoa, lentilha, feijão, grão-de-bico, soja, chia, linhaça, semente de girassol e frutas e verduras frescas.

Leia também: Alimentos ricos em fibras (e principais benefícios) tuasaude.com/alimentos-ricos-em-fibras

2. Ômega 3 e outras gorduras saudáveis

O ômega 3 ajuda a manter a membrana celular da pele, favorece a hidratação e tem efeito anti-inflamatório, o que pode diminuir a inflamação associada com a acne.

Exemplos: sardinha, atum, truta, salmão, óleo de linhaça, sementes de linhaça, azeite de oliva, abacate, frutos secos e ostras. Veja uma lista completa de alimentos ricos em ômega-3.

3. Probióticos

Os probióticos ajudam a manter a saúde da microbiota intestinal, contribuindo para o metabolismo da glicose e para os níveis de insulina, além de aumentar a produção de ácidos graxos a nível intestinal com propriedades anti-inflamatórias, como o butirato, ajudando a melhorar e a prevenir o surgimento da acne.

Exemplos: kombucha, chucrute, picles ou kefir na água. Conheça mais sobre os alimentos probióticos.

4. Água

A água é fundamental para que a pele se mantenha hidratada e favoreça o processo de cicatrização, de forma que é recomendado tomar entre 2 a 2,5 litros de água por dia.

É importante ressaltar que não existem evidências científicas que relacionem diretamente a ingestão de água com a redução do aparecimento da acne, mas sim com uma pele mais saudável.

Leia também: Quantos litros de água beber por dia? (com calculadora online) tuasaude.com/beber-agua

5. Alimentos ricos em zinco

O zinco é um mineral que ajuda a cicatrizar a pele, reduzir a inflamação e contribuir para a diminuição da atividade bacteriana associada à acne.

Leia também: Zinco: o que é, para que serve, alimentos e quantidade recomendada tuasaude.com/zinco

Alguns estudos científicos confirmam que pessoas com acne têm níveis mais baixos de zinco e que a suplementação pode melhorar os sintomas.

Exemplos: frango, peru, carne bovina, amêndoas, nozes, pistache, feijão, grão de bico, lentilhas, sementes de abóbora e castanha do pará. Conheça outros alimentos ricos em zinco.

6. Alimentos ricos em vitamina A, C e E

As vitaminas A, C e E são potentes antioxidantes que ajudam a proteger a pele, melhorar a sua firmeza e favorecer a cicatrização.

  • Vitamina A: cenoura, manga, espinafre e mamão;
  • Vitamina C: laranja, limão, brócolis e kiwi;
  • Vitamina E: abacate, amêndoas e sementes.

Alguns estudos indicam que as dietas ricas nessas vitaminas diminuem a inflamação e melhoram a regeneração dos tecidos.

Cardápio para combater as espinhas

A tabela a seguir traz uma opção de cardápio de 3 dias para eliminar as espinhas e melhorar a pele:

Refeições Dia 1 Dia 2 Dia 3
Café da manhã 1 xícara de chá de camomila sem açúcar + 2 ovos mexidos com tomate e cebola + 1 fatia de pão integral torrado + 1 tangerina 1 xícara de café com leite de amêndoas e sem açúcar + 2 panquecas integrais (preparadas com aveia, banana e canela) com 1 colher de chá de manteiga de amendoim em cada uma + 1 xícara de morango em rodelas 1 copo de leite de amêndoas + 2 torradas integrais com abacate + 1 pêra
Lanche da manhã 1 maçã no forno com canela 1 punhado (30g) de frutos secos + 1 fatia de mamão com 1 colher de chá de aveia em flocos 1 unidade de iogurte natural com 2 colheres de sopa de chia e aveia em flocos
Almoço 3 sardinhas acompanhadas por 4 colheres de sopa de arroz integral + salada crua de alface, tomate e pepino temperada com 1 colher de chá de óleo de linhaça + 1 laranja em rodelas de sobremesa 100 gramas de peito de frango grelhado acompanhado por 4 colheres de sopa de arroz integral e 4 colheres de sopa de feijão + salada de rúcula com cenoura ralada, temperada com 1 colher de chá de azeite de oliva e 1 rodela de abacaxi 1 xícara de macarrão integral com 100 gramas de atum e molho de tomate natural + salada de brócolis com cenoura, temperada com 1 colher de chá de óleo de linhaça + 1 fatia de melancia
Lanche da tarde 1 copo de kombucha com bolachas de água e sal com guacamole preparado em casa 1 copo de leite de coco com 1/2 xícara de granola integral sem açúcar + 1/2 banana cortada em rodelas vitamina com leite vegetal e 1/2 xícara de aveia em flocos com canela e mirtilos ou banana
Jantar 1 berinjela recheada no forno com frango desfiado e arroz integral, temperada com 1 colher de chá de azeite de oliva 1 xícara de salada cozida de quinoa com ovo cozido, tomate, milho, feijão, coentro fresco e abacate 1 peito de peru grelhado acompanhado por 4 colheres de sopa de lentinha e 4 colheres de sopa de arroz integral + salada de 1/4 de abacate com tomate cherry, cebola roxa, coentro fresco, um pouco de limão e azeite para temperar

Os vegetais e as frutas presentes nesse cardápio são apenas um exemplo, podendo ser adaptado de acordo com os produtos locais frescos e da estação.

A quantidade incluídas no cardápio variam de acordo com a idade, gênero e prática de atividade física, e se possui ou não alguma doença associada. Por isso, o ideal é consultar o nutricionista para que seja realizada uma avaliação completa e seja indicado um plano nutricional de acordo com as suas necessidades.

Confira no vídeo a seguir mais dicas do que fazer para combater as espinhas:

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